把燴麵做成海鮮焗面，我爹說是浪費，我兒卻說下次還要這樣浪費
用中午沒吃完的燴麵，放了一些蝦仁，洋蔥，蒜苔和芝士，做了一個海鮮局面，家人都說非常好吃。分享出來希望大家喜歡。
朋友們好， 我是老師付，我在這裡分享日常生活家常菜，記錄生活點滴。希望大家能能夠喜歡，或者供朋友們參考。今天給大家帶來的是海鮮焗面。
海鮮焗面
[ 食材 ]
做海鮮焗面的主要食材有:芝士300克，洋蔥半個，蒜苔300個，蝦仁300克，西紅柿一個，燴麵片4片
調料有：精鹽適量，燒烤醬適量，料酒適量
計量單位：一杯/cup:250ml，一大勺：15ml ，一小勺：5ml
製作過程：
1、
把蝦仁兒洗乾淨備用。我用的這個蝦仁是已經去過蝦線的。
2、
把蒜苔去頭洗乾淨，切成三釐米左右的段，西紅柿洗乾淨，切成小塊兒備用。洋蔥去掉外皮，切絲備用。
3、
起鍋燒油，油熱以後倒入蝦仁炒香，然後加少許料酒。再加入洋蔥絲，翻炒均勻。
4、
洋蔥炒香以後加入切好西紅柿，炒個五六下，再加入燒烤醬，翻拌均勻，最後再加入蒜苔，鹽調味。
5、
另起一口鍋，加入適量的水，水開以後。下入拉好的燴麵煮個7成熟撈出。
6、
把煮好的拉麵撈出過一下涼水，然後瀝乾水分，再倒入鍋中翻拌均勻。
7、
把拌好的燴麵和菜放到烤盤中。然後在面的上方撒入適量的芝士，並用筷子攪拌鋪平。
8、
反烤盤放入烤箱中180度，烤10分鐘就可以了。
9、
完美出鍋上桌。
這道主食的特點是海鮮味濃鬱，又同時有芝士的奶香味。燴麵吃出了這樣的感覺，我也是醉了。
看到這裡您是否也想試一下這道海鮮焗面呢？
最後總結一下這道菜的小貼士，僅供朋友們參考。
海鮮焗面這個面一般都是用義大利麵，或者寬麵條，我家剛好有燴麵就用了燴麵，你甚至可以用掛麵哦。我感覺在用一些貝類或者是鮑魚。這個海鮮味會更加濃鬱，味道更加鮮美美食美酒雖好，不能貪杯哦。
做的不好，僅供參考！若不滿意，盡情吐槽我吧。
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這道菜我也發了視頻，喜歡看視頻的朋友可以點擊我的頭像或者關注觀看。
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