愛辣啵啵魚，由兩位敢想敢做的90後海歸創立，其名便是取自「I LOVE BOBO YOU」。嫩滑鮮美的魚肉，與川辣小椒便是整道創新菜品的兩大主角。
二者組合出辛辣勁爽的絕妙口感，味蕾猶如陷進纏綿戀愛裡，令人回味無窮。
位於萬家麗商業廣場的愛辣啵啵魚，以其精巧有致的68平米，設置出40個餐位，打造出屬於年輕白領的速食趴體。
它將辛辣淋漓的川味搬上了長沙食客的餐桌，不僅口味令敢於嘗試的年輕人鍾情不二，其彰顯個性的波普風裝潢也十分奪人眼球。
座位之間了無間隔，整個空間裡洋溢著自由自在的氛圍，也讓每位食客變得更加親密無間，讓每位食客都沉浸在熱辣歡騰裡。
一進門，便能看到配菜自選櫃，幾十種新鮮時蔬與Q彈丸滑、新鮮肉類琳琅滿目，可按照個人食量與愛好隨意搭配，專治無肉不歡症，口感秒殺99%的麻辣燙！
在收銀臺處挑選出中意的鍋底，與配菜一起結算後便可以等候美味了。
啵啵魚這家全新的品牌，製作的每個步驟卻都是嚴謹有序：燙菜、煮湯、下料、裝盤一氣呵成，整個過程不超過10分鐘！
即使是趕時間的商務人士，也能在最短暫的用餐時間裡大快朵頤。
啵啵魚原材料是深海巴沙魚，均定期定量從越南原產地冷鏈進口。
巴沙魚無小刺，脂肪含量低，且含有豐富的維生素與蛋白質，是愛吃又注重健康的都市女性不二之選！
啵啵魚團隊遠赴四川，經過不斷創新，研發出多種各具風味的湯頭，將大自然的香料碰撞出最濃鬱芳香的美味！
來啵啵魚一定要點的就是麻辣學院，其勁爽麻辣的口感秒殺無數！咕咚冒泡的石鍋裡，香辛料的辣爽氣息撲面而來，令人食慾大開！
剛上桌的啵啵魚滾燙無比，可要小心食用。吃之前一定要用筷子攪一攪湯汁，不然湯汁十分濃稠，很容易粘鍋。
原本剔透玲瓏的巴沙魚，在高溫下逐漸變為白皙，嫩肉被粘稠的亮紅湯汁包裹住，仿佛穿上一層美味外衣。輕咬一口魚肉，便能感受到來自四川小椒的辛辣，瞬間衝擊到靈魂深處！
食完後舌尖感受到一股酥香無比的麻勁，辣與麻兩種口感交織纏綿，令食客大叫美味！
伴隨著滋滋作響的石鍋，夾雜著巴沙魚本身的海味與香料的濃鬱，口感順滑得無以復加，根本不需要吐刺。
而浸泡在湯料裡的配菜，也吸飽了精髓，醬汁融進了每個細胞裡，漾出最熱辣帶勁的餘味！
而麻辣學院的湯汁，堪稱下飯神器！將湯汁攪拌進米飯裡，混合著各種佐料，變得噴香鮮滑，一口一個大滿足，簡直是主食愛好者的福音！
獨具醬香與麻辣學院，是啵啵魚點單率最高的兩大王牌湯頭。醬香味源於中國的黃豆醬，與來自韓國的大醬混合調配而成，鹹鮮可口且帶有一絲絲回甘。
如果不愛吃辣，那麼醬香將令你留戀不已。
獨具醬香裡的魚肉與配菜，被湯汁浸潤成誘人的深褐色，在炙熱的石鍋裡滋滋作響。大豆發酵後散發出的濃鬱鹹香，與魚肉配菜在高溫中自如融合。
夾起一塊魚肉細細品嘗，八角茴香等香料在味蕾之間慢慢揮發，瞬間眉頭舒展嘴角不禁上揚，這便是完全區別於麻辣勁爽的另一種溫潤美味。
小愛番茄酸甜細膩的口感，也別有一番滋味。啵啵魚使用新鮮小番茄剁碎後炒制出湯料，湯底散發出一種純天然的甘甜氣息。
細膩與酸甜在舌尖完美綻放，吃著滾燙魚肉的呵氣中都帶有那一股爽朗清香。
迷情酸嬌，使用來自湖南酸豆角為主料，配上迷情黃燈籠椒，其營養豐富的乳酸不僅能開胃祛膩，也有著健脾養胃的功效。
迷情酸嬌的湯汁呈現出晶瑩的淡黃色，而魚肉與蔬菜充分吸收後散發出油潤的光亮。
夾起魚肉與配菜送進口裡，濃縮於湯汁裡的酸豆角與燈籠椒在唇齒間跳躍，奏出愉悅的交響曲！
食在啵啵魚，不僅是品嘗那一份創意無限的美味，更是感受這一種自由輕鬆的用餐方式。
食材不限種類，美味不分國籍，快樂才無拘無束！不如今夜，叫上閨蜜或戀人，一起沉浸在啵啵魚自由自在的氛圍裡，舉杯暢談！
如何找到這家店？
店名：愛辣啵啵魚（萬家麗國際購物廣場店）
人均：18~25元
地址：芙蓉區萬家麗國際購物廣場負一樓B10號商鋪（東北角）
交通：乘坐地鐵2號線萬家麗廣場下 3號口出
營業時間：上午10:30~晚上22:00
聯繫電話：15211544152
愛辣啵啵魚湖南農大店：
芙蓉區湖南農業大學紅旗市場1棟
愛辣啵啵魚林業科技大學店：
天心區林大路常青藤商業街商場入口三
愛辣啵啵魚中南大學店：
嶽麓區橘子洲街道麓山南路236號中南大學升華公寓院內
愛辣啵啵魚涉外經濟學院店：
嶽麓區楓林三路涉外經濟學院南門外街
愛辣啵啵魚醫學院店：
望城區雷鋒大道長沙醫學院後一街
愛辣啵啵魚長沙大學店：
開福區洪山路96號長大美食街
出品：頭等傳媒·十分傳播
編輯：楊亮司
攝影/設計：小赤佬、阿樂
未經授權拒絕轉載
*法律顧問：人和人律所 • 陳俊男律師