康婷 2014.09
最初喝五味子茶的時候,只感覺它酸,不是一般的酸。
每次喝的時候,都要做好心理準備
皺著眉頭,仰起頭來,把茶倒進嘴巴,咕咚咽下去,咂巴咂巴幾下,一臉抓狂。
友人在旁看得樂不可支,拍手大笑。
我說,這情節,是不是很像韓國人喝酒的樣子?兩人一通大笑。
後來這變成朋友之間的小遊戲,誰惹誰不樂意了,就罰對方喝一杯,
看對方臉蛋皺成一團的樣子超級歡樂。
好的五味子幹品呈晶瑩的酒紅色,很漂亮。
衝泡之前,必須細細地洗過。
用涼水一遍一遍地淘洗,
把晾曬過程中沾染的灰塵雜物通通淘洗乾淨,這才可以放進茶壺裡。
燒開之後慢火燜煮,水便漸漸有了顏色:
起先是淡淡的淺粉,
像少女不勝嬌羞,雪膚上的一抹紅霞~
慢慢地,變成一種柔柔的水紅色,
似女子嫣然回眸一笑,內有風情無限、柔情萬種,
到後來,你會在茶湯中看到一種醇和優雅。。。
是的,一種讓人恍然入夢的優雅女人味:)
五味子茶的「色」如此動人,
閉上眼睛,輕吸茶杯上溫熱的氤氳水霧,你會知道,她的「香」同樣獨特。
一泡好茶,在恰當的時間品嘗,才會有最好的色香味。
不要著急,這一刻,她是你的,
全心全意地品嘗她吧 ~感覺一下她的「味」
何止一個酸字呢?呵 ~ 用心品味,你才會知道她有多豐富。。。
我常常在她包含的種種滋味中感嘆,
酸、鹹、麻、苦、鮮、辣、甜,人生不過如此,
最是驚喜那一口甜甘,把所有的味道都包裹其中,豐厚得巧妙,
如果你不細品,是察覺不出來的。
放鬆身體、靜心凝神,
所有的滋味,竟在這杯茶中,分外完滿。
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