50歲媽媽的早餐火遍朋友圈,低脂高營養,比喝豆漿強

2021-02-16 家常菜

50歲媽媽的早餐火遍朋友圈，低脂高營養，比喝豆漿強！我媽媽今年已經50歲了，但是由於保養得當，整個人看起來十分年輕，身材也非常苗條，很多人都非常羨慕她，作為一個女生，我也非常好奇我媽媽的養生之道，她跟我說，哪裡有什麼養生之道，就是吃飯的時候，吃飽的同時，也要注重營養，很多人喜歡早餐喝牛奶和豆漿，但是只喝牛奶豆漿經常過一會就餓了，配上油條這類主食，熱量非常高，所以她早上都會喝一碗紅薯大米粥，紅薯是粗糧，纖維豐富，吃一點就有飽腹感，大米粥屬於精糧，利於身體吸收養分，粗細搭配，吃的健康又低熱量。今天就教大家做一道紅薯大米粥，早餐的時候來一碗，一整天都活力滿滿哦！

紅薯大米粥

配料：

紅薯 1個、大米 100克、水 適量

烹飪步驟：

1.準備材料

2.紅薯洗淨去皮，用擦板擦成紅薯絲

3.大米淘洗乾淨放入鍋中，放入紅薯絲，加入清水至一杯米的刻度

4.蒸汽飯煲採用湯粥功能，時間設定為40分鐘

5.到時間後自動停止，取下飯煲內鍋，很棒的紅薯粥

6.挺黏稠的粥

烹飪小貼士：

紅薯的選購技巧1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。3、選擇容易保存的紅薯：表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易保存，容易腐爛。

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