你見過火龍果開花嗎?很多人沒見過,見過的人都覺得不可思議

2020-12-27 C果情報局

火龍果是長在樹上的嗎?

火龍果花看起來好看嗎?

紅心和白心有哪些區別?

火龍果有哪些食用禁忌?

看完這篇文章

你也能變身火龍果達人

火龍果的身世之謎

一想到仙人掌,我們總會不自然的想起它那布滿全身的長長的刺,應該很少將火龍果與仙人掌聯繫起來吧!

其實,火龍果是一種叫量天尺仙人掌的果實,原產地在中美洲至南美洲的沙漠地區,國內廣泛種植於兩廣、福建地區。

那麼為什麼要被稱為火龍果呢?是因為其果皮上有肉質鱗片,似蛟龍的龍鱗,而且果皮顏色紅豔,所以被稱為「火龍果」。

這麼威武霸氣的果子,竟然不是長在樹上的,是不是很神奇~~

火龍果竟然晚上開花

更驚訝的是,新仙C果採購部的同事今天告訴小C,火龍果的花竟然只在夜晚開放

小C剛開始還不信,直到小夥伴拿出「證據」——9月份,採購的同事去廣西基地考察的時候,專門熬夜拍攝「取證」的照片。

火龍果開花

火龍果的花,也太大了吧!簡直可以被稱為「霸王花」了。

採購小夥伴說,他在基地見過最大的一朵花,足足有25釐米長!花型盛開似喇叭,清香撲鼻!

而且,火龍果的花不僅好看,還可以吃哦,將未開放的花朵摘下來洗淨,可以炒菜、燉肉或涼拌,低脂肪低熱量高營養,很是美味。

紅心和白心有什麼不同

火龍果從開花到結果需要40天到50天左右 ,果實紅豔奪目,果肉有白有紅,吃起來甜而不膩,柔軟多汁。

雖然都是同一品種,但營養價值還是略有區別的哦~~

口感不同

一般來講,紅心火龍果糖分更高,甜度普遍15°以上,味清甜不膩。

營養價值不同

營養價值方面,紅心火龍果也更勝一籌哦。

紅心火龍果含有更豐富的胡蘿蔔素、花青素、鐵元素等,花青素可以幫助對抗皮膚衰老、氧化,鐵元素可以促進血紅蛋白生成。

難怪9月份採購部的小哥哥們,從火龍果基地回到公司,個個都看起來那麼水靈,水果夥食開得不錯呀!

火龍果的食用禁忌

火龍果竟然是涼性的

火龍果原本長在沙漠,沒想到卻是涼性水果,想想也真是奇怪。寒涼體質的小夥伴們,可要少吃了哦!

火龍果不能久放

火龍果不宜久放,最好現買現吃,一個切開後,儘量一次吃完,如果確實吃不完,也不要放到冰箱裡,冰箱可是滋生細菌的「重災區」!放在乾燥通風的地方就可以啦~~

糖尿病人要少吃

火龍果中的糖主要以葡萄糖為主,雖然我們吃起來感覺並不太甜,但其含糖卻高達13.3%,所以糖尿病人一定要少吃哈,如果在兩餐中間吃了火龍果,那麼就要適當減少主食的量哦,嚴格控糖!

火龍果的知識,大家都記住了嗎?

又大又好吃的火龍果已經登陸新仙C果,小夥伴們吃起來!

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