還記得《生活大爆炸》裡，Penny 一開始打工的餐廳嗎？
這群科學家好基友聚會最常去的地方——The Cheesecake Factory！
事實上，「芝士蛋糕工廠」是全美最具口碑的連鎖餐館之一，家喻戶曉。
他們並沒有給《生活大爆炸》投廣告，編劇導演是自來水！
這裡的蛋糕，美國人吃了 40 多年！
1950 年，天才廚娘 Evelyn Overton 為了補貼家用，獨創芝士蛋糕配方，專供周邊餐館，好評如潮。1972 年，Evelyn 開了第一家 Cheesecake Factory，名噪一時。
創始人 Evelyn 和丈夫，圖片來自官網
《生活大爆炸》裡主角們都超愛它！
超過 50 種的美味芝士蛋糕！驚人的分量和超多選擇的菜品！現在！在香港也能吃到！
香港店在尖沙咀海港城，裝修很有 70 年代的美國調調，是全球第 210 間分店！
排隊實在是太！誇！張！
我們周六中午 1 點半到店，先排隊預約，店員告訴我們大概 40 分鐘後回來。我們出去吃了個茶餐廳後回來，店員給了震動提醒器繼續排隊，又等了 20 分鐘，才安排座位。
等待是值得的！這可以說是我們目前吃到的最好吃的芝士蛋糕了！
顧名思義，Cheesecake Factory 最招牌的，就是超過 50 種選擇的芝士蛋糕。總有一款適合你！
這裡的芝士蛋糕每件都很「巨大」，足夠 2、3 個人一起分享。
菜單上光「芝士蛋糕」就已經兩大頁內容！
這麼多的品種，吃幾天都吃不完啊……
每個人走過櫥窗都忍不住要拍照！這裡面都是真的，端走了會有新的補充進來！
原味芝士蛋糕，簡簡單單，加上酸酸的奶油，就是這麼直接，卻又就是這麼好吃！
首次光顧的話，一定要點店家幾十年來最暢銷的款式：鮮士多啤梨芝士蛋糕，在芝士蛋糕上放著裹滿糖漿的草莓，甜而不膩，口感能把心都軟化！
這個草莓真的很！新！鮮！
Godiva 的巧克力你可能吃得很多，但 Godiva 芝士蛋糕只有這裡才能吃得到——巧克力芝士蛋糕上覆蓋巧克力慕斯，入口即溶，既濃厚又有層次，名副其實「名牌」蛋糕！
Godiva 的巧克力牌子幾乎是「金字招牌」！
Oreo Cheesecake，奧利奧和芝士蛋糕的合併，我覺得的是吃過最好吃的蛋糕！
Chris』 outrageous Cheesecake，這裡的原創，其他地方找不到！想弄的巧克力蛋糕，加上布朗尼蛋糕，搭配椰子烤山核糖霜，光看材料都覺得很誘人！
另外還有好多好多！可是我們已經吃不動了……(((；゜д゜)))
除了 50 多種芝士蛋糕，The Cheese Cake Factory 還有 200 多種其他菜品，堪稱最複雜的菜單！
官網的菜單更直接，看這分類已經眼花
美國人最愛的 Mac & Cheese！炸得香脆的粉漿裡包著香軟芝士通心粉，口感一流！
外酥裡嫩的炸雞，加上辣得恰到好處的紐奧良汁蝴蝶粉，炸雞的正確打開方式！
還有泰式大蝦飯！微辣的泰式咖喱雞肉和大蝦，撒著花生碎，飄著椰子香！又辣，又脆，又甜！
Pasta Da Vinci，最大特點就是秘制的葡萄牙馬德拉葡萄酒汁，帶著酸甜的香味！
舒適的環境，高品質的菜品，合理的價格，慷慨的分量，讓人眼花繚亂的選擇……小夥伴們，下次去香港，是不是一起去？
▶︎ 地址：香港尖沙咀海港城 G102，G/F
▶︎ 人均：80 元
服務員有可能不是香港的，會用英文跟你溝通，不過點餐時對著餐牌指也可以的，不必擔心。
旁邊有一桌有人過生日，店員還會一起唱生日歌，再吃蛋糕哦~很貼心！