隨著疫情逐漸得到有效的控制,餐飲行業也漸漸復甦,壓抑很久的市場也給品牌帶來了很多機會,許多品牌開始發力,迎接消費者即將到來的報復性消費。在這波勢頭中,「珍蜜堂」巧妙地捕捉到了消費者對奶茶「續命」的消費衝動,趁著新態勢發起了「一鍵重啟奶茶胃」,派發億元暖胃紅包,並以明星效應驅動產品營銷,實現了口碑和產品銷量的同步提升。
4月23日,「珍蜜堂」品牌在網上發布了一則消息:給所有網友派發億元紅包,通過領取派發的紅包,即可到「珍蜜堂」線下門店兌換一杯奶茶。這條消息一發布,旋即引爆了網絡媒體,眾多網友感嘆「珍蜜堂」為了寵粉不留餘力。在線下門店,通過領取紅包前來的粉絲也是為數不少,都想一睹「網紅特調」的神秘面目。
據品牌方透露,此次活動吸引了來自全國各地的上千萬名用戶的互動參與,官方的微博和微信公眾號收到無數條私信,客服熱線因為兌領及詢問開店進度也被多次打爆,消費者這些熱情的反饋無疑給「珍蜜堂」的擴展計劃帶來了一針強心劑。
「珍蜜堂」臺灣門店從開業至今,受到不少消費者的追捧,店內點單的顧客絡繹不絕。珍蜜堂的裝修強調簡約時尚的概念,獨特的設計風格吸引了不少粉絲,門店也已成為年輕人圈子中「網紅打卡」的新地標。
許多明星達人也紛紛稱讚「珍蜜堂」,其中就有女神楊瑾華,她曾在個人社交平臺向粉絲透露,自己雖然要保持身材,但是因為太好喝了,還是想偷偷地喝一口。還有不少娛樂圈的明星,如王大陸、林允、羅志祥等,不管是在劇組、錄音室、還是製作單位等地方,都有被拍到在喝「珍蜜堂」的飲品。
為何「珍蜜堂」會受眾多明星紅人的喜愛?想要了解其中的原因還要從「珍蜜堂」開始。「珍蜜堂」的背後,是Dazzling Cafe集團,其為臺灣時尚名媛楊秀容Janet親手打造品牌,曾以「蜜糖吐司」締造餐飲傳奇,風靡全亞洲。「珍蜜堂」延續了Dazzling Cafe的風格,店裝強調簡約時尚的概念。
名媛楊秀容和眾多明星都是非常要好的朋友,尤其是和蕭亞軒,有著很深厚的情誼。前段時間,楊秀容親自走訪「珍蜜堂」新加盟的門店,還號召王柏傑,盧南君,賴弘國等一眾大咖明星、名媛到店打卡,現場十分火爆。有了這些明星的推薦,無疑大大推動了品牌的勢能。
不僅有明星的追捧,「珍蜜堂」更專注於對奶茶研發製作,其用料的質量很考究,層層把關,以確保茶飲的新鮮度和口感。採自臺灣民間當地的茶葉、蜂蜜熬煮的珍珠、臺灣的當季水果,選用當地最好的原材料,只為了將臺灣手搖茶飲文化完整呈現,保證喝到的每一口都是正宗的臺灣味。
「珍蜜堂」的「蜜漬系列」為店內的主打系列,強調「慢火蜜漬」,是以特殊手法針對水果特性做處理,留下水果最完美的狀態,也充分保留了水果本身的維生素,就算只是糖,也能嘗到多種層次的甜。首推「冬瓜烏龍漬楊桃」,蜜制過後的水果具有獨特香氣,搭配的茶底是市面上比較少見的冬瓜茶湯,風味獨特且清爽。
(蜜漬系列-冬瓜烏龍漬楊桃)
店內另一大主推則是「網紅同款」「珍布蕾系列」——紅豆珍布蕾。純手工製作的布蕾,充滿濃濃的奶香,口感綿密,輕盈無負擔,再搭配自家煮製的紅豆及鮮奶,打造多層次的驚喜口感,不論大人小孩都適合享用。
(「珍蜜堂」明星產品-紅豆珍布蕾)
近年來,「珍蜜堂」在大陸地區不斷開拓,不僅在上海有直營店,並且通過連鎖店布局,輸出特色餐飲爆款進行全國銷售。通過這次寵粉活動後,相信將會有更多的普羅大眾受到感召,來體驗「珍蜜堂」所代表的臺灣手搖茶飲文化。而作為品牌方,也計劃在全國開設上千家門店,希望能讓更多消費者能儘早地喝到一杯「珍蜜堂」。