火爆成都25年,一到飯點排長龍的川菜秋金小炒,在長沙開業後,場面也十分火爆。
迅速躥升為大眾點評榜單上的必吃正宗川菜No.1,超多五星好評實力證實它響噹噹的名號!
嗜油重辣的自貢菜館打開了長沙人的味蕾新世界,紅紅火火的川味令人「愛不釋口」,每一張鋪滿了紅色辣椒的菜品圖,深夜打開時都是犯罪~
現在萬家麗店和新天地店全新開業,除了全場5折外,實付100元還贈送茶顏悅色,吃貨們趕緊衝鴨!!!
以最佳的取材,精緻傳統的調味,極致的火候才能做出一道道,齊聚「鮮,香,辣,嫩,脆」的地道江湖菜。
這道是秋金小炒的主打菜,第一次吃你會驚呼它的份量,直徑超過半米的搪瓷盤,真的是real巨大的一盤!!辣妹一個人都抱不圓!
裡面盛著滿滿的新鮮雞肉與肥腸,藕丁、土豆丁、花生等,麻辣鮮香,口感炒雞豐富,性價比超高!
大火翻炒後鎖住了雞肉的鮮香辣嫩,肥腸沒有絲毫沒有腥味,油脂豐腴,彈牙爽脆,火爆夠勁兒的鮮辣和麻辣滋味,吃得灑脫快意!
鮮嫩的青椒紅椒烹飪兔肉,雙椒爭豔,光是外觀就讓人垂涎欲滴。濃烈的辣味與鮮嫩的兔肉相結合,麻辣、清香、嫩滑、爽口的味道在舌尖交織。
爽辣完全顛覆了兔兔原有的「溫順」本質,白嫩的兔肉肉質緊實,超有嚼勁,新鮮入味,非常下飯!
毛血旺的名氣引領著渝菜大軍,在川菜店一定少不了它的姓名,激發食慾這個事情,就交給這道川渝毛血旺了。
紅彤彤的紅油中包裹著鴨血、毛肚、黃喉、午餐肉,光是聞一聞就讓人嘴唇微微打顫。
鮮、香、麻、辣的食材仿佛在舌尖跳起熱情的桑巴,吃到的每一口都是與眾不同的口感。
薑絲與泡椒的辣味相結合之後,味道非常香,鮮嫩的牛蛙吸飽了辣汁,每一口都辣得酣暢淋漓!
複合辣味的聯合轟炸下,一口牛蛙一口米飯的節奏,十足地一道米飯殺手!味道和名字實力匹配!
金秋小炒一盆火辣的火爆牛肉,開啟極致味蕾的旅程,一口牛肉「火爆」到全身暖流湧動。
細嫩的牛肉超級新鮮,爽口彈牙,麻辣電舌,一口服帖!
冷吃是自貢菜的代表特色之一,刺激味覺卻又不越邊界,又甜又辣的口感徵服不少年輕人的嘴。
肉質嚼勁但不塞牙,一口牛肉麻辣鮮香,且不塞牙,後味還有一些回甘。不管是正餐還是下酒菜,都是犒賞嘴巴的利器。
冬天就喜歡軟軟糯糯的食物,一道紅糖餈粑就可以溫暖整個冬季啦~厚厚的黃豆粉包裹著香糯的餈粑,吃起來滿嘴都是香噴噴的氣息。
入口是黃豆粉的香甜的味道,然後是糯米的Q彈軟糯,再蘸點黑糖汁,嘗過的人都淪陷了!
作為一家川菜店,店面的裝修風格也很霸道,紅色調為主,搭配米黃色方桌就餐區,還未張口,就已經感受到了川菜世界的熱辣過癮。
簡單古樸大氣,木質桌子,竹製椅子,仿佛出門就是山林溪水。明亮的燈色,綠植點綴,處處充滿著濃鬱的川渝氣息。
三五好友,圍桌而坐,吃辣品酒,嗜辣星人趕緊過來一起get秋金小炒的川味精髓吧~
📍:長沙芙蓉區萬家麗國際商場八樓秋金小炒(費大廚旁)
📞:0731-85585985
🕐:11:00-14:30,17:00-21:00
梅溪湖步步高新天地店
📍:梅溪湖步步高新天地L2層
📞:13487570891
🕐:11:00-14:30,17:00-21:00
德思勤店
📍:湘府中路德思勤購物中心二期5樓
📞:0731-85539066
🕐:11:00-14:30,17:00-21:00