鄭周敏是菲律賓華人巨富和工商界名人，也是世界知名的華人企業家。鄭周敏的名字連續幾年被香港雜誌載入「世界華人富豪榜」。鄭周敏於60年代初在菲律賓創辦的亞洲世界集團，現已在菲律賓、美國、加拿大、臺灣等地擁有37家公司,主要從事金融業、房地產、建築業、旅遊服務業和紡織工業等方面的業務。
鄭周敏，1936年鄭周敏生於福建省石獅市永寧鎮西厝村，5歲時隨父母移居至菲律賓呂宋島東南的一個漁港。幼年曾隨繼父出海捕魚，13歲時母親因不希望鄭周敏埋沒在小漁村中，就將鄭周敏送往馬尼拉的親戚家，當襯衫內衣店的學徒工。在這段時間內，深知知識重要性的鄭周敏一直堅持進夜校苦讀，希望彌補中輟的學業。
因為家境貧苦，當鄭周敏還是一個桌球運動員的時候，就開始做一些小生意。一天，鄭周敏到一家紗廠看望老闆林光儀，走進林老闆的辦公室，看到寫字檯上堆著一堆紗管。林老闆叫苦不迭地對他說：「紡織用的紗管幾乎堆滿了廠裡所有的房間，你能不能幫我想個辦法處理掉啊。」鄭周敏思索了一下，果斷地說：「可以!有人要的。」其實，那時鄭周敏手頭並沒有紗管的買主，但他相信只要肯跑，買主就一定會找到。果然，鄭周敏很快就找到了一家猶太人開的紡織廠，他們正需要紗管，一談即合。最後以1個紗管賣5比索的價格成交。憑藉著敏感的直覺和敢於冒險的自信，鄭周敏利用這次偶然的機會，以1比索買進3個紗管和5比索賣掉1個紗管的一進一出，一下了就賺了十幾萬比索，輕而易舉地做成了一筆大生意。
機會往往是無聲無息到來的，只有善於捕捉和善於等待的人才會有所收穫。
1967年，鄭周敏決定到美國上大學，一邊讀書，一邊拓展商務。在赴美途中，經過日本，鄭周敏稍做停留，準備第二天下午飛往夏威夷。不想，行前卻參加了一個拍賣會。東京有家美日合作的大紗廠要進行公開拍賣。當鄭周敏了解到這家紗廠的情況和拍賣價格後，靈感火花在他的心頭一閃。鄭周敏迅速計算了一下，發現拍賣價格並不高。鄭周敏想，如果抓住這個機會，將紗廠設備買下來，搬回菲律賓，無疑會使自己在菲律賓的紡織業更上一層樓。經過這一瞬間的思考，鄭周敏決定參加這次投標。幾番競價，這家紗廠終於落入囊中。買賣做成後，一個更為大膽的構想開始醞釀了。鄭周敏制定了一個「一箭雙鵰」的計劃，即把這家紗廠的設備搬回菲律賓，在馬尼拉效外選擇一塊荒地建廠，同時，把紗廠周圍的土地一次性收購，等紗廠建好並興旺起來後，別的工廠肯定會蜂擁而至，土地的價格就自然會升值。結果這一新業務雖中斷了鄭周敏的學習計劃，卻使鄭周敏的事業發展壯大起來，在菲律賓的紡織業中穩坐頭把交椅。到60年代末70年代初，鄭周敏在菲律賓的紡織業，已獨自擁有20萬枚紗錠，5千多臺布機，員工達兩萬餘人。同時，還創辦了金融、投資、地產開發等多家公司。
1961年，鄭周敏結識了被人稱為「天才土地投資家」的地產商人，菲籍友人何塞·羅哈斯。二人合作的第一批土地投資，就賺了百萬。從此，奠定了亞洲世界集團地產王國的雄厚基礎。數十年來，鄭周敏在菲律賓、臺灣地區、中國大陸、美國、加拿大等地購買了數以百計的土地，其財富也隨著時間的延續而不斷地呈幾何數增長。異乎尋常的洞察力、預見性和果斷的經商手段，使鄭周敏終於完成了鄭周敏人生中最為險峻的一跳，躍上了他事業的新頂峰。從70年代到80年代，亞洲世界集團的觸角已遍及菲律賓、臺灣、美國、日本倭奴、加拿大、香港等國家和地區，成了集房地產、金融、工業、貿易、旅遊等多種行業於一身的龐大工商王國。總資產額達429億元臺幣的亞洲信託投資有限公司，名列臺灣十大私人企業榜。據臺灣權威人士統計，鄭周敏所領導的鄭氏家族在臺灣的總資產值高達50億美元。
80年代後期，鄭周敏開始向臺灣以外的新地盤擴展，先購入了美國加利福尼亞的一個小型銀行，後又通過其屬下金融公司在香港開展業務。1990年，鄭周敏以1000餘萬美元買下加拿大卑詩省著名的「夢幻花園」。1992年，鄭周敏又以3000萬美元買入Cagayab省的富加島，並與臺灣東帝士合組富加國際(持股分別為70%及25%)，計劃在5年內投資50億比索，使富加島成為觀光勝地。 之後，亞洲信託投資有限公司在臺灣活躍於房地產開發，項目包括：天時地利、富華郡與臺北香榭，總售額100億元臺幣。據臺灣商界估計，鄭氏是臺灣最大的地主之一，以市值估計可達960億元臺幣，在臺北的環亞大飯店與環亞百貨公司，單是地皮就已值400億元臺幣。此外，亞洲世界集團與東帝士及菲律賓政府合作，計劃投資200億美元，把蘇比克灣的兩個前美國軍事基地發展為旅遊區。同時，亞洲世界集團、東帝士與丸紅斥資4.3億美元，在Pangasinan省興建一座年產量320萬噸的水泥廠。
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