澳門,好久不見!這6家不能錯過的地道小店,有家開了100+年...

2021-02-07 美食惠州

📷  本文圖片均為疫情前拍攝

出行還需佩戴好口罩哦  📷

澳門地域狹小,道路也不寬。且路面起伏多彎,兩旁高樓林立。澳門給人的第一印象便是:繁華,各種新鮮事物和快節奏令人眼花繚亂、應接不暇。但在我們攝影師的鏡頭下,卻讓我們看到了「另一面」安靜的澳門。

夜幕降臨後的澳門,褪去了白天裡的喧鬧和繁華。一到夜晚又會感到澳門安靜得很,安靜得讓你不慎弄出點響聲,或說話聲音一高,自己都會不好意思。

隨手一拍都是大片即現感,在這五彩斑斕的霓虹招牌燈下,穿梭在街道上的車輛。這裡又有著另一番在白天裡體會不到的風味,喝著啤酒在街道上紀錄著正在發生的一切,攝影師們用鏡頭給我們帶來了驚喜。

澳門是由葡萄牙文化和中國文化,融合而成的風貌獨特的城市。作為世界四大賭城之一,也吸引著無數國內外的遊客前往,在這能感受到多元化的風情,藏著一切的可能性。

它不單單只有奢華的賭場,還有濃鬱的市井氣息。白天的繁忙和夜裡的安靜,在澳門這個寶藏地裡不斷切換著。

澳門人很熱情,會主動用普通話跟你交談,他們的臉上永遠掛著「羅漢式的笑容」。問路也會很熱情,甚至還會領著我們去找。連大型娛樂場都是如此,高調迎客,低調做人,讓人倍感親切。

推薦 | 叉燒蛋治 沙翁麵包 鬆化蛋撻

南屏雅敘是澳門的一家很有歷史的老字號,1966年創辦,至今都還有很多本地人光顧。店內很有氛圍,有年代感的裝修風格,幽默的老闆,爽快麻利的阿姨,每一處都是屬於南屏雅敘的經典特色。

這裡還有超誘人、超好吃的「叉燒蛋治」。鬆軟的烤麵包、熟度剛剛好的滑蛋和梅肉製成的甜叉燒,滿滿都是料!20+元一份,份量十足,性價比極高。

一份看似家常的蛋肉麵,也是港澳極具特色的「代表」。用平價的美食表達平凡的愛意,不管你是上班族還是遊客,只要吃上一口,都能被它的「味道」所治癒。

下午才出爐的鬆化熱蛋撻也是南屏雅敘的招牌,入口即化的香酥牛油邊,配上濃鬱嫩滑的撻心,輕鬆將人俘虜。更有不少人願意為了它大排長龍,吃個不停甚至還要打包帶走。

最後點上一杯清爽解膩的凍檸茶,完美!檸檬和茶的配比剛剛好,加入冰塊更顯通透層次感,茶香四溢,檸檬清爽。喝之前可要記得戳幾下檸檬才更有味哦~

其貌不揚的門面,清新乾淨的瓷磚。木板隔間的卡座,始終如一的菜單,處處都瀰漫著老澳門的氣息,這家澳門老字號,你可不能錯過了。

地址 | 澳門新馬路十月初五街85-85A號地下

營業時間 | 06:30 - 18:30

推薦 | 肉丸牛肉粥 豬雜粥 油炸鬼 魚皮

我們走街串巷,找到一家藏在巷子裡的百年粥店。「成記粥品」的粥十分好吃,而且人情味濃,老闆很友善親切。約20元葡幣就能吃到一碗好吃的肉丸粥,用來作早餐很滿足!

成記是本地人最愛的早餐集聚地,這家店只有早上營業。賣完還會提前收攤,從營業到收攤,總是客似雲來,堂食完還要打包回家。

老闆龍哥很熱情好客,國語泰語英語粵語都能跟客人溝通。什麼類型的食客進來都能哈拉幾句,清晨裡的親切感,讓人忍不住想多待一會。

這裡沒有環境沒有門面,甚至稍微不注意就會錯過它。但能嘗到這一口地道的生滾粥,這裡面有澳門人的堅持和匠心,也是很滿足了。

地址 | 澳門新馬路營地大街吳家圍

營業時間 | 07:30 - 13:00

推薦 | 炭燒瓦煲咖啡 香滑奶茶 鹹牛肉厚蛋多士

同樣開了有50+年的「世記咖啡」,真的強烈推薦!喜歡喝咖啡的你,來到澳門一定要嘗嘗這超出名的「瓦煲咖啡」。用瓦煲煲出的咖啡風味獨特,回味無窮。

這裡的咖啡和奶茶都會稍微偏苦一些,但喝起來比普通的咖啡奶茶要更加順滑細膩。帶著些許炭燒味,很有驚喜感。超復古的打包瓶方便攜帶,隨手一拍也特別好看。

世記招牌的「鹹牛肉厚蛋多士」!超銷魂的厚蛋好像輕輕一捏就會爆漿的感覺,與鹹牛肉的搭配更是美妙,入口嫩滑鮮香,口感簡直滿分。

① 氹仔外賣店 | 澳門氹仔舊城區消防局前地1號地鋪

營業時間 | 11:00 - 19:00(周二休息)

② 賣草地裡店 | 澳門賣草地裡7-15號長信大廈地下

營業時間 | 11:00 - 19:00(周二休息)

③ 世記咖啡快餐店 | 澳門南灣湖景大馬路744b-f號地下

營業時間 | 10:00 - 18:30(周日休息)

④ 新馬路店 | 澳門新馬路崗項吉祥裡地下

營業時間 | 08:00 - 14:30(周六日休息)

推薦 | 什扒飯 蜜汁豬肘 避風塘魷魚須 原條鰻魚炒飯

很多人都說金玉滿堂是澳門性價比最高的茶餐廳,便宜大份,還沒開門就開始排隊,常常飯點就滿座。品類有很多,從主食到小吃都能滿足不同人的口味需求。

66葡幣一份的「超級什扒跟飯」,幾乎是每桌必點的。雞扒、豬扒、牛扒,再配上芝士爆漿腸,份量足夠兩個女生一起吃。滿屏可見的實惠,實在難得。

一整條的鰻魚炒飯,也是不少食客的摯愛。一口炒飯一口鰻魚,醬香濃鬱吃得根本停不下來。整本菜單隨便點基本不踩雷,離大三巴很近,吃完還能步行去景點逛逛。

① 南灣大馬路店 | 澳門新馬路南灣大馬路5號龍圖閣地下

營業時間 | 12:00 - 次日03:00

② 白馬行店 | 澳門柯傳善堂圍12號(老饕巷東)

營業時間 | 周一至周六 12:00-次日02:00;周日12:00-24:00

推薦 | 抹茶千層 伯爵茶千層 椰子千層

源於紐約的Lady M相信大家都不陌生,中國僅有幾家,去到澳門可要記得去打卡!只有在澳門才能吃到的椰子千層更是不能錯過,薄如蟬翼的千層皮和椰香濃鬱的奶油讓人慾罷不能,吃過便忘不了。

點上一杯檸檬紅茶,跟好友坐著享受純手工打造的絲滑千層,感受澳門的點點滴滴,也是很愜意的。

① 威尼斯人店 | 澳門威尼斯人購物中心3樓k2號

營業時間 | 11:00 - 23:00

② 金沙城中心店 | 澳門金沙廣場2樓2203b號

營業時間 | 周日至周四 10:00-22:00;周五至周六10:00-23:00

推薦 | 雲腿叉燒酥 蛋黃煎米雞 茶點

這家真真正正澳門老饕才知道的茶樓,隱藏在一個酒店裡開了60多年。來這喝茶的基本很少年輕人和遊客,都是些上了年紀的老熟客。價格不貴,很有懷舊氛圍。

一盅兩件,靜靜喝茶,看看報紙。這裡沒有東方賭城紙醉金迷的喧囂,只有小城悠閒自得的生活。濃濃的市井風情,都融入在了這一份份點心裡了。

保留了傳統的味道和多樣的茶點,是無論如何都要來品嘗一次的地方,感受一下老一代澳門人的情懷。很街坊、很樸素,真的是像寶藏一樣的茶樓。

地址 | 澳門新馬路新埗頭街1號A東亞酒店

營業時間 | 06:00 - 15:00

    

瑪嘉烈、安德魯的葡撻,大利來記的豬扒包,莫義記貓山王榴槤雪糕,義順牛奶公司,恆友魚蛋...這些被推薦了n次的店也很值得打卡。第一次來可搜索離自己行程最近的探店,偷偷說一句,澳門的葡撻和豬扒包,即使是在街上隨手一買的也都很好吃哦!

 熱門景點推薦:

1.大三巴牌坊

大三巴牌坊是澳門標誌性的建築,第一次去澳門必打卡的經典。經歷三次大火後只剩下前壁和石階,因此被稱為牌坊。牌坊斜下方是一整條的手信街和美食街(豬肉乾牛肉乾杏仁餅等),能免費試吃。想要買手信的,可以選擇這裡走走;

2.巴黎人、威尼斯人

澳門新地標巴黎人:1:1還原巴黎鐵塔,也是今年超熱門的打卡點。

威尼斯人:澳門最大型的室內購物中心,配合特色街道、運河、157呎的裡亞特橋,環境典雅瑰麗,令旅客仿如置身昔日威尼斯的街道。可以實現一站式購物的購物中心,經典的室內藍天,也可以去感受一下;

3.官也街

官也街有很多好看的建築,喜歡拍照的小食神,一定要去官也街!還有很多小吃店,豬扒包葡撻榴槤雪糕牛雜地道小吃這裡都有。

4.隨便逛逛,也能有驚喜

如果時間充裕,可以隨心到處走走,處處都是風景說不定會收穫不一樣的驚喜呢。

 出行小tips:

1.關於交通

澳門地方不大,很多景點都能直接坐「發財車」到達,一出關口就有很多不同目的地的「發財車」可以坐。也能選擇坐巴士或打的,都很方便;

2.關於通行證和貨幣兌換

出行前要檢查好通行證是否還有籤注;澳門可使用港幣和葡幣,需要兌換現金可提前在內地銀行預約兌換,也可在關口兌換。澳門大多數都可刷卡或支付寶微信支付,可不用兌換太多現金,建議200-300即可(搭巴士、部分老店小吃店只收現金);

3.關於住宿

建議住在有發財車直達的大酒店,或離巴士站近的酒店,方便出行。

4.溫馨提示

現在還處疫情期間,建議出行還需佩戴好口罩,儘量避免人流多的地方。近期氣溫下降,可多帶件外套喲~

# 嘿嘿,最後附上三位攝影師的帥照作為結尾 #

快找個周末約上好友,去趟澳門覓食吧!

-END-

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