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12/16 中日慈善活動『究極四川料理品鑑會2018』
池袋中華街的「究極四川料理」將由你的1票決定！
曾是三國演義蜀國領地的中國美食之都四川省，孕育了中國四大料理之一的「四川料理（川菜）」，據說川菜的菜品多達2000多種。
然而，這次的主辦方「四川料理一路香」，提前聚集了在日四川精英廚師們，討論了「怎樣的四川料理才好吃？怎麼做能讓料理更好吃？」然後在這龐大的四川菜品中，選出了「6種極品四川料理」。
可是，在這6種料理中，到底哪一樣最好吃呢？
於是，產生了這樣的想法：能夠與「最」這個字眼相稱的料理，不應由師傅們決定，應該讓廣大消費者們來決定。
所以，我們將於12月16日，廣昭四川料理愛好者、酷愛吃辣的朋友們，一起來參加《究極四川料理品鑑會2018》！
■究極四川料理品鑑會規則
參加者們與「麻辣聯盟」總裁、四川節的主辦者、四川省公認的四川料理專門家中川正道先生，以及其他7名評審員一起，以自助餐的形式品嘗四川料理，然後投票決定哪一品最好吃。
投票結束後，被選為「究極四川料理2018」的菜品，在2019年1月1日～1月末期間，於一路香作為「中日友好慈善菜品」提供，該菜品所賣出的所有營業額，將通過日本財團，寄附給日本需要幫助的貧困孩童。
本次活動，通過「食」，既想給大家帶來愉快的時光，了解中國以及中華料理的知識，又想連接中日友好，所以我們企劃了這次活動。
世界美食家們！讓我們一起行動起來吧！
◆6種極品四川料理（自助餐形式）
夫妻肺片
麻辣牛雜
黃貢椒蒸鮮雞
野山椒爆牛肉
超辣跳水魚
香辣餃子
◆甜點（自助形式）
酒釀圓子
◆酒水自助
青島啤酒
飲料（烏龍茶、可樂、橙汁、西柚汁、生薑碳酸、茉莉花茶、綠茶）
サワー（檸檬、西柚、葡萄、梅子、桃子、柚子、カシス、ライム）
其他也有燒酒、雞尾酒等多數(*^-^*)
◆特邀嘉賓
1、四川省公認的四川料理專門家、麻辣聯盟總裁、四川節主辦者 中川正道
2、『中華地方菜研究會〜旅するように中華を食べ歩こう』主辦 アイチー（愛吃）
3、80C[ハオチー] 懂中華料理的網絡媒體 編輯 サトタカ
4、精通中日雙方文化的在日中國人作家 黃 文葦
5、日和商事（中國最高級酒 茅臺酒日本總代理）郭斌
6、2018華語小姐亞軍 江原 鬱美
7、日本最大級的中國信息媒體之一サーチナ― 原副編輯長 如月 隼人
8、池光エンタープライズ(青島啤酒日本總代理) 常務取締役銷售本部長 岸田康宏
◆工作人員
MC:池田 和康
よっちゃん
宮崎
齊藤 勇太
須田 晉作
伊藤卓彥
◆本次活動推薦給這樣的您
～愛吃中華料理、四川料理、麻辣料理
～對中日文化交流、言語交流感興趣
～想交中國人、日本人、以及其他中華圈的朋友
～對日本感興趣，對中華圈感興趣
～想與學習中文、喜歡中華的人成為朋友
～想以合適的費用享受到正宗川菜自助餐的派對
無論你屬於哪一類，我們都歡迎你的到來！
◆時間
2018年12月16日(日)12：00～15：00
開始：12:00
食物提供：12:15
最後點單：14:30
派對結束：15:00
*還為參加投票的各位準備了由青島啤酒贊助的特別小禮品哦
◆地點
東京都 豊島區 西池袋 1-38-3 D:vortビル ８階 一路香
◆參加費用
男女一律4000日元 (四川料理自助餐 酒水自助 吃到飽喝到足)
*參加人數(預計70～100名左右)
◆聯繫及報名方式
【微信(中國語)】wangzhuo10
【LINE(日本語】u1you1
【E-mail】rizhongjiaoliuhui2015@gmail.com
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