曬曬我家最近吃不膩的早餐，簡單、營養、快手，適合上班族和懶人
三明治，稱不上什麼珍稀美味，可中規中矩的三明治又是快手營養早餐的不二之選。甚至可以好吃到讓人難忘。最近這幾天，我家的早餐除了三明治還是三明治，怎麼吃都不膩，原因是它可以根據自己的口味和喜好，變換不同的食材，可鹹可甜，可香可辣變化多端。
我們印象中的三明治，多數是三兩片吐司夾著雞蛋、芝士火腿和沙拉菜等食材組成的，而今天我要分享的三明治做法，除了吐司還是「原來的」吐司，其它食材完全是不一樣的。它們分別是紫薯山藥丸子三明治和肉鬆芝士三明治，一甜一鹹的口味，喜歡吃哪個就選哪個。
因為三明治做起來快手，又因為加入的食材多樣而增加不少的營養成分，再搭配一杯牛奶和豆漿，絕對是一份適合上班族或懶人的營養早餐。接下來和我一起來看看這兩種不同口味的三明治做法吧。
01紫薯山藥丸子三明治
【食材】糯米丸子50克、山藥50克、紫薯1個（小個的）、煉乳適量、吐司2片。
【製作步驟】
第一步、先把山藥和紫薯蒸熟，然後加入適量煉乳，壓成泥備用。
第二步、煮糯米丸子，鍋裡水燒開後放入糯米丸子，煮至丸子浮起後，撈出放進涼開水中浸泡。泡在涼水中可以防止丸子黏成一坨，而且泡過涼水的丸子吃起來會更q彈。
第三步、三明治機預熱3分鐘，吐司片抹上紫薯山藥泥，然後放到三明治機上，接著放上糯米丸子。
第四步、蓋上另一片吐司，再蓋上蓋子，熱壓3分鐘即可。
做好的三明治取出，對半切開就可以吃了。軟糯香甜，q彈拉絲是這個口味的口感，不要錯過美味哦。
02肉鬆芝士三明治
【食材】肉鬆30克、馬蘇裡拉乳酪碎20克、蛋黃沙拉醬適量、吐司2片。
【製作步驟】
第一步、三明治機預熱3分鐘，吐司片塗上蛋黃沙拉醬，放到三明治機烤盤上，再鋪上肉鬆。
第二步、鋪上馬蘇裡拉乳酪碎，喜歡吃芝士的可以多放一些，拉絲效果會更好。
第三步、蓋上另一片鋪上，再蓋上蓋子，熱壓3分鐘就可以出爐。
出爐後的三明治再切成小塊就可以吃了。鹹香拉絲的肉鬆芝士三明治，絕對是芝士控的最愛，超級好吃哦。
如果可以，我樂意每天早餐都吃三明治，兩片吐司中夾著喜歡的食材，不油不膩，還能自己控制熱量和營養，快手又美味。你，喜歡什麼樣口味的三明治呢？