韭菜盒子
By 27殿
包餃子剩下的韭菜餡兒，對於麵食比較手殘的27，這次中西結合在一起，利用土司，做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超級簡單的說！！！
原料：吐司片、韭菜肉餡兒、全蛋液。
做法步驟：
第1步、 食材:吐司片（27這次用的是雜糧的，用白土司的話，出來更漂亮喲！）、韭菜肉餡兒（就是把韭菜、肉餡兒、鹽緩和均勻，炒的）、全蛋液適量。
第2步、將吐司的硬邊緣切掉，不要丟掉哈！還有用的！
第3步、用手把吐司邊緣壓平，壓緊。
第4步、在中間放上適量的餡兒。
第5步、在邊緣均勻的塗上蛋液。
第6步、按照自己喜歡的型對摺好，利用蛋液把吐司黏合好，兩頭稍微黏一點蛋液，可以撒一點芝麻。
第7步、熱鍋倒油，把韭菜盒放進鍋裡煎至兩面金黃就可以了~
第8步、剩下的吐司邊也比浪費，再蛋液裡面滾一圈。
第9步、繼續放進鍋裡炸，27這次擺一個型，順便再把剩下的蛋液一起倒入鍋裡煎了，哈哈哈~別浪費了~小朋友不喜歡吃硬硬的吐司邊的，也可以用這種方法，用蛋液滾一下，炸好，過濾掉多餘的油，就會變得很酥軟~很符合小朋友的口感喲~
第10步、好啦~吐司韭菜盒簡單吧~十多分鐘，就可以想用一頓每餐啦~還可以把剩下的食材全部解決光~哈哈~
第11步、順便秀一下炸好的吐司邊~
第12步、祝大家好胃口~下次見啦~
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