作者：紫宸
來源：靈魂有香氣的女子（ID: lixiaoyilhyxqdnz）
最近，有個90後姑娘讓全網吵翻了。
據說她在全網總共擁有5000多萬粉絲，雖然不是明星，但這個一襲紅紗半遮面的頭像，很多人都熟悉。
這次全網大掐架的漩渦中心是：「李子柒究竟算不算文化輸出？」
「導火索」是：在全球最大的視頻網站YouTube上，她已經有了735萬海外粉絲，甚至超過了BBC，這個數字還在迅速增長中。
這是個什麼概念呢？
這麼說吧：今年夏天她的YouTube粉絲400多萬時，一個月廣告收入差不多就有300多萬了。現在粉絲數翻了近一倍，吸金能力可想而知。
喜歡李子柒的人，理由再簡單不過：美，桃花源一般遠離塵世煩惱的美。
另一邊，對李子柒的質疑主要包括：
她賣慘；
她在宣揚穿著漢服的「好嫁風」；
她拍的東西太「假」，濃重精緻的濾鏡下完全不是農村生活真實的樣子；
她鏡頭下的田園文化是在展示「落後」，讓外國朋友誤以為咱們國內今天仍然在舊式農耕紡織中打轉……
這些質疑到底經不經得起推敲？
要客觀評判一個人，就不能脫離她過往的生活經歷。
以下故事，整理自李子柒在微博中的回憶和講述。不吹不黑，咱們沿著一個姑娘29年的生活脈絡捋一捋。
李子柒家在四川綿陽，很小的時候父母離婚，她跟隨再婚的爸爸生活。她4歲時，爸爸也不幸患病去世。
小姑娘還沒有灶臺高的時候，就踮著腳尖生火做飯，做不好經常挨打。6歲時被繼母拽著頭髮往水溝裡按，打得半死不活。
一個人委屈吞多了，眼淚和心都會變硬。漸漸的她不再哭，因為眼淚沒有任何用處。
在農村的爺爺奶奶心疼孫女，將她接回老家住。爺爺是鄉廚，燒得一手好菜。
老家的人婚喪嫁娶紅白喜事，都要請爺爺去掌勺，小姑娘跟在旁邊端菜、燒火，也跟著學會了不少廚藝。
幸福總是嫌短。李子柒10歲那年爺爺去世，家裡失去了經濟來源。
於是14歲的時候，李子柒輟學去深圳打工。沒學歷、沒資歷、沒閱歷，找不著工作，窮到一個饅頭掰成兩半吃兩頓。
沒錢租房子的時候，她甚至睡過公園長椅，整個人像浮萍，就覺得只有銀行卡上的餘額能帶來安全感。
後來李子柒勉強找到一份餐館服務員工作，每月300元，打碎了碗盤還要扣錢。
再之後做過酒吧DJ，她不喜歡那樣的環境，就只為掙錢多點。
就這樣艱難挪騰了8年左右，2012年奶奶重病，李子柒急得連工資都沒結，胡亂收拾了東西就趕回老家。
萬幸經過搶救，奶奶的病治好了。但李子柒卻不想再回深圳，她留戀家鄉的靜謐，也害怕留下子欲養而親不待的遺憾。
當李子柒又一次吃到奶奶炸的小魚時，幸福感炸裂。魚刺都是酥的，這個味道已經在她夢裡重溫過無數次。
李子柒一邊照顧奶奶一面開了個小網店，賣家鄉特產。但她沒有鮮明的特色，在多如過江之鯽的網店中沒有任何競爭力，生意一度很冷清。
2016年，李子柒了解到短視頻是新的風口。
當初在深圳做酒吧DJ期間，她跟著師傅學過「打碟」，就是剪輯電子音樂。這門手藝為她做視頻提供了一些基礎。
因為從小就喜歡做飯，視頻就從廚藝開始了。
2016年春天，李子柒拍攝了第一段古風美食視頻《櫻桃酒》。
當時還沒有專業設備，她在手機上用app剪輯，卡斷、閃退、重來……折騰了很久才完工。
可發布後兩天沒一個人點讚，李子柒陷入了沮喪猶疑中。
接下來突然如有神助，才半天就點讚破萬，李子柒驚到了。原來，這段小視頻被某APP推薦到了首頁熱門。
首戰爆破，給了李子柒很大鼓勵。
沒錢，沒幫手，沒專業知識。
她一個人，把相機掛在樹上，架在板凳上、桌子上，或者拿塊石頭微調角度，這邊摁下按鈕，那邊趕緊跑去入鏡，幾秒鐘的鏡頭可能要拍兩個小時。
四川的夏天很熱，暴曬在烈日下，剛化完妝穿上仙氣十足的長裙，幾分鐘就汗溼透了。
冬天更難，穿厚了上鏡不好看，衣袂飄飄的後果就是感冒發燒。
拍《蘭州牛肉麵》時，李子柒費了大力氣，託朋友找到一位開牛肉麵館的甘肅師傅，師傅不肯教，她軟磨硬泡誇下海口：「我拍的每個視頻都有上千萬的播放量，我能幫你把蘭州牛肉麵發揚光大！」師傅這才鬆口。
她在麵館裡密集學習了好幾天拉麵，回家又苦練一個多月，胳膊酸得抬不起來。
洗了200多次手，廢掉了20多斤麵粉，做成饢足足吃了半個多月，終於《蘭州牛肉麵》成了爆款。
據統計，在成立專業團隊之前的一年多裡，李子柒已經陸續鼓搗出20881條視頻素材，其中99.9％是她用那臺幾千元的相機和120元的三腳架獨自拍攝。
剩下0.1%，是奶奶偶爾在她指揮下幫個小忙，還有她們村長，以及偶爾去作客的表姐夫婦。
紅與黑，從來是懸在公眾人物頭頂上的雙面利劍。有時候紅得突如其來，卻也黑得莫名其妙。
視頻《鞦韆》火了之後，李子柒忽然遭黑。
「一定是假的」「撒謊，長得那麼漂亮會做菜？用腦子想想可能嘛？」「一個人怎麼可能拍出來，一看就是有團隊的！」
還有人質疑：李子柒奶奶真的是她奶奶嗎
質疑的聲音傳到了奶奶耳朵裡，老人失魂落魄中切傷了手，念叨著：「以後我們節約一點，你別做這個工作了……」
這次風波觸怒了李子柒，「他們傷害的，是我用命在護著的那個人！」
她前所未有的發出一條「負能量爆棚」的超長九宮格微博，那也是她唯一一次公開反擊，之後就短暫停更，陷入了迷茫。
但熱愛的東西，是不會肯輕易放手的。
熱愛是什麼？就是流淌的疲憊生活裡，再多蹉跎也衝不走、再多頹喪也濾不掉的那一部分，是縱然受到非議也想咬牙堅持下去的那點魂魄。
不是質疑我有團隊嗎？那就索性成立團隊。
想通了之後，在專業機構的助力下，李子柒擁有了攝影師和小助理，告別了一個人就是一支隊伍的無助。
有了更專業的人和設備，手底下的活兒更漂亮了。
李子柒的視頻千萬不能在深夜看，會餓。光是掃一眼題目，就招架不住了：
「熬個豆漿再蒸幾塊紫薯米糕，再忙都要好好吃早飯」
「釀一罐子馬奶酒再配上滋滋冒油的烤全羊」
「喝啤酒嗎？我給你釀啊」
「酸香開胃的川味名菜酸蘿蔔老鴨湯」
「清水一盞，蔥姜二三的銅鍋涮肉才是有靈魂的」
「純甘蔗汁熬出的這縷糖香」
「玲瓏熟醉蟹，醉貪不過一口鮮」
「炒慄子慄子醬慄子蛋糕紅糖慄子橡子涼粉吃個夠」
……
讓人驚奇的在於，就好像沒有什麼活兒是她不會做的。
她挖地窖，做沙發，用黃泥燒出圓滾滾的小狗形狀麵包窯，烤出散發著天然小麥香味的麵包。
她會蜀繡，納千層底布鞋，做蠶絲被，用葡萄皮染成淺紫色薄紗，裁一件飄逸的裙子。
嗯，她還會刻活字章，手工造紙，把廢棄石槽改造成極簡風格的洗漱臺，用花瓣做胭脂水粉。
起初質疑她做假的網友漸漸閉了嘴，哪個養尊處優的小姑娘，會有一雙粗糙的，有傷口和瘀血的手呢？都是常年跟菜刀、鋸子、鋤頭、麻繩……廝磨出來的。
手藝人的誠意，是騙不了人的。
比如秋天一則做柿餅的視頻，有一幕情景是白雪皚皚，這就意味著，為了打磨出一段5分鐘的影像，她至少從去年冬天就開始準備了。
比如醬汁料理，別人是從磨豆子、釀造醬油開始；她呢，是從幾顆黃豆種子埋進土裡那一刻開始。
公開採訪中，李子柒被問到擇偶標準，只說了8個字：「踏實一點，善良一點。」
一個有著強烈自我意願，通過吃苦與努力過上了嚮往的生活，並且對愛情抱有不急不躁樸素態度的女孩子，哪裡「好嫁風」了？
雖然還沒有遇見想嫁的人，但在YouTube裡，這個體重39.3公斤的瘦弱姑娘卻傾倒了眾生。來自各國的網友吹爆了彩虹屁：
「我是一個歐洲女孩，自從我發現了你的頻道，每次看都感到震驚。我發誓，你是我見過的最特別、最勤奮、最漂亮的女人。」「中國人都非常勤勞……這段視頻證明了這一點。」
「難以相信，我最喜歡的youtube頻道，竟然是一個我完全聽不懂語言的頻道。」
「只有看她的視頻我不會跳過廣告，因為我想讓她賺到這個錢。」
「她的園子簡直就是伊甸園。」
「她在重新向全世界介紹，被我們遺忘的那些中國文化、藝術和智慧。」
「中國真美好！」
……
這些傳承千年的傳統之美，用與電影、紀錄片相似的形式，讓全世界看見、感受、沉浸。
所以我覺得吧，爭論她是不是文化輸出不重要，重要的是她提醒著不分國界的人們，在生活的夾縫中感受美，記得「好好生活」的初心。
鏡頭下那些桃花源一般的情趣，仙氣與煙火氣交融的日子，完全不可複製，卻給忙碌焦躁的現代人，帶來了一顆治癒的糖。
參考資料：
1、《李子柒怎麼就不是文化輸出了？》 來源：微信公眾號「為你寫一個故事」（ID: raistlin2017） 作者：雷斯林 2019-12-05
2、《14歲輟學，28歲紅遍全網：如何評價李子柒？可遇不可求》 來源：微信公眾號「粥左羅的好奇心」（ID：fangdushe007） 作者：粥左羅 2019-10-30
3、圖片及部分資料來源於抖音、微博@李子柒
作者：紫宸，靈魂有香氣的女子籤約作者。資深編輯、新聞評論員，專注研究中國女性情感與社會心理。來源：靈魂有香氣的女子（ID: lixiaoyilhyxqdnz）。
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