低脂低卡的早餐香蕉南瓜餅,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。加上香蕉可以保護腸道可促進消化。

香蕉南瓜餅
【材料】:南瓜、全麥粉、香蕉;
【做法】:1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟,趁熱倒入全麥粉;

【做法】:2、把南瓜壓成泥,加入半克酵母水;

【做法】:3、揉成麵團放入冰箱隔夜冷藏;

【做法】:4、第二天早上取出麵團分成等份的劑子,捏成圓皮包入香蕉片,包起來捏成餅;

【做法】:5、把捏好的餅小火兩面烙到微焦,就可以出鍋了;

咬一口下去教相酥脆,太好吃了,我家老大吃了三個。

我們都知道南瓜的營養價值高,南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。家裡有寶寶的可以經常做給寶寶吃!