現在這年頭大家越來越惜命了，也有了保養的意識，從最基礎的鈣片維生素，到人參靈芝提取物，再到海外傳來的麥盧卡蜂蜜和日本大麥若葉青汁，選擇數不勝數。這也給了營養品生產商家靈感，研發出了各種各樣的保養品，但這些保養品真的有效果嗎？今天我們以幾種市面上最常見的保養品為例，來探討這個問題。
1. 枸杞
年輕人一邊熬夜一邊用保溫杯泡枸杞，這是個段子，但也是現實。除了年輕人對枸杞的青睞之外，年紀大一點的人也會因為枸杞有「明目清火」的功能而選擇它。但事實真的如此嗎？枸杞一種茄果科植物，大量種植於我國的寧夏地區，我們日常所見的枸杞，是其果實曬乾而成。經過乾燥處理的枸杞，含有大量的糖分、維生素、類胡蘿蔔素和玉米黃素，這種類胡蘿蔔素有增強眼部神經營養、抗氧化的作用，還能保護視網膜，換句話說，所謂的明目效果確實是有的。同時，枸杞中含有果籽和豐富的膳食纖維，能夠在一定程度上加重對腸道的壓力，促進排便。但是值得注意的是，作為一種果乾，枸杞的含糖量是很高的，想要用枸杞的明目效果來預防眼部併發症的糖尿病患者，還是需要謹慎食用。
而另一種被視為更名貴的黑枸杞，則含有豐富的花青素。花青素算得上是最強抗氧化劑的一種，日常使用對眼睛和身體也有好處，但是仍舊不適合多吃，幾顆枸杞泡水之後嚼嚼來吃，倒也不錯，至於治療其他的病症，還是不要存這樣想法比較好，否則一定會失望。
2. 西洋參
西洋參和枸杞經常在一起搭配食用。中醫上講，西洋參可以補氣益血，提高免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症，還能降血糖、調節胰島素。但是實際是，如果僅靠西洋參泡水來達到這種用途，是根本不可能的，從西洋參中滲到水裡的營養元素並沒有多少，如果真的想要達到這些效果，消費者更可以選擇國藥準字號的西洋參濃縮口服液， 或者將幹西洋參磨碎成粉，每日衝著喝。
最重要的是，僅僅想用西洋參來達到增加免疫力的效果是不科學也不可能的。現在調研發現，很多老年人日常蛋白質維生素攝入不足，而將更多的錢花在補品保健品上，這是因小失大的愚蠢行為。一切保健品，都是基於吃夠營養的基礎上的，否則一切等於白談。
3. 青汁
青汁是從日本傳過來的，其原料是大麥小麥的綠葉乾燥後打成粉末，為了補充吃不夠的膳食纖維與維生素，其原因是日本以高碳水為主的飲食生活中蔬菜的攝入量遠遠不足。首先，青汁確實是有一定的促進排便、預防大腸癌的功能的，通過加水衝服，水能使得青汁粉末中的膳食纖維膨脹，促使人產生便意，但也僅僅是如此。想用青汁補充膳食纖維和維生素，還不如多吃點水果蔬菜，更加有效，還更加便宜。
總的來說，營養品保健品或許是真的有一定的作用，但再有作用，也不是真正的藥物，更不如真正吃好每一頓飯！