嗨咯大家好,我是為了給朋友帶鳳梨酥導致行李超重的許清如許大姐。
按照慣例,本周二的更新及時奉上
很多去臺灣的小夥伴都喜歡帶鳳梨酥回家送親戚朋友。雖然鳳梨酥非常沉,但千裡迢迢帶回家讓家人吃到的感覺還是很有成就感的。
雖然很多攻略都在教大家去家樂福等大型超市一站購齊,但想說超市裡賣的一般都是保質期比較長的鳳梨酥,口感、味道和原材料都比較敷衍,在大陸的各種超市也能買到一樣的。如今大陸很多企業製作的鳳梨酥都比這種產品的口味好一些了,尤其廈門的鳳梨酥店很多,味道也很贊,特意買這種帶回去也意義不大,所以小夥伴如果有時間去別的地方買的話,不建議去超市買。
本周就來說一說比較有名或者比較好吃的鳳梨酥店鋪吧~
1、微熱山丘
微熱山丘大概是陸客中最有名、最有bigger的鳳梨酥店了。雖然只有臺北的一家店,而且不是很好找到,在一個巷子裡七拐八繞才能找到,但是絲毫不影響它的火爆程度。
說起來微熱山丘的火爆,總覺得和日本遊客有關。清如在微熱山丘看到的也是日本遊客比較多,過去以後成箱購買。
微熱山丘的噱頭是真材實料,可以吃到鳳梨的纖維,當然價錢也略貴。比較起來,微熱山丘的鳳梨酥比市面上的其他鳳梨酥味道更酸,鳳梨味道更重,奶味小。
如果不確定自己是否喜歡,可以自行前往微熱山丘。進店即可有一塊鳳梨酥贈送試吃,可以坐在店裡慢慢品嘗和喝茶。
價格方面一盒15塊鳳梨酥大概要600新臺幣,保質期比較短,大概15天。
(微熱山丘的鳳梨酥)
2、福記/滿福堂
福記餅店原名叫做滿福堂,位於捷運善導寺站,距離華山1914文創園區也很近。
福記目前有兩家店,生意蒸蒸日上。其實在眾多鳳梨酥品牌中,它不是最有名的,也不像維格、舊振南一樣好到到處開分店。但是清如的感覺是這家店做西餅非常用心,也一直致力於研發不同種類的鳳梨酥。
他們家目前鳳梨酥有三種口味:鳳梨酥、土鳳梨酥、大禹嶺茶味鳳梨酥。一種偏甜、一種偏酸、一種茶味重。清如的體驗是茶味鳳梨酥非常好吃,而且相當有特色,小夥伴可以自行搭配禮盒購買。
福記的鳳梨酥保質期較短,15天左右,還有的產品是7天,小夥伴們注意下。
福記其他的產品裡,比較有名的是楓糖太陽餅和綠豆冰糕,味道和口感都很不錯。楓糖太陽餅是福記獨創,綠豆冰糕則需要冷藏保存。
另外,現在福記支持微信支付,十分方便。
3、舊振南
舊振南是高雄的一家老牌鳳梨酥店,因為生意做得好,現在臺北的眾多商場和桃園機場都有舊振南的店鋪,所以在臺北沒買夠的小夥伴在桃園機場還可以買到盒裝的舊振南。
不過臺北的店鋪一般都是一個攤位而已,清如常去的是新光三越信義新天地A11館的那家,在101附近,比較好找。臺北晶華店應該是臺北地區比較大的了。
口味上來說,舊振南的鳳梨酥奶味更重,鳳梨味道相對較小,清如自己比較喜歡。如果說福記贏在口味多、有創新,還有很多其他如太陽餅之類的特產西餅,那麼舊振南就贏在鳳梨酥的味道上,所以就傳統鳳梨酥來說,舊振南是最推薦的一家。
舊振南的規格比較多,選擇會多一些,但不像福記那樣可以任意和其他糕點自由搭配。
4、維格餅家
不同於微熱山丘的高冷,維格和舊振南一樣,在臺北有很多家連鎖店,西門町和永康街的兩家比較有人氣。
維格餅家的鳳梨酥偏向鳳梨的味道,比較真材實料,所以究竟應該選擇舊振南還是維格餅家,就看小夥伴們的口味啦!與舊振南的定價相仿,維格餅家的鳳梨酥每盒10個大約360臺幣。
此外,維格餅家的產品類型比舊振南多一些,鴛鴦綠豆糕和芋頭酥都不錯,保質期基本都在45天左右,綠豆糕冷藏保存口味更佳。
如果買很多的話(印象中是3000臺幣的樣子,不確定),維格餅家提供大陸直郵服務,詳情可以諮詢店員。
5、一之軒
一之軒其實是一家蛋糕店/麵包房,在臺北中眾多分店。不過像這種什麼類型的麵包蛋糕都會做的餅店,不做鳳梨酥也有點對不起這個招牌了。清如一直很喜歡一之軒的甜點,就順道介紹下它的鳳梨酥啦。
(讓人慾罷不能的一之軒麵包)
總體來說一之軒的鳳梨酥就是比較大眾的口味,雖然沒有非常出眾,但口感和味道也足夠可以當特產買回去送人了。所以如果你來不及特意去找微熱山丘或者福記等需要特意跑過去的店,路過某家一之軒的時候順手買來也不錯的。以下是禮盒裝的規格和定價:
另外,和很多餅店一樣,一之軒還提供結婚喜餅服務~
(一之軒的結婚喜餅)
值得一提的是,一之軒現在也開發了牛軋餅的產品,實測還是非常好吃的。
(一之軒的牛軋餅)
6、新東陽
新東陽號稱可以一站購齊臺灣特產,還是有點霸氣。不過就產品的口味來說,實在跟上邊5家店相差甚遠。
除了鳳梨酥,臺灣有關吃的方面的特產,新東陽都有售賣,但保質期大多在半年到一年之間,這也說明了問題:保質期長的添加劑多啊……
對於沒有時間逛街,只求買特產回去的小夥伴來說,新東陽還是不錯的,畢竟可以一站購齊,不浪費時間,而且也不坑,價格公道。但對於追求鳳梨酥口感和味道的小夥伴來說,還是去上述幾家店購買鳳梨酥比較好。
總體推薦順序:
舊振南、福記、維格、微熱山丘、一之軒
總之,臺灣有很多賣鳳梨酥的店,並且幾乎每一家做糕點的店鋪都有賣鳳梨酥,比如一之軒的鳳梨酥就很好吃~
如果有時間需要自己多探索,只要自己喜歡就好了,沒必要非跟風買一樣的~