幾千年來，許多詩人化身美食家，以饕餮之態，且啖且飲，酒肉穿腸中，味百態人生，過詩酒年華。
唐·張志和
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。
山前鷺飛，春水初漲，水中鱖魚正肥美，這個時節適合在斜風細雨中戴著青色的箬笠，披著綠色的蓑衣垂釣。
有美景有美食有美好的心態，人生樂得閒適自在。
宋·蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
蘇軾被貶惠州，常人看來，這是蠻荒之地，語多嗟怨。而蘇軾卻發揮他一貫的樂觀心態：這裡的荔枝好吃，我願意長作嶺南人。
世界以痛吻我，我卻報之以歌，這是蘇軾的真實寫照。生活，有食，有吃，我平生所願。
清·符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。
能細心寫吃的人，一定比他人少許多煩惱。桂花餡、如珠的江米，聽起來就覺得十分美好。
其實，生活不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。柴米油鹽，處處皆美。
五代·李珣
荻花秋，瀟湘夜，橘洲佳景如屏畫。
碧煙中，明月下，小艇垂綸初罷。
水為鄉，篷作舍，魚羹稻飯常餐也。
酒盈杯，書滿架，名利不將心掛。
生活簡單，知足常樂，是極簡的人生哲學，卻也是最好的人生哲學。簡單的菜飯，有酒，有書，有美景就是最美好的日子。
唐·白居易
胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。
京都的胡麻餅很美味，面脆油香，將新出爐的胡麻餅寄給遠方的朋友，你也來嘗一嘗。
吃到好吃的東西，當然開心，將它贈於友人，將再獲一重開心。
唐·杜甫
青青高槐葉，採掇付中廚。
新面來近市，汁滓宛相俱。
入鼎資過熱，加餐愁欲無。
碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。
簡單的槐葉，與新面做成槐葉冷淘，是夏天消暑的佳品。
有的時候，簡單的食材，會帶來大大的滿足與幸福。
宋·陸遊
小園五畝翦蓬蒿，便覺人間跡可逃。
盡疏珍禽添爾雅，更書香草續離騷。
藥苗可斸攜長鑱，黍酒新成壓小槽。
老入鵷行方徹悟，一官何處不徒勞。
最舒適的生活莫過於，有一間小院，種滿菜蔬。親剪蒿韭，細作羹湯。
親種菜蔬，親制食物，暫時忘卻人間煩惱，這是最愜意的生活。
宋·黃庭堅
竹筍才生黃犢角，蕨芽初長小兒拳。
試尋野菜炊香飯，便是江南二月天。
與二三好友，山野炊食。找尋普通的野菜，就覺得無比香甜。食物會帶給你美好的心情，有朋友，有好心情，夫復何求呢！
宋·楊萬裡
何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。
老夫飢來不可那，只要鶻侖吞一個。
詩人一腹大於蟬，饑飽翻手覆手間。
須臾放箸付一莞，急喚龍團分蟹眼。
已經餓得不行了，看到美味的蒸餅，囫圇吞棗地吃了一個，真是大快朵頤。
盡情的吃東西，
是人生一件樂事。
其實，最幸福的人生，
就在一杯一盞之間，
生活的細微處，見真知。
人生，一杯，一盞，
一顆赤心，足矣。
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