說起這家青島網紅餐廳，你肯定不會陌生
即便你沒吃過，也肯定在朋友圈見過TA的名字
昨天小編去探店在朋友圈曬了張環境圖，
就有小夥伴認出這家餐廳了！
這是一家美食達人、吃貨爭相打卡的餐廳
這也是一家坐在家裡，就能把美食快遞給你的餐廳
有人為了吃上一口冰糖肉🍖，
專門打車從嶗山趕到西鎮
這家餐廳就是
月哥’s Gourmet House
（月哥餐廳支持外賣送到你嘴邊哦~）
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一家90後青島小嫚兒開的店
關於月哥的故事，相信很多人已經知道了。
月哥是土生土長的90後青島嫚兒，從小在西鎮長大，性格大大咧咧，朋友們都叫她「月哥兒」。因為愛吃、愛研究吃，她和男朋友兩人每次把做好的飯菜放到朋友圈，就會引來一眾點讚和詢問，後來大家乾脆找她微信訂菜，訂的人多了、知名度越來越大，而自家廚房太小了，大家都勸他們開個實體店，於是乎「月哥’s Gourmet House」就此誕生。
餐廳地點仍然是月哥小夥伴們最多的西鎮----一中對面，特別好找。（現在月哥仍然做微信訂餐、外賣送餐哦，她微信在下面）。
▲想訂餐，加月哥微信呀~
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把面積都給了廚房，只留3張桌子
進店你會感覺很驚訝，這麼知名，一眾年輕潮人打卡的網紅餐廳，卻只有3張桌子？！是的，月哥的餐廳只有3張桌子，絕大部分面積都讓給了廚房。從門口的柵欄、推拉木門，到店裡的桌椅、吊燈全都是月哥和男朋友兩個人，到市場上一件一件挑選回來的。
因為太火，各個大小美食公眾號、平臺、網紅主播輪流來品鑑（小編也沒忍住…），月哥的微信上每天都有人固定訂餐。
有兩名女生，專門從嶗山打車來到這裡，吃了兩份冰糖肉，臨走還打包了一份；樓上的老大爺，頭一天點了一份冰糖肉，第二天拿了個盆下來：「給我裝滿，我今天把孩子也叫家來了。」
冰糖肉
這是一道很有故（愛）事（意）的菜，是月哥專門為男票研製出來的。吃起來最大的感受就是：「根本停不下來！」 瘦肉軟爛、肥肉彈軟，佐著糖的甜潤，入口肉香十足卻又甜而不膩。
別小看這麼一份冰糖肉，要忙活很久很久才能做好一份。月哥只選擇新快家的三層五花肉，先加油炒香，把肉中的油脂煉出來。隨後用冰糖糖稀+調料熬製30-40分鐘左右，出鍋的冰肉肉色澤紅亮，晶瑩剔透的視覺感。
秘制素雞
素雞大家都吃過，但月哥家的秘制素雞，味道出乎你的意料。
素雞外層均勻地裹著一層辣醬，說是辣醬，但是甜辣口，這個醬是月哥獨家秘制，用蘋果和蒜蓉辣醬一起熬製出。吃起來外皮微硬，又有彈韌的口感，脆嫩甜蜜，開心又開胃。
鮮汁鰻魚飯
鰻魚飯絕對可以作為日本料理的代表作，沒有人能禁得住這美味的誘惑。月哥家的鰻魚飯秘制的醬料和鰻魚、米飯的香味在口中相融，每一口都能被濃鬱的甜鹹口味包圍，不僅暖胃，更能暖心。
特色炸醬麵
一碗炸醬麵也能一秒帶你去韓國。
月哥做的炸醬麵，用的是韓國進口的專用炸醬，又加入了肉丁、土豆、黃瓜、圓蔥等進行了改良，吃起來料很豐富，很有飽腹感。
金槍魚紫菜拌飯
小編力推這個拌飯！
金槍魚+海苔+沙拉醬+肉鬆+米飯…用力攪拌，金槍魚、肉鬆與米飯的味道融合在一起，挖上一勺放進嘴裡，香而不膩，很緊實，敲滿足～
奶酪辣白菜炒飯
看上去是不是就很有食慾？月哥的這道炒飯不僅顏值高，用材也講究，從大白菜的挑選，到加工、鋪料、醃製全部親自完成。
趁熱把奶酪、流心煎蛋與辣白菜炒飯充分攪拌均勻，然後滿滿的挖起一勺送入嘴中，無比滿足~
芝士焗飯
出爐的一瞬間，一股濃香撲面而來，芝士表面烤得微焦。來一大勺，芝士拉開長長的絲，米飯的香甜、芝士的細膩在口中融合、瀰漫，口感厚重卻不膩，味道豐富料又足，一切小煩躁頓時煙消雲散！
果醬炸雞
脆皮上裹著滿滿的果醬和芝麻，甜甜的，雞肉很嫩，大口大口地吃，很過癮！外酥裡嫩，回味無窮~
辣味章魚
看起來紅火火的一盤，其實一點也不辣。章魚是生的，吃起來很新鮮。據說有人打包好幾份帶回家，放冰箱囤著吃！
罐腸&臺灣大烤腸
除了大家普遍好評的冰糖肉、秘制素雞、鮮汗鰻魚飯、韓式炸醬麵等，做為一地道的青島人，月哥還有一手做灌腸和丸子的本領:青島特色灌腸、糯米腸、臺灣大烤腸、黃花魚丸子、鮁魚丸子、蔬菜丸子...
月哥做的臺灣大烤腸，精選金鑼頸背肉2分肥8分瘦，排酸、手切！一斤生肉出6兩，無添加！老少皆宜！全都是他們手工製作，想吃的話可以加她微信預定呀。
泰國進口蟹肉棒
很多小夥伴是蟹肉棒控。月哥餐廳還有泰國進口蟹肉棒、純魚肉製作，這個蟹肉棒在高端日料店、高端超市都是按克數售賣，而在月哥這裡，想吃多少有多少。
吃胖了也不要緊，月哥給你準備好了大碼女裝，130—280斤的都有號，衣服外套褲子內衣都有，一站式購齊好幾套。衣服都特好看，什麼風格都有~ 加大碼女裝可以加她微信看看！ 胖仙女們再也不用愁不好買衣服啦，不要太感謝我喲！
怎麼樣，看了月哥這麼多好吃的
店鋪：月哥 's Gourmet House
地址：單縣路89號乙 （青島一中正對面）
電話：17151625555
注意注意：
月哥的餐廳地方很小，想去堂食的最好微信預約。不方便去的，可以加月哥微信點外賣。
攝影攝像：志炫視覺 文案：帥哥
愛尚青島探店小分隊原創發布，未經授權禁止轉載
授權、商務合作 | 加微信：asqd004
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