hi~~~大家好,今天在菜市場買了一點土豆,今天呢咱們就用土豆來做一個營養早餐餅吃,做法特別簡單,2分鐘就可以搞定,懶人必備
準備兩個土豆,把土豆皮削掉,先切成片,再切成絲,洗去土豆中的澱粉,咱們加入適量的鹽,一點五香粉,加入半勺的胡椒粉,來一大勺的澱粉,最後來點蔥花,用筷子攪拌均勻,攪拌均勻就可以了
下面咱們就開始煎至了:
鍋中倒入色拉油,把油燒有點熱,把拌好的土豆絲放入鍋裡面,用筷子或者鏟子,把土豆絲攤平,(一定要開小火煎,要不一下就把土豆絲煎糊了)
油也可以多放一點點,土豆絲放鍋裡先不要著急翻動,等定型以後咱們再翻另一面,(不定型的翻動的話容易一翻就散)
定型以後就可以翻動另一面了,開小火慢慢煎,咱們把土豆煎的乾乾的就可以出鍋了
喜歡出辣椒的上面也可以刷點辣椒醬,辣椒麵啊,或者燒烤料都可以的,我覺得不刷料也挺好的,吃起來特別的脆,吃法好吃,特別是冬天了,特別冷,早餐可以這一下試試喔
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