營養師:3類食物,請「嘴下留情」,吃得越多,尿酸越高

2020-12-27 小何Howard

在血液檢查當中,尿酸這個指標是尤為重要的。如果發現血液中的尿酸含量超出標準,確定為是高尿酸,那麼此時身體多方面健康都會受到威脅,比如關節,有可能出現痛風;比如腎臟,有可能出現腎臟問題;比如血管,有可能出現心腦血管問題……

尿酸結晶是導致痛風的主要原因

尿酸的正常標準應該是多少?

目前尿酸不高於420μmol/L,都屬於正常,不過細分出來,男性的尿酸正常值範圍是:149-416μmol/L。女性尿酸正常值範圍是:89-357μmol/L。

無論男女,到尿酸高於420μmol/L,那麼則是明顯的高尿酸情況了。這時候就需要重視,隨著都有併發症出現的可能。並且隨著尿酸升高,情況還會更嚴重。

要小心尿酸過高

為什麼有的人會出現高尿酸的情況?

尿酸是人體嘌呤代謝的終末產物,當嘌呤代謝紊亂,嘌呤攝入過多,或者是排洩受影響的時候,均可引起尿酸升高的情況出現。而這其中,飲食習慣起到了不小的影響作用。有的時候吃東西不對,會導致嘌呤攝入過量,或者是尿酸排洩受阻,這樣尿酸的平衡被打破,自然就出現高尿酸了。

不健康飲食是導致尿酸過高的主要原因

3類食物,請「嘴下留情」,吃得越多,尿酸越高

1、海鮮肉類

大部分的海產品,以及各種紅肉類,基本上都屬於典型的高嘌呤食物。比如常見的螃蟹、蝦、牡蠣、貝類、五花肉、動物內臟等,這些食物嘌呤含量幾乎是位列前茅的,如果平時吃東西不忌口,也導致攝入的嘌呤含量過多,進而導致尿酸水平越來越高。

平時吃肉儘量選擇精瘦的白肉來吃,海產品可以選擇海參、海蜇皮、三文魚來吃,這些嘌呤含量相對來說比較低一些,不過也要注意控制量。

海鮮嘌呤很高

2、肉湯類

光喝湯不吃肉,也並不會對降尿酸有幫助。因為大部分的肉湯當中,其實嘌呤含量都很高。因為在熬製的過程中,肉當中的嘌呤都溶於水中了,這樣就算不吃肉只喝湯,尿酸也會升高得很快。

而且肉類基本上脂肪含量也很高,喝多了還易導致脂肪攝入過多,肥胖問題的出現,所以不要迷信過多喝湯有營養的說話。

肉湯類脂肪含量很高

3、飲品類

很多飲品對尿酸來說也很不利,比如大家常喝的各種含糖飲料,包括奶茶、果汁、碳酸飲料等,果糖含量都很高,經常喝會使果糖代謝產生更多的尿酸。另外還有濃咖啡和濃茶,常喝也會導致尿酸升高。

除此之外,各類含酒精的飲品,更易升高尿酸,甚至直接誘發痛風。因為酒精在人體當中代謝產生乳酸,是會起到阻礙尿酸排洩作用的,這樣喝多了,尿酸堆積無法正常排洩,就升高了。

酒精不利代謝

尿酸升高該怎麼辦?

醫生建議,尿酸高的人,日常可多吃具有促進尿酸排洩效果的苦苣葛條複合液。

菊苣有加速代謝尿酸的功效

據了解,苦苣含有的菊苣酸、菊苣根多酚是高尿酸的「天敵」,能加速尿酸的排洩。而且搭配上葛條的葛根異黃酮、異黃酮苷成分,能幫助溶解尿酸鹽結晶,甚至是緩解痛風帶來的關節炎症。

此外,降尿酸3件事也不可少:

1、多喝水

要降尿酸,還可以多喝一些白開水來幫助促進排尿,讓尿酸很多的跟著尿液一起排出體外。並且平常飲食儘量清淡,多吃低嘌呤食物。

多喝水

2、適當鍛鍊

運動可以加速身體代謝,讓身體變得更好,這樣對降尿酸也具有良好的幫助。選擇降尿酸的運動,要以有氧運動為主,避開無氧運動。

有氧運動有益降低尿酸

3、定期複查

尿酸高,做好調理的同時,還需要定期對尿酸水平進行複查,這樣的做法是為了及時了解自己的調理情況,也可以對併發症做好及時的預防。

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    冬季裡,這3種食物,尿酸偏高的人少吃一點,或有助於穩定尿酸值1、豆製品在這些眾多食物的排行榜單當中,如果說哪些食物嘌呤含量比較高,那麼豆製品絕對是排第三。雖然說這些大豆食品能夠為人體補充所需要的微量元素,富含營養的蛋白質,並且還有美容的效果,但是嘌呤含量卻非常的高,尤其是高尿酸患者需要少吃。
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  • 公布易長肉的「主食」,油條靠邊站,愛吃的人,請嘴下留情
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  • 這三類食物堪稱「排酸高手」,若常吃,或能穩定尿酸
    若不想尿酸升高,請遠離這四種食物1、動物肝臟動物內臟中的嘌呤含量膽固醇含量是非常高的,若食用太多的不能及時的排出的話,就會使我們身體內的尿酸含量增加,尿酸高就會引發痛風等疾病,對於我們的身體是有很大的影響。一些肉湯,骨頭湯中嘌呤含量也是非常高的,若經常喝此湯類的話,就會使體內的尿酸增加,會引發通風的發病率。
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    在日常生活中,做飯時要少加這類調味醬,例如:每100克酵母粉含嘌呤5591毫克,每100克調味料含嘌呤500毫克,因此 ,尿酸高人群在做飯時儘量不要再放調味料等調味醬,維持吃的食物口味淡。今天介紹下尿酸高的要少吃這類吃的食物,也許尿酸高會降下來1.紫菜:針對尿酸高人群而言紫菜 這種蔬菜也是一定要忌食的,由於紫菜的嘌呤含量非常高,假如每天攝取太多會使自身身體內嘌呤含量過高,引起尿酸高排洩出現異常,乃至有損身體健康。
  • 最全「食物嘌呤表」公布,及早管住嘴的人,或避免尿酸節節高
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