不會吧不會吧
不會還有人不知道這部下飯劇《小娘惹》吧
看完《隱秘的角落》劇荒後
老闆娘看到了微博熱搜榜第一的小娘惹
抱著隨便看看的心態打開了
結果,被傳聞中的娘惹菜饞哭了…
說好的虐心苦情劇呢?
這簡直就是虐胃美食番啊!
好在老闆娘為大家整理了東南亞解饞餐廳
被饞到的朋友們可以收藏get起來了
01
舌尖上的小娘惹,深夜千萬別打開…
眾所周知,《小娘惹》又名《舌尖上的娘惹菜》、《傳聞中的小娘惹》、《大長今》馬來西亞版……
▲ 很多95前大概對2008年那部南洋背景下的《小娘惹》還有印象,這次的同名電視劇正是對12年前那部經典劇集的翻拍
劇集一上線,就霸屏微博實時熱搜第一、抖音熱搜第一、愛奇藝站內電視劇熱搜TOP3,電視劇飆升榜TOP1;優酷熱度實時突破6000+!
劇播到現在,最讓老闆娘印象深刻,還是劇中的娘惹菜!龍眼茶、娘惹糕、煎麵餅、豆醬雞、娘惹面……謝謝導演,有被饞到。
《小娘惹》的出圈,也帶火了娘惹文化和娘惹菜。
追溯起來,娘惹文化至今已經有600多年歷史了。鄭和下西洋的時候,將中國的移民與風俗習慣也帶到馬來西亞,兩國文化習俗在逐逐漸交融中形成了娘惹文化。
那時候華人從中國南方,漂洋過海來到馬來西亞一帶落地生根,並和當地土著女子結婚,繁衍後代。他們的後代——男性稱為峇峇,女性稱為娘惹。而娘惹菜則是娘惹將馬來西亞菜系與中國傳統美食結合而成的。
電視劇《小娘惹》中,娘惹掀開蒸汽嫋嫋的籠屜,映入眼帘的便是散發著誘人色澤的娘惹糕。娘惹糕氤氳著清香,是娘惹菜中極具代表性的美食。
除此之外,叻沙面線、《小娘惹》同款亞叄魚、番薯燜豬肉等等都是娘惹菜的代表~
02
蘇州都有哪些東南亞美食呢?
娘惹菜和東南亞其他菜系一樣重香料,甜酸、辛香、微辣……口味濃重。雖說咱們蘇州人吃不到劇裡的娘惹菜,但是可以去東南亞餐廳一飽口福啊。
老闆娘為大家整理了各區東南亞餐廳,最近被小娘惹饞到的朋友們可以get起來惹~
#園區#
01 好彩頭新加坡料理
🕙11:00--14:00、16:30--20:30
📍白塘路33號星堤坊商業街42幢101號
被老闆娘來回寫了好幾遍的好彩頭,是每次老闆娘想吃東南亞菜的時候,第一個想到的地方。
叻沙和海南雞飯是好彩頭兩大必吃招牌,帶著雞凍的海南雞飯肉質細嫩,連不愛吃薑的人都會愛上這碗飯,叻沙每次都是連粉帶湯帶配菜吃個精光。
哦對了,好彩頭自取的茶水是真的好喝,聞起來有奶茶的香氣,喝起來很清香;實在太喜歡了和店員打聽了一下茶的牌子,結果這是他們的廚師自己配的茶葉,外面根本買不到……
▲ 娘惹肉卷
02 流浪東南亞
🕙11:00--21:30
📍蘇州大道西星海生活廣場南區負二樓A214-B
藏在星海廣場的寶藏小店,做的咖喱配烤饢是蘇州少見的吃法。
饢的質地更類似印度飛餅,有層次有韌勁,邊緣薄脆,蘸著咖喱分分鐘光碟。
03 越薈·西貢越南料理
🕙11:00--14:30 17:00-21:00
📍蘇州中心北區5樓
蘇州中心絕對是擁有一顆東南亞胃的吃貨的天堂,聚集著超多東南亞餐廳~
能欣賞到金雞湖景色的越薈·西貢越南料理,菠蘿豬頸肉真是迷人,酸甜的口感配上豬頸肉煙燻的油潤感,水果肉和醬的味道平衡得很好。
香茅烤雞、火車頭河粉……在蘇州中心算得上物美價廉的一家餐廳了。
04 simply thai 天泰
🕙11:00--14:00 17:00-22:00
📍蘇州中心南區4層13-15單位
天泰同樣是一家坐擁一線湖景的東南亞餐廳,主做泰國菜。
冬陰功湯和青檸魚做的很贊,很適合口味重,愛好酸辣口味的朋友(別問我為什麼講冬陰功湯卻配了菠蘿炒飯的圖,因為相冊裡只有這張)。
05 泰加泰式概念餐廳
🕙11:00--14:00 17:00-21:00
📍蘇州中心南區5層(微軟專賣店對面)
入圍蘇州2020必吃餐廳的泰加泰式概念餐廳是很多朋友的心頭愛,一份招牌咖喱蟹,一份海鮮冬陰功,麻煩給我的朋友來一杯Mojito~
06 星怡會
🕙10:30-21:00
📍蘇州中心北區6樓A06-25號
吃了許多年的星怡會,最惦念的還是那口老潮州肉骨茶,起來帶了點淡淡的中藥味,入口淡而清甜。
黑白胡椒蝦、文東海南雞、叻沙海鮮鍋、娘惹芒果甜飯,關於新加坡美食的記憶,多是來源於此……
07 瓦城泰國料理
🕙11:00--14:30 17:00-21:00
📍蘇州中心北區3層A03-34B-35
環境不錯,做的甜品尤其受到身邊朋友的誇讚,不輸甜品店;月亮蝦餅、鳳梨海鮮炒飯、泰式咖喱雞等做的很有特色~
08 品泰·泰國餐廳
🕙11:00--14:00 17:00-21:00
📍誠品生活書店負一樓B102
📍蘇州中心北區5樓26號
品泰的泰國菜品控不錯,無論是冬陰功湯還是黃咖喱雞、糯米飯、大明蝦等泰國風味濃鬱,雖說位置有點偏,但絲毫不影響這家店排長隊。
#姑蘇區#
01 星洲小館
🕙11:00-21:00
📍觀前街東腳門69號
星洲小館是做新加坡料理的,海南雞飯老闆娘聽身邊很多朋友稱讚過,還有咖椰吐司和肉骨茶,味道還是蠻不錯的~
02 越南牛肉河粉餐廳
🕙10:00-21:00
📍書院巷67號
在蘇衛、蘇州中學、東大街小學扎堆的書院巷,想在這家越南牛肉粉餐廳吃上一餐牛肉粉,那得和祖國的花朵搶位置才行。
超級火車頭像是「全家福」,生牛肉、熟牛肉、牛腩牛肚還有牛肉丸,在一碗裡都能吃到,紮實~
03 泰爺泰式火鍋
🕙11:30--14:00 16:30-21:30
📍滾繡坊47號(南林苑南門)
如果你熱愛冬陰功湯煮一切,那麼一頓火鍋絕對能滿足。提到冬陰功火鍋,老闆娘第一個想到的就是泰爺~
滾繡坊出品的小店,兩年了出品依舊抗打,椰奶+冬陰功鴛鴦鍋,配上大蝦、青口、魷魚片、鱈蟹柳等海鮮,泰式cp鎖死!
04 SHIOK! TiME爽刻海南雞飯
🕙10:00-22:30
📍十全街98號
振華學校對面的海南雞飯,又一家需要和學生黨搶飯吃的店鋪。海南雞飯性價比很高,雞肉很滑嫩,雞和雞油飯也可以分開點。菠蘿炒飯、新加坡肉骨茶等東南亞美食都有~
▲ 圖片源自大眾點評@永不回頭的春天
#高新區#
01 粉越·西貢越南餐廳
🕙11:00--14:00 16:30-20:30
📍塔園路181號龍湖獅山天街5樓5-36號
龍湖獅山天街商場內一家做越南菜的高口碑餐廳,既然是越南菜,離不開火車頭河粉和香烤豬頸肉、香茅烤雞……
菜單看上去和蘇州中心那家越薈菜品重合度很高,至於哪家味道好就要看不同人的不同口味了~
02 麼哈蒂印度風味餐吧
🕙10:30--14:00 17:30-21:00
📍獅山路98號錦華苑商業中心GF-15
麼哈蒂是獅山一家老牌餐吧了,其實做的算不上東南亞菜,多是一些印度菜,但考慮到也是重香料的重口味菜,所以魚目混珠一下(此處的魚目混珠沒有任何貶義)。
馬沙拉雞肉和流浪東南亞一樣是咖喱配饢的吃法,烤去骨雞、印度飛餅、芝士烤餅和咖喱角都是口碑比較好的菜。
▲ 圖片源自大眾點評@愛睡覺的獨角獸
#吳中區#
亞坤Ya Kun Kaya Coffee&Toast
🕙10:30-20:30
📍寶帶東路399號
靠海南雞飯和新加坡奶茶出圈,每道菜量都蠻大的,附近很多白領的工作餐都會在亞坤解決。
#相城區#
阿莉雅泰夫人泰國餐廳
🕙11:00-21:00
📍潤元路366號蘇州夢多多小鎮4樓
蘇州東南亞菜評價榜第一位的餐廳,基本算是一家店帶火一個商場的那種,裝修是很經典的泰式風情。
咖喱炒大蝦、冬陰功海鮮湯、菠蘿炒飯、椰香奶凍、黃咖喱牛肉和月亮蝦餅都是好評度很高的菜品,除了位置略偏遠,沒其他毛病。園區的奧體中心和盛澤鳳凰匯也有分店。
#吳江區#
HOTPARK熱啊東南亞餐廳
🕙10:00-22:00
📍新湖廣場4樓西側外街觀景臺
松陵美食榜第一名的東南亞餐廳,裝修分廠有熱帶東南亞特色,有人從市區跑到吳江去吃。
▲ 圖片源自大眾點評@厭氧真菌
招牌推薦第一是一杯清邁傳統手拉奶茶,還有菠蘿炒飯、咖喱皇炒大蝦、香茅炒雞、娘惹咖喱燜牛腩……可以假裝去泰國度假了。
別再對著手機屏幕流口水了
17家餐廳已經為大家整理好啦
大家還有什麼私藏的東南亞寶藏餐廳
評論區告訴老闆娘啊
#一起去流浪東南亞#
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老闆娘悄悄話:
另外,各位有什麼想看的美食合集或者什麼類型的美食店鋪也可以告訴老闆娘哦,說不定老闆娘就滿足你了呢