明日(9月9日),大陸首家星巴克(需求面積:150-350平方米)貨櫃概念店將正式亮相,門店位於上海智慧灣科創園,這是一個以貨櫃為主題的個性化定製園區。
來源:星巴克中國官方微博
據《ShanghaiWOW》介紹,星巴克貨櫃概念店由6個極具工業風的貨櫃交疊穿插構成,門店整體共有2層,1樓由兩大貨櫃組成,設有點單區和用餐區,其中用餐區牆上懸掛著用3D技術列印出來的美人魚;2樓的空間由兩個露臺、室內用餐區及空中連廊組成,其中用餐區的牆上的四幅畫作都是有關咖啡豆種植的場景,貨櫃的盡頭是一處小型會議室。需要注意的是,斜倚在一樓貨櫃的是兩個相向的貨櫃臺階,空中的連廊將兩處空間相連,這兩處通道未來將設置藝術裝置。
一層
二層
來源:ShanghaiWOW
產品方面,該店除了提供星巴克常規飲品食物外,還新推出了全新GOODGOOD星善食系列新品,如別樣牛肉™經典千層面。
實際上,在貨櫃概念店之前,星巴克就已經在上海市場落地了不少中國甚至亞洲首家新型門店:
2017年12月6日,星巴克臻選「上海烘焙工坊」開業,這是星巴克全亞洲首家烘焙工坊,佔地2700㎡,幾乎是西雅圖店的 2 倍。
2019年2月15日,星巴克在上海港匯恒隆廣場開出中國首家以焙烤美食為特色的新門店——「星巴克臻選咖啡·焙烤坊」。
2019年4月25日,亞洲首家星巴克臻選®咖啡酒坊亮相上海外灘源,門店共1層,規劃3個區域——吧檯區、商品購物區、賓客餐飲區。
另悉,在上海貨櫃概念店落地前,星巴克已經在臺灣開出了貨櫃門店。
2018年9月26日,星巴克「洄瀾門店」開幕,這不僅是星巴克在臺灣的首家貨櫃門店,同時也是花蓮首家配備「得來速通道」的門店。該店由日本建築設計師隈研吾操刀,由29個再生貨櫃拼接而成,共有4層,整體面積約為320平方米,門店1層留出車道,消費者無需下車就可以在窗口完成購買。
來源:理想生活實驗室