「熊爪咖啡」掃碼曬證,好的營商環境也很「治癒」

2020-12-22 北京日報客戶端
視頻截圖

這幾天,滬上一家「熊爪」咖啡店火了。這家由殘障人士經營的小店沒有大門,平整的水泥牆上只有一個不甚規則的「洞」,一隻毛茸茸的「熊爪」在其中「出沒」。其奉上咖啡後,會熱情地和顧客握手、擊掌,時不時還比個心、來個「摸頭殺」。其樂融融,相當「治癒」。

不過,也正是這種別具一格的經營方式,惹來了些麻煩。有人提出,商戶門面不向消費者敞開,日常監管要如何進行?更重要的是,由於門臉就是一個洞,其「營業執照」等無法在醒目位置展示,不符合規定,必須整改。一時間,品牌優勢反倒成了經營障礙。

雖有些掃興,但問題確實不容忽視。要知道,各個城市五花八門的「網紅小店」並不少見,別出心裁的布置、裝點,新奇特別的食物、飲品等等,常能引來一大波擁躉。可到頭來,因為食品安全問題、違規經營等「涼涼」的,也不在少數。這個意義上講,理性指出問題也是一種愛護。

商家不想放棄品牌優勢,經營規範又不能置之不理,兩難局面該如何破解?當地市場監管部門的做法,讓人眼前一亮。他們指導商家在洞口下懸掛了一個二維碼,掃碼不僅可以點咖啡,還可以在線查看店鋪相關證照和食品安全信息。一掃即知、一舉兩得,很是巧妙。其實,近些年各地都在嘗試「無紙化」經營。比如,一些省市全面啟用了食品經營許可電子證書,經營者可將電子證書通過經營場所電子屏幕進行展示,這也能視作履行了公示義務。當然,掃碼查看沒有電子屏展示來得直觀、直接,算不算「醒目位置展示」,就連市場監管人員也有些打鼓。

必須要看到,新業態、新模式層出不窮,個性化展示證照是一個現實需求。對接好類似新情況,也是優化營商環境的題中應有之義。誠然,很長時間以來,由經營者主動在營業場所醒目位置公示紙質證照的方式,最大程度上保護了消費者的知情權。可在電子化社會,這一方式顯然不再是消費者獲取相關信息的唯一途徑,甚至也不是主要途徑。如果說手機一「掃」一「點」就能驗明商家「正身」,而且還能了解到更詳細的經營信息,是否也算得上一種進步?

更大範圍看,隨著社會發展、技術迭代,無論是監管方式,還是政務服務方式都在升級。食品一碼溯源機制不斷完善,網上辦稅漸成常態,許多既定模式都正在被打破,效果也十分可喜。相信,隨著各地「一網通辦」「一網統管」等監管平臺建設日趨完善,證照公示方式會變得更加合理、多元。

時代在進步,管理思路也在與時俱進。只要不逾越法律法規的紅線,大膽嘗試值得歡迎。可以說,一個充滿溫度的營商環境,與冬日裡的這杯咖啡一樣,都很「治癒」。

來源 北京日報客戶端|評論員 晁星

編輯:晁星

流程編輯 吳越

相關焦點

  • 上海「熊爪咖啡」掃碼曬證獲贊,好的營商環境也很「治癒」
    這幾天,滬上一家「熊爪」咖啡店火了。這家由殘障人士經營的小店沒有大門,平整的水泥牆上只有一個不甚規則的「洞」,一隻毛茸茸的「熊爪」在其中「出沒」。其奉上咖啡後,會熱情地和顧客握手、擊掌,時不時還比個心、來個「摸頭殺」。其樂融融,相當「治癒」。
  • 「熊爪咖啡」陷整改風波網紅小店直面營商環境新考題
    近日,在上海永康路上的「熊爪咖啡」店火了。12月初,國際殘疾人日當天,這家店名叫HINICHIJOU的咖啡店正式營業,咖啡店本身是公益項目,店長是一位在咖啡衝調比賽中獲過獎的聾啞咖啡師,而用熊爪遞咖啡的店員是面部燒傷者。兩人都是上海市殘聯技能培訓班的學員,他們通過這種特別的方式,為顧客帶去暖心的服務。如果是持有殘疾人證的客人到店,還會獲得一杯免費特調咖啡。
  • 上海「熊爪」咖啡,迷惑誰的眼睛,撩撥誰的心
    上海永康路上的「熊爪」咖啡火了,這家店沒有門,就是灰白的牆上有一個不規則的洞洞,常見一隻毛茸茸的「熊爪」在洞口伸出再縮回,就這樣完成了商品服務過程。有時還能看見「熊爪」送上咖啡後,和顧客熱情握手或摸摸頭,看上去挺有意思。
  • 今天被這隻「熊爪」治癒了!
    今天被這隻「熊爪」治癒了!近日,上海永康路上多了一家特別的咖啡店店員通過「熊爪」將做好的咖啡從牆上的「山洞」中遞出顧客在等待咖啡時20元,顧客可以自助掃碼下單。
  • 暖心的「熊爪咖啡」必須亮證亮照?上海正在抓緊研究——食品...
    一家網紅小店的遭遇開啟了一道營商環境新考題新業態新模式與現有管理制度兩者之間如何更好地銜接?火了半個多月了永康路上的「熊爪咖啡」依然人氣爆棚每天都有很多人在排隊可這家網紅小店最近也遭遇質疑有「較真」的消費者提出這樣特殊的門店外觀
  • 「熊爪」咖啡店的「無聲打卡」
    他們踮起腳尖,臉上帶著笑容,對著一個洞口,等待一隻「熊爪」出現。↑12月4日,一名年輕女孩在取咖啡時和「熊爪」互動。新華社記者 王翔 攝這家咖啡店被大家親切地稱為「熊爪」咖啡,最近在社交網絡上被熱捧。目前,店長瑩瑩和店員薇薇都是聽障人士,兩位均擁有咖啡師證書,瑩瑩還獲得過第六屆全國殘疾人職業技能大賽咖啡衝調項目的第一名。最近有很多愛心人士前來捧場,瑩瑩也代表店家向大家表達了感謝。「熊爪」咖啡有心地選擇了國際殘疾人日12月3日作為店鋪正式開業的時間,店家也承諾,每天給每一位持有殘疾人證的客人提供一杯免費特調咖啡。
  • 來一杯「熊爪」咖啡,你會知道這座城市有多暖⋯⋯
    在徐匯永康路新開的一家咖啡店,整個店面全是一堵灰色水泥牆,只在當中砸出一個碗口大小的洞,所有咖啡都將由洞後一隻黃褐色毛絨絨的熊掌遞出,而在知道牆洞之後的咖啡師是聾啞人後,這一杯杯咖啡更是瞬間治癒了每一位顧客。
  • 今天被這隻「熊爪」治癒了!「治癒」用英語怎麼說?
    近日無數網友被一隻「熊爪」暖到了上海一家「特別」的咖啡館在網絡上爆紅——「熊爪咖啡」這家店的兩位咖啡師均是聾啞人人們在門口排著隊踮起腳尖臉上帶著笑容對著一個洞口等待一隻「熊爪」出現就是這樣一家咖啡小店在朋友圈、抖音、小紅書上刷了屏
  • 泰安高新區推行行業許可「一業一證」,打造營商環境新高地
    泰安高新區推行行業許可「一業一證」,打造營商環境新高地大眾日報記者 姜言明 曹儒峰2020-06-22 17:15:57 發布來源:大眾報業大眾日報客戶端6月19日,在泰安高新區政務服務大廳向企業頒出了全區首批行業綜合許可證,這標誌著泰安高新區已經進入一張許可證 「
  • 熊爪咖啡紙質證照未上牆已整改,經營者:可否展示電子版代替
    近日,無數網友被一隻「熊爪」暖到了,上海一家「特別」的咖啡館在網絡上爆紅——「熊爪咖啡」。
  • 「熊爪咖啡」要整改?「一店一方案」溫暖人心
    工作人員在維持秩序 張亨偉 攝中新網上海12月7日電 題:「熊爪咖啡」要整改?「一店一方案」溫暖人心作者:李秋瑩「今天是被熊爪咖啡治癒的一天。」它的整個店面只是一堵灰色水泥牆,牆當中被砸出一個碗口大小的洞,所有咖啡都由洞內一隻黃褐色毛絨絨的熊爪遞出。顧客們可以在取咖啡的時候和萌萌的熊爪互動。12月4日,大家在咖啡店門口拍照 李秋瑩 攝讓人暖心的是咖啡店背後的故事,這裡除了做精品咖啡外,還在為殘障人士提供合適的就業機會,牆洞內的兩名咖啡師都是聾啞人。
  • 山寨「熊爪咖啡」館 不是什麼熱點都能蹭
    近日,上海「熊爪咖啡」因為聽障人士提供就業機會及獨特營銷方式走紅網絡。記者發現,武漢某咖啡店模仿「熊爪咖啡」理念,但未向殘疾人提供就業機會,飲品價格最低29元。不得不說,山寨「熊爪咖啡」館,這個蹭姿有點「熊」。
  • 「熊爪」咖啡館的「無聲打卡」
    「熊爪」出現時,等待咖啡的顧客拿出手機拍照這家被稱為「熊爪」咖啡的小店為聽障人士等殘疾人提供了就業機會還承諾給殘疾人士提供一杯免費咖啡「熊爪」摸頭殺,一位抱著寵物的顧客笑開懷顧客中也有不少聽障人士記者在店門口遇到了9位有聽障的退休阿姨她們結伴從上海浦東趕來捧場卻不熟悉掃碼點單流程另一位來自虹口區的聽障小夥兒幫助了她們
  • 「熊爪咖啡」火了,包容它的這條百年馬路更有故事
    當顧客掃碼下單後,會有一隻毛茸茸的熊爪端著飲料從水泥牆上唯一的洞口伸出,一邊遞飲料,一邊還會向顧客「比心」、握手、擊掌,甚至遞來一枝玫瑰花。這家被網友親切稱為「熊爪咖啡」的店鋪名叫「HINICHIJOU」,開業已近三周。讓它吸引極大關注的不僅是軟萌的熊爪和「不走尋常路」的外形,更有店鋪裡蘊藏的暖心故事:店長兼咖啡師是一名聾啞人,店內兩名員工也來自上海市殘聯技能培訓班。
  • 上海這家看不見店員的「熊爪」咖啡店火了!牆裡有故事
    一隻萌萌的「熊爪」從牆壁上的洞穴裡探出來,同你打招呼,為你遞咖啡。原來,這家店採用無交互式的購買體驗,飲品單二維碼掛在牆上,任意款咖啡售價均為20元,顧客可以自助掃碼下單。製作完成的咖啡,會從洞口由毛茸茸的熊爪遞出。
  • 上海新網紅,用一隻毛絨熊爪讓你死心塌地排隊,背後故事更暖心
    熊熊陪著顧客又是擊掌,又是比「V」字,還不忘記指指掛在下面的菜單,示意我們可以用微信小程序掃碼點單。掃碼點開,餐品名字全部是日文,配有中文的解說。掃碼點單後的菜單截圖我剛想下單,熊爪子已經拿著第一位客人的咖啡,從洞口探了出來。
  • 2020中國縣域營商環境研討會舉行 優化營商環境如何做得更好
    一場突如其來的新冠疫情,考驗的不僅是各個城市的治理能力,也是我國縣域營商環境建設的真正底色。如何才能採取有效措施、不斷優化營商環境,提高縣域經濟競爭力?10月24日下午,2020中國全面小康與消費扶貧峰會舉行了2020中國縣域營商環境研討會,力求挖掘各地優化營商環境優秀案例,通過交流探討,對一系列有樣本意義的優化營商環境的舉措進行推廣展示,助力推動縣域高質量發展。
  • 優化國際化營商環境 雙流「企業咖啡時」在深圳「開門迎客」
    四川在線消息(唐靜 記者 丁寧)手捧一杯咖啡,背靠一張舒適的座椅,企業服務生與企業負責人圍坐在一起,在輕鬆愉悅的環境中盡情暢言,從企業發展聊到企業訴求,從優化營商環境聊到成都市雙流區高質量發展。7月17日,為貫徹落實成都市委十三屆七次全會精神,進一步優化雙流國際化營商環境,推動經濟社會高質量發展,加快建設中國航空經濟之都,雙流「企業咖啡時」活動首次走出四川,赴深圳市開展廣東專場活動,與廣東企業家「老朋友」和「新朋友」面對面交流,傾聽訴求、解決問題、共話友誼。據了解,省政府駐廣州辦事處主任王德勝應邀參加活動。
  • 「熊爪咖啡」證照仍未上牆,店堂一紙公示還有必要嗎?
    「熊爪咖啡」證照仍未上牆 近日,永康路上爆紅的「熊爪咖啡」一度遭遇質疑,有消費者在稱讚其服務方式新穎獨特、「有溫度」的同時,發現其特殊的門店外觀設置導致消費者無法直觀看到店鋪的營業執照、食品經營許可證等證照,懷疑經營者涉嫌無證照經營。
  • 以「陽光業擴」為抓手 持續優化電力營商環境
    紅網時刻8月25日訊(通訊員 羅有志)8月24日,「陽光業擴」服務工程完成現場拍照錄像、用戶檔案掃碼查詢等50項功能上線,標誌著業務線上化水平和移動作業應用等進一步優化,與客戶保持信息互動的電力營商環境持續變好。