牛奶盒新作!空氣感十足的巧克力慕斯來也,是適合懶人的小甜點呀!

來源 | Tastemade美食公眾號

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上周我們教大家用牛奶盒做過肉醬千層，這周來用它做巧克力慕斯吧！入門級的小甜點，不需要烤箱就能完成。

添加了棉花糖和鮮奶油，攪拌攪拌，混入神秘又無處不在的空氣。這輕盈的口感呀，讓人抿一口就心情愉悅！

很適合懶人的甜點，快來收藏吧！

---牛奶盒巧克力慕斯---

---無WIFI請看動圖和文字食譜---

把棉花糖剪開。

把巧克力切碎，蓋上保鮮膜，在600瓦的功率下加熱一分鐘。

用刮刀將巧克力攪拌至融化，然後倒入鮮奶油、食材配料充分混合。

拌入打發的奶油。

倒入牛奶盒，冷凍至凝固。

脫模，切片。

完成啦！

配料：

巧克力板200克、鮮奶油100毫升、打發用的鮮奶油300克、混合堅果25克、棉花糖25克、開心果6克、樹莓幹適量、樹莓泥適量、薄荷適量

事前準備：

1.將食材配料切成喜歡的大小。

2.將鮮奶油打發至發泡。

步驟：

1.將巧克力板切碎。

2.將巧克力碎倒入碗裡後，蓋上保鮮膜，在600瓦的功率下加熱一分鐘。

3.用刮刀將巧克力攪拌至融化，然後倒入鮮奶油、食材配料充分混合。

4.將半份生奶油倒入3充分混合攪拌。

5.繼續倒入剩下的生奶油，將整體充分混合攪拌。

6.將5倒入牛奶盒後，放入冰箱冷凍至凝固。

7.將成品切成喜歡的大小後，抹上樹莓泥，擺上薄荷裝飾一下就完成了 。