心如蓮花，人生就會一路芬芳，只有內心安靜祥和，才不會被外界所左右。心如蓮花，在安靜的歲月裡面露微笑，摒棄內心的掙扎、邪念和虛榮，活得灑脫自在。
人不一定信佛，但一定要有佛性。即:自覺"和"覺他"徳行，佛性，最講一個"善"字；禪境，最講一個"淡"字
多數人一提佛，自然想到善，似乎佛與善有一種天然之緣。善是一種敬畏，敬畏是一種信仰，要敬畏生命，敬畏大自然，這就是因敬畏而生的善。
美食，是人類生存的基本需求，更是提高生活品質的精神追求。有人說，沒有什麼是一道美食所不能解決的，如果有，那就兩道!
今天的這個美食:韭菜盒子，由我來述說它的前世今生。
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋，麵粉等主要食材製作而成的美食。是中國北方地區，山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地方也是節日食品
故事(您權當故事聽吧)起源於每晚例行的散步，當我和家裡的領導吃過晚飯，行至一個路口時，此時天已漸朦朧，看到暮色中路邊有一白髮老人，獨自守著他的小菜，等待著買主。夜色朦朧，行人匆匆，馬路上車水馬龍，並無人光顧他的小攤。
走近一瞧，好一把水靈靈鮮嫩的韭菜，兩根青黃瓜。好吧!我一眼相中了那把土韭菜，作為"吃貨"，見到好的食材自然不可放過。買了韭菜欲離開，心裡尋思著老人還有兩根黃瓜沒賣，還是得守著攤。又轉回，"把黃瓜賣給我吧"。老人沒說話，只是用他的老式秤稱著黃瓜。於是，來來往往的人群中，就多了一個手拎著一袋蔬菜散步的人。
偶一抬頭，見領導對我促狹的笑:又濫做好人了，心情很好吧!咳咳咳!好尷尬。我只想著我買下了老人的菜，可以讓他早點回家，如此而已!路上領導打趣我說:你買這麼些韭菜怎麼吃啊?不知怎的，腦袋中忽一閃念:明早吃韭菜盒子唄!你會做嗎?領導疑問。是的，我雖吃過，卻沒做過啊，不過沒關係，吃貨都是愛學習的呀!
於是乎，原本的畫風是:洗澡後坐沙發上悠閒滴刷手機的我。變成了:擇韭菜，洗，切，炒雞蛋，忙活著準備韭菜盒子餡兒，餡兒備好裝便當盒裡放冰箱冷藏(而家裡這隻活躍的小貓咪，特興奮的跟進跟出，時不時地扒著我的腳後跟，抱著我的腿。據說貓咪喜歡移動的物體，還真是哈。這和它的天性有關，它是天生的狩獵動物呀，儘管它現已倫為寵物，可天性還沒泯滅吖)韭菜盒子的皮兒，得是一半燙麵一半冷水和面的混和，到時得到的成品將是麵皮喧軟，冷了也不會發硬的面點(這個已經得到驗證)
當清晨的第一縷陽光照耀著大地，我家廚房裡，一通忙活過後，餐桌上擺著表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，不肥膩，口感好，而且很有營養，散發出香氣的美味韭菜盒子，配了一碗熱氣騰騰的番茄紫菜湯，平常而又溫暖的早餐。
這個花邊盒子，偶一眼就相中噠，可不會做吖。
看過了盒子的花邊捏法圖解，又去看視頻，咳咳!這個夜晚，挺充實的
做了兩個後，手法越來越熟練。怎麼樣，顏值還行吧！
皮薄餡多的美味韭菜盒子將要誕生噠!
自己做的慄蓉餡，很細膩，今天做個面點試試口感
沒人幫忙拍做盒子的過程，如有親想學這個花邊盒子的做法，可去度娘，超級詳細，包教包會
這樣，鹹甜口都有啦
親們，不用懷疑，這是我人生中第一個花邊盒子，成功的試驗品，用的是我剛和好的麵團(捂臉)所以，儘管夜晚光線不好，也必須拍照留念的哈
是不是很鮮嫩捏?
寫在卷後:佛說，笑著面對，不去埋怨。悠然，隨心，隨性，隨緣。註定讓一生改變的，只在百年後，那一朵花開的時間
作者簡介
淡然，七零後「資深美女」，愛好旅行，攝影，文學，美食等等。是一不折不扣的吃貨，也是一個對美食特敏感且具動手能力的吃貨。如果生活中少了美食，人生似乎很無趣麼?
音頻朗誦者簡介
亂翻書 安徽人 轉業軍人 喜歡讀書朗誦 退休後有多部作品發表於網絡