文|凝媽
懷孕之後飲食特別重要,因為一人吃兩人食,但是往往又被人勸告這不能吃那不能喝,連自己都不知道該吃啥好了。
孕媽媽楠楠最近就遇到了這樣的苦惱,她懷孕之前特別喜歡喝豆漿,懷孕之後她的胃口很差,但是對豆漿依然情有獨鍾。
最近老公工作忙總是加班,沒人給她做飯,就把婆婆叫來幫忙。早上的時候,楠楠想喝豆漿,婆婆卻緊張地說「懷孕不能喝豆漿,對孩子不好!」但是問婆婆豆漿對孩子有什麼不好,婆婆也回答不上來,只是說「老輩傳下來的說法,懷孕後都不敢喝豆漿。」
楠楠才20來歲,對這些老一輩傳下來的說法也是將信將疑,但是婆婆這樣說,心裡也是疙疙瘩瘩的,想喝又不敢喝。
孕婦難道不能喝喝豆漿嗎?對胎兒有害?其實,不是真的,我懷孕的時候就喜歡喝豆漿,每天早上打一壺豆漿,還要裝到水杯裡,帶到單位,能喝到中午。平時喝水感覺沒滋味,喝豆漿倒是有滋有味。查閱了很多資料,發現孕婦喝豆漿好處很多。
孕婦喝豆漿對自己和胎兒都好
1)補充鈣質
為了保證胎兒的骨骼發育,孕期每天要多補充200mg鈣質。我們都知道牛奶是非常好的補鈣食品,但是很多孕媽媽不喜歡喝牛奶,就可以用喝豆漿代替。每100g豆漿中含有10mg鈣質,對補充鈣質是很有效果的。
2)補充蛋白質
孕中期要增加15g蛋白質,孕晚期要增加30g蛋白質,補充蛋白質不是僅僅吃肉,喝豆漿也很不錯。豆漿中蛋白質含量豐富,而且經過磨碎過濾,難以消化的纖維素和大豆中的抗營養吸收因子被去除掉,飲用豆漿以後,蛋白質的吸收效率大大提高,可以有效補充蛋白質。
3)有利胎兒大腦發育
懷孕時,每天需要250mg的w-3脂肪酸,脂肪酸是胎兒大腦神經系統發育所需的基本物質,多吃富含脂肪酸的食品可以促進胎兒的大腦發育。以前我們知道吃魚吃核桃會讓胎兒變聰明,其實喝豆漿也是一個不錯的選擇,因為豆漿中的亞油酸、亞麻酸、油酸等不飽和脂肪酸含量非常高的。
4)穩定胎兒
在懷孕初期,孕酮偏低的孕媽媽比較多,容易導致排出褐色分泌物,胎兒出現早期流產的徵兆,孕媽媽們會採用喝豆漿的方法促進孕酮分泌,起到穩定胎兒的作用。這也是有道理的,因為豆漿中含有大豆異黃酮活性成分,可以調節內分泌,同時可以改善孕媽媽心態、呵護子宮健康。
5)補充羊水
孕晚期,很多孕媽媽會出現羊水不足的情況。羊水是胎兒的生命之水,羊水不足,胎兒容易缺氧,導致生長發育遲緩,還可能會早產。一旦發現羊水不足,要及時補充羊水。建議每天在2小時內喝2000ml水補充羊水,但是喝白開水沒滋沒味,孕媽媽喝不下去,就可以用喝豆漿的方法代替。
孕婦喝豆漿要注意這些事項
1、最好自己做豆漿
要想達到補充鈣質、補充蛋白質等各種營養的作用,就要自己做豆漿,因為外購的豆漿多數是豆汁,用豆粉勾兌的或者加水特別多,營養成分比較少。
自己做豆漿也很簡單,只需要準備一個豆漿機。每天把豆子提前泡好,第二天早上將豆子放入豆漿機,加水至刻度線,開啟打豆漿模式,十幾二十分鐘就能聞到豆香。還可以加入其他五穀一起打豆漿,會補充更多營養。
2、喝原味豆漿最好
最好是喝原味豆漿,有利於各營養成分的吸收。很多孕媽媽喜歡加上糖、雞蛋等一起喝,這樣做看上去是增加口感或者增加營養,實際不然。加上其他食物之後,容易產生沉澱,破壞豆漿的營養成分,使營養吸收大打折扣。
3、喝豆漿要和含鐵的食物分開
因為豆漿中含有鈣質,鐵對鈣的吸收有抑制作用,鈣對鐵的吸收也同樣有抑制,所以在喝豆漿時要和含鐵的食物分開。比如動物肝臟、牛肉、羊肉等都是含鐵豐富的食物。在懷孕四五個月也會補鐵,更應該和補鐵的藥物分開。補鐵和補鈣要間隔2個小時要上,這個時間要控制好。
總之,懷孕期間完全可以喝豆漿,不僅沒有害處,反而有很多好處,比如補充鈣質、補充蛋白質、促進胎兒大腦發育、穩定胎兒、補充羊水。在喝豆漿的時候最好是自己做,喝原味豆漿最理想,還要和含鐵的食物分開。孕媽媽們,都記下了嗎?
二胎寶媽,高級育嬰師,個性化訓練指導師,多平臺原創作者。愛孩子、愛生活,願與萬千媽媽分享育兒經驗,關注我,獲取更多育兒知識。