紅茶愛好者肯定知曉正山小種,這種紅茶以原產地和植物定名,實際上名稱就展現了何處最正宗,正山指的就是福建武夷山市桐木關地區,所以這邊才是最正宗的。接下來華祥苑茗茶小編就來說說正山小種的功效和作用吧
正山小種的功效和作用
1、有利排尿功效
正山小種是紅茶的一種,在紅茶中的咖啡鹼和芳香成分共同作用下,能提升腎臟的血流量和音質腎小管對水的再消化,產生有利排尿的保健功效。
2、消炎殺菌
正山小種中的多酚類化合物有著消炎的效果,能夠 有效抑制好消滅病菌,較為適合那些細菌性喇疾及食物中毒病人食用。
3、養胃護胃
空腹喝茶是不好的,這個基本常識想必大家都知曉,這是由於一般的茶葉中的茶多酚有著收斂性,對胃有一定的刺激效果,只是正山小種就不同了,它是經過發酵烘製而成的,而茶葉中的茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,佔比降低,對胃部的刺激也就隨著減小了,並且不但不會傷胃,反倒還有養胃護胃的保健功效呢。
4、提神消疲
醫學研究說明,經常食用正山小種能夠 使思維反應能力提升,並且還能夠提高記憶力,同時又有緩解疲勞、提神醒腦的保健功效。
正山小種紅茶特有的生態環境是別的任何小種紅茶所不擁有,所以其品質也遠在別的小種紅茶之上。所以產自桐木一帶的小種紅茶才稱正山小種或桐木小種,別的地方生產的小種紅茶均稱之為武夷小種、煙小種。