現在的人由於生活節奏快，生活壓力大，往往很多人會出現肝火旺盛的情況。
肝火旺大多是由於長期熬夜、飲食不規律、長期伏案工作、睡眠不好，脾氣暴躁等原因引起的。
肝火旺的人的常見表現是容易發怒，可能遇到一點點不順心的小事或麻煩就破口大罵，怒氣衝天，要過段時間才能止住。
肝火旺盛還可伴有頭暈、頭痛、口乾口苦，消瘦，睡眠質量差等表現。
肝火過於旺盛的話，對食慾還會有一定的影響，比如引起食慾的下降，有些嚴重的人還會出現噁心、泛酸以及便秘；甚至更嚴重還出現了胃痛、肝臟發炎的情況，嚴重危害了我們的健康和生活。
為何會肝火旺盛？
肝火旺盛其實是肝陽上亢的一種具體表現形式。肝火一般多是外界刺激引起的，比如經常生氣或情緒不能宣洩都會引起肝火上升，所以情緒的調整很重要。
如果平時飲食過於辛辣或者油膩，或者有人服用一些刺激性的藥物，都睡導致肝臟的血液循環不暢，容易引起肝火上升。
如果是B肝患者，那麼更容易引起肝火旺盛了，因為B肝患者的肝臟本身就已經發生病變了，這樣身體所產生的很多毒素和有害物質就會在體內過多的堆積，所以比正常人更容易發生肝火旺盛的情況。
肝火旺盛建議經常喝這種水！
那就是我們常喝的菊花泡水。菊花是一種去火的良藥，具有清肝明目，散寒清熱的作用。同時也能祛除水腫，預防結膜炎、慢性心腦血管、心臟病、高血壓等疾病。
可以取菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合於肝火旺盛，頭暈、頭痛、耳鳴、眼痛等症狀的患者。
胎菊和野菊花應該選哪一種？
胎菊的養生效果比較好，可以每天泡茶飲用。經常喝胎菊的好處有：提神醒腦，提高視力，改善口臭口乾等。
野生菊花不太適合天天泡茶飲用，因為野菊花的功效著重於藥用，在緩解牙痛，祛除水腫，治療口角生瘡等方面效果比較好，所以不建議天天飲用。
經常肝火旺盛需注意
注意多休息，保證充足的睡眠時間，有助於保護我們的肝臟。如果經常熬夜和晚睡容易導致肝臟的排毒運轉功能受損害，容易引發某些肝臟疾病。
儘量少吃動物肝臟。因為動物性肝臟是肝火上炎的發物。所以養肝就不要吃肝，春夏季節是肝氣升發的時候，如果經常食用動物肝臟的話容易導致肝火旺神的。所以儘量少吃雞肝、鴨肝的。
少喝酒。酒精對於肝臟細胞的損傷是很大的。簡單來說，酒精的代謝是在肝臟內完成的，如果喝了太多酒，勢必會加重肝臟的負擔。如果你經常的酗酒，就會容易引發酒精肝甚至肝硬化，甚至有癌變的可能性。
因此，如果你經常脾氣煩躁，容易發火，頭痛、頭暈、失眠易醒等症狀，那麼就應該考慮是肝火過於旺盛了。所以每天泡一些胎菊茶來喝，對於養生的朋友們來說是有好處的。