看過《海王》想不想吃海鮮?鱈魚焗蟹肉好不好?

大家都去看《海王》了嗎？

很少遇到一部電影如此好評如潮，都說溫子仁導演拯救了這部片子，讓它集動作片、科幻片、愛情片於一身，看完感覺燃爆了！

真是一點也沒看出片子差錢啊！不僅好看，而且感覺很好吃啊！有沒有人看完這部電影之後，滿腦子都是海鮮大排檔的影子？想不想吃個海鮮？

今天給大家帶來的菜品，海味十足！這是一道薯泥鱈魚焗海蟹，將蟹肉和鱈魚肉組合在一起，配上用淡奶油滋潤過的柔滑土豆泥，再來一些拉絲的馬蘇裡拉芝士，吃起來可過癮了！菜譜之後還有《海王》小科普哦，非常漲知識。

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薯泥鱈魚焗海蟹

食材

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梭子蟹 1隻 / 鱈魚 1塊 / 土豆 1個

 馬蘇裡拉芝士 200g / 淡奶油 150g

黃油 20g / 胡椒粉 適量 / 鹽 適量

糖 適量  / 檸檬 半個 / 雞蛋 1個

步驟

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❶

梭子蟹拆出蟹肉備用。鱈魚煎熟後去皮備用。

❷

將蟹肉和鱈魚肉拌在一起，加入鹽、胡椒粉、檸檬汁攪拌均勻。

❸

準備一口鍋，放入適量水，將土豆切塊煮熟撈出。煮好的土豆放入料理機，加入黃油和馬蘇裡拉芝士，適量淡奶油、鹽和糖，用料理機打成土豆泥，打好的土豆泥中放入適量黑胡椒，攪拌均勻後裝入裱花袋中備用。

❹

將醃製好的鱈魚蟹肉放入烤碗底部，撒上適量馬蘇裡拉芝士碎，在上面擠上土豆泥花。在土豆泥花上抹適量蛋液，放置在烤箱中層，200度烤10分鐘即可。

TIPS

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● 拆蟹肉時，需清理掉蟹胃、蟹腮、蟹心等部位

● 如果家中沒有料理機，可以直接用勺子壓碎攪拌土豆泥

● 因為要將土豆泥放入裱花袋，土豆泥需要稍微稀一些

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看《海王》看得好餓呀

DC漫畫世界中的海王，說起來是最弱雞的一個角色，但是溫子仁導演一出手，愣是把1.6億美元拍出了6.1億美元的效果！看過的朋友都覺得好精彩！好刺激！看得好餓！今天這篇文章，充滿了知～識～點！黃小廚來給小廚們盤點一下，電影中都出現了什麼生物，有的可以吃，有的不可以吃哦～

●海洋館裡的小可愛們

男主角亞瑟小時候媽媽就不在了，他在去海洋館的時候初露神跡，雙眼金光一閃，水族箱裡的魚兒們紛紛聚攏過來。

率先出場替小亞瑟出頭的是一尾鯊魚。這種鯊魚名叫錐齒鯊（Carcharias taurus），也叫沙虎鯊，在自然界中最大長度可達3米。這種錐齒鯊生活在除東太平洋外的所有近岸溫暖海域，除非受到威脅和挑釁，它們一般不會主動攻擊人類。

讓人怕怕的錐齒鯊

黃小廚提示大家，不管在什麼情況下，都不要吃魚翅！沒有買賣就沒有傷害！

在最先出頭的錐齒鯊身後，陸陸續續小魚們也圍了過來，其中還有不同種類的石斑魚，裸胸鱔（moray ells)，蝠鱝等等，在這裡先不過多介紹啦。

●黑蝠鱝

作為全片第二反派，且是唯一的一位凡人，黑蝠鱝顯得有點小悲慘。片中黑蝠鱝一家一直勤勤懇懇以海上打劫為生，奈何他和老爹這次打劫的時候正好碰上了海王，黑蝠鱝他老爸下場領盒飯，他就把所有仗都算在了海王頭上……

黑蝠鱝這個造型

有點像小時候看的恐龍片中的外星人呢

蝠鱝（fen）也叫做魔鬼魚，它的英文名字「manta」源於西班牙語，意為毯子，看它遊起來的樣子，像不像飛毯？其實它在漫長的1億年的生物進化史中，基本沒什麼變化。蝠鱝大多很溫順，網上有一張蝠鱝的動圖，是不是超可愛？

在我們常見（吃）的海水魚類中，有一種魚和蝠鱝略有相似——多寶魚。

多寶魚是一種優質比目魚，屬於歐洲冷水魚類，肉質細嫩，很受大家歡迎。一般常見的吃法是清蒸。但是如果處理不好，多寶魚肉質會發苦。這是因為多寶魚內臟和魚皮上的黏液會自帶苦味，所以在處理多寶魚腹腔的時候，一定要將內臟整塊取出，不要弄破，而且要把魚皮外層的黏液刮除才好。

●海溝族海怪

話說男主角亞瑟通過和守護三叉戟的怪獸交談得到三叉戟之時，鹹水族與男主弟弟奧姆的大戰正如火如荼。奧姆抓住了鹹水族國王準備殺死他取得大權之時，突然天塌了地陷了大海怪出現了。大海怪在亞瑟的授意下，一嘴就KO了奧姆的一艘艦艇。

這是鹹水族大戰奧姆軍隊的場景

黃小廚找不到海怪的gif，大家自行理解吧

這隻KO力超強的海怪造型實在難以名狀，有點像章魚有點像怪獸，表面疙疙瘩瘩，電光火石之間讓黃小廚想到了一種小廚們並不常見的海洋生物（可以吃的）——海鞘。

海鞘（qiao),淘寶上可以買到哦

味道嘛，就買個關子了

海鞘這種生物知道它的人並不多，它是一種脊索動物門的無脊椎動物，生活在低溫海水區域的海底。國內認識它的人不多，但是膠東區域有出產，它在膠東地區也叫做海菠蘿或是海奶子，在日本和韓國比較常見。據說它的維生素含量豐富，從中可以提取出抗老年痴呆的成分。韓國人很喜歡吃它，把它切成塊，拌上韓國拌醬，那個滋味……真是不可名狀……

●澤貝爾戰士的坐騎

電影中海底曾經有七大王國，男主亞瑟出身亞特蘭蒂斯，亞特蘭蒂斯戰士多是駕馭鯊魚；出現頻率第二高的澤貝爾國（女主娘家）的戰士們則騎著海龍。

海龍算是我們非常熟悉的一種海洋生物，不論東方還是西方，長著馬頭型的生物在故事中多半都會充當坐騎。

皇海龍，尾巴向外

海龍和海馬總是很相似，很多人分辨不出它們的區別。今天我們來科普一下：海龍（Syngnathus）也叫楊枝魚、管口魚。是一種硬骨魚（是魚呢）！動物學分類中歸為一科——海龍科。海龍科約有一百餘種海龍，我國有25種。海龍長約20-40釐米，有向外的尾巴。

海馬，尾巴向內勾

海馬（Hippocampus）和海龍是親戚，同屬海龍科。海馬頭像馬頭,身長5－30釐米，它的身子更像蠍子，總與頭保持直角姿勢，尾巴向內卷，在海中直立遊泳。

從藥用價值上來說，兩者不盡相同。海馬可以全身入藥，有健身、補腎、止痛、強心等等功效。素有「北方人參，南方海馬」之稱；海龍偏男科作用多一些，主治腎虛作喘、症瘕積聚、跌打損傷、癰腫疔瘡等等。總的來說，海龍藥效更強一些。

好啦，最後祝大家觀影愉快，海鮮吃得愉快。

本文部分圖片來源於網絡，未作商業用途

*本視頻食材由盒馬鮮生提供

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來嘮嘮，你喜歡《海王》嗎？

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