【武漢群光】臺北犁記丨你離臺灣,其實只是一個鳳梨酥的距離!

2021-02-10 武漢群光


每每到了午飯晚飯時間,就有種傷愁。因為以前的下飯菜——《康熙來了》沒有了。為什麼康熙好看?因為喜歡看主持人搞笑,明星出沒,還有小s用生命在揩油……如果趕上了千載難逢的康熙美食大會,那就更下飯了。

世界各國各地區都有自己代表性的美食節目,比如中國有《舌尖上的中國》,

韓國有《拜託冰箱》,

日本有《孤獨的美食家》,

美國有《地獄廚房》


那麼《康熙來了》一定是最最最能夠代表臺灣美食的節目了。好不好吃,全看小s的表情就知道。

這些年,康熙給我們推薦的臺灣美食可能有數百道之多,康熙已經不在了,但這些美食還在。

你說說,這些個時節

不是吃,就是在吃的路上!能不吃嗎?


作為一枚資深吃貨,

相信很多人和小編一樣

提到臺灣糕點,什麼鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆酥、香芋酥、太陽餅…….

口水根!本!止!不!住!


可武漢哪裡可以吃到正宗的臺灣美味?

小編特地給你送上最新臺灣美食情報~

立馬約上小夥伴,走起!


這家群光廣場新開的臺北犁記,簡直圓了無數男女文青的臺灣吃貨夢!鳳梨酥、綠豆酥、棗泥松子酥、椰香酥、香芋酥、蛋黃酥、太陽餅、牛軋糖、...全部呈現眼前,心臟被股滿溢出來的臺式風情瞬間擊中。


◆ ◆ ◆

最原汁原味的臺式味道,都在這裡:


武漢的臺灣糕點很多,而臺北犁記絕對是臺灣味最濃最正宗的, 臺北犁記創建於1894年(清光緒二十年),迄今已有百餘年歷史, 每逢中秋佳節,在臺中創始店、臺北旗艦店前,駐足等候的人們屢屢刷新購買犁記糕點的排隊記錄。

◆ ◆ ◆

都說沒有實踐就沒有發言權,小編可是憑藉自己出眾的人格魅力,從老闆那裡預先體驗了一把,下面奉上試吃報告:

鳳梨酥

聽說去臺灣,如果不吃它,就白去了。但凡去臺灣,手信必須是鳳梨酥~仿佛有了鳳梨酥一切都圓滿了,這不,這邊小編正在腦內覬覦鳳梨酥,那廂「大仁哥」陳柏霖就拿著鳳梨酥成功約會了「懵智」宋智孝,果然,吃貨無國界!臺北犁記的鳳梨酥,咬一口,皮薄餡厚,濃鬱的鳳梨味兒在嘴裡滋啦啦的跳舞,慢慢享受它在口腔裡溫柔的「融化」,就差原地轉圈圈了!!


太陽餅

太陽餅聽著都感覺充滿正能量,好吃的太陽餅要---皮薄、酥香、餡巧!臺北「犁記」更是不負老店的名望,將美味的口碑繼續一代代地傳承。剛出爐的太陽餅,你能看到內餡的麥芽微微熔化後有稍許流動,咬下去還會有些微燙,餅皮也更香酥,奶香撲鼻,入口即化,滿口餘香說的就是這種滋味吧!


綠豆酥

對於綠豆酥,小編的第一反應就是撲面而來的清新,撕開包裝袋剛上桌會飄出股淡淡的香氣,不複雜,就是種返璞歸真,很清新的香氣。臺北犁記開創了臺灣最具代表性的糕點"綠豆餅",並從此改寫了臺灣人中秋節糕點品嘗習慣。 "我們不要月餅,我們要綠豆餅"。臺灣人在品饗犁記綠豆餅之後,綠豆餅成為臺灣當之無愧最具代表性的糕點。


牛軋糖

一直很喜歡吃牛軋糖,但是市面上的牛軋糖就像小流氓看見漂亮姑娘一樣,無比粘(人)牙,那酸爽甩都甩不掉~~~然而,臺北犁記牛軋糖,絕對是牛軋糖界的謙謙君子,既不粘牙也不過分甜膩,就好比你喜歡男神,其實男神也在默默的注視著你,適當距離,就差一個告白~~(羞羞噠)


很多人都有個臺灣夢,

我們都是普通人,將101看夜景、吃遍士林、六合、逢甲夜市、花蓮民宿、墾丁戲水掛在嘴邊,卻難以實現。

臺北很遠,夢卻很真,

就讓這種情懷在臺北犁記,在美食裡找到慰藉... 

好消息!!

5月13-15日,臺北犁記華中地區第一家專賣店群光廣場專賣店開業慶典,現場優惠不停歇,吃貨們,快快約起來~

(1)5/13~5/15開業三天全場8折!

(2)傳統鳳梨酥買一送一(日限100份,每人限購2份)

以上活動不同享,詳見店內公告

臺北犁記武漢群光廣場店

【地址】群光廣場負一樓


群光廣場:周日-周四 9:30~21:30 周五-周六 9:30~22:00

群光新生活超市:周日-周四:9:00~21:30 周五~周六 9:00~22:00

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  • 臺灣第一伴手禮鳳梨酥,應該如何挑選?
    鳳梨酥,被譽為臺灣第一伴手禮,是遊客來臺的最愛。鳳梨閩南話發音「旺來」,象徵家業興旺,子孫旺旺來的意思,因此常被用來逢年過節時饋贈客戶親友,以討個好彩頭。鳳梨酥的內餡除了菠蘿外,為了口感的需要還添加了冬瓜,外皮則由麵粉、奶油、雞蛋、奶粉、砂糖、奶黃素等做成。入口甜而不膩,奶香瀰漫了整個口腔,酥鬆香軟的口感蕩漾在唇齒之間。
  • 懷念不如相見,想在魔都吃到「最臺灣味」的鳳梨酥,去這四家店就足夠了!
    (圖:臺北犁記在臺灣的火爆程度)臺北犁記,是臺灣最具代表性的餅店,創建於一八九四年(清光緒二十年),迄今已有百餘年歷史,開創了臺灣最具代表性的糕點「綠豆椪」,並從此改寫了臺灣人中秋節糕點品嘗習慣那你知道百年品牌臺北犁記已經悄然來到魔都了嗎,現如今,不用出上海就可以嘗到這百年的古早美味了!甄選頂級原料,以及無防腐劑等堅持,甚至是手工制餅的技藝,一併帶到了魔都。
  • 口碑鳳梨酥大賞,微熱山丘是第一嗎?
    不是所有的鳳梨酥,都是鳳梨做的酥!」如果你仔細研讀過這篇《史上最牛逼的鳳梨酥小百科》,現在已經可以在人前這樣秀優越了。因為昨天,企鵝君循循善誘,為大家釐清了冬瓜系和純鳳梨系的兩大鳳梨酥門派,數十年間的愛恨糾葛。蛤?冬瓜?!
  • 您有一份臺北鳳梨酥購買攻略請查收
    按照慣例,本周二的更新及時奉上很多去臺灣的小夥伴都喜歡帶鳳梨酥回家送親戚朋友。雖然鳳梨酥非常沉,但千裡迢迢帶回家讓家人吃到的感覺還是很有成就感的。雖然很多攻略都在教大家去家樂福等大型超市一站購齊,但想說超市裡賣的一般都是保質期比較長的鳳梨酥,口感、味道和原材料都比較敷衍,在大陸的各種超市也能買到一樣的。
  • 臺灣第一伴手禮 — 鳳梨酥​
    鳳梨酥被譽為臺灣第一伴手禮,2013年為臺灣創下高達250億元臺幣銷售佳績,是大陸遊客來臺的最愛。鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵家業興旺,子孫旺旺來的意思,因此常被用來逢年過節時饋贈客戶親友,討個好彩頭。
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  • 其實他們偷偷在笑你 臺灣的特色糕點又豈止鳳梨酥 (附多倫多購買連結)
    ,大家都想到鳳梨酥。但其實除了鳳梨酥,臺灣還有很多很特別的糕點。特別是每逢中秋,這些糕點,更是臺灣人爭相搶購的目標。在臺中豐原已經106年開業的「老雪花齋」就是第一間做出綠豆椪的老店,成立在清光緒年間,其最著名的「綠豆椪」,也可稱為「綠豆凸」,因為是民眾必嘗的中秋節食品,因此又稱中秋月餅。位於臺中豐原的老雪花齋是創辦人帶著小兒子繼續做,而臺北的雪花齋則是有大兒子和二兒子打理。
  • 被誤會的臺灣特產!有這些伴手禮能網購,誰還惦記鳳梨酥…
    ▼▼▼阿布數了數我自己去過臺灣四五次了,上大學頭一回去環島的時候,也跟所有人一樣一路買好多鳳梨酥回來,什麼微熱山丘啦、臺北犁記啦、佳德啦……早上我還跟編輯部的小夥伴說,如果當時我就開始做測評,現在大概也能出一篇三千字長稿了。
  • 鳳梨酥,原來可以這麼好吃!
    這個紅磚牆三合院,坐落在臺灣南投縣的山上。如果你有機會來到這裡,他們會招呼你坐下來,讓你品嘗一塊鳳梨酥、一杯清香烏龍茶。
  • 在臺北尋找甜蜜?這些甜品店不能錯過~
    佳德糕餅犁記和佳德的鳳梨酥都很好吃,都是傳統鳳梨酥,偏甜。所以我一般帶手信給長輩都買這兩家,自己則更偏愛微熱山丘。臺灣同學一致推薦最好吃的鳳梨酥。說其他牌子包括老牌如犁記佳德等等,都是鳳梨酥 + 冬瓜做餡,只有他家是純鳳梨餡。在地處偏僻不通地鐵的居民區裡,生意卻好到爆,日本遊客都整箱整箱的買。一進門就請喝茶 + 鳳梨酥,隨便聊天曬太陽發呆,是要多好口碑才能有這份自信和溫情啊!地址:臺北民生路五段 36 巷 4 弄 1 號 ( 離地鐵較遠,建議搭乘巴士 )
  • 你造嗎?鳳梨酥是冬瓜做的…
    你可能吃過鳳梨酥,但你造嗎…意外!鳳梨酥是冬瓜做的?鳳梨酥雖然有個「梨」字,但原料不是它,灣哥的某個同事在吃了N次臺灣鳳梨酥後,驚覺這不是某種「梨」,而是「菠蘿」,因此震驚倒退了三步。(為什麼會有這種誤解,灣哥其實也很震驚。)
  • 不要只帶鳳梨酥!這幾家知名糕餅店也是遊客必去之地哦!
    —特色—先吃了一口金月娘再說吧,王師傅的其他糕餅其實也不錯,只是在金月娘耀眼的光環下少得到一般人得注意。—推薦糕品—(1)金月娘(3)臺北士林大葉高島屋犁記創立於清光緒20年(西元1894年)中部的老餅行,生活在臺灣多多少少會吃到他們家的糕餅。一般來說犁記也是什麼都賣,所以在這裡可以找到一些臺灣日常生活中出現的糕餅。
  • 體驗 | 你在市面上吃的鳳梨酥全都是冬瓜做的?
    「你造嗎?你吃的鳳梨酥可能不是鳳梨做餡,而是它!冬瓜君。