廚房設計規劃5技巧,讓小坪數空間感激升!

2020-11-19 騰訊網

現代人越來越注重廚房設計規劃，即便坪數再小，也要打造出美觀與機能兼具的料理空間，一起來看看有哪些設計撇步，可以完美提升廚房坪效與空間感吧！

01.一字型廚房設計，使用動線更流暢

在進行廚房設計規劃時，需先檢視廚房格局後，再決定要採用什麼形式的廚具，對於面積不大的空間來說，可以選擇一字型廚房，並搭配收納櫃體，只需一面牆就能具備洗滌、切菜、烹調與儲物等機能，也擴增了可走動的範圍，一切看似簡單，卻是五臟俱全。此外，在配色上，建議以明亮、簡約的淺色係為主，且勿使用過多的裝飾，才不會讓廚房看起來更加狹小、雜亂。

02.開放式餐廚設計，用玻璃拉門隔絕油煙

小坪數的每寸面積都得錙銖必較，不妨將餐廚空間合併，並以開放式設計增加寬敞感，還能拉近料理與用餐間的距離，若是擔心油煙擴散，則可加裝玻璃拉門來隔絕，畢竟具有反射效果的材質，即有放大空間的功能，也能讓光線、視覺保持通透；或是利用不同的照明設備，巧妙的劃分出餐、廚區塊。

03. 用餐、料理機能合併，破除坪數限制

欲將餐廚合併，卻沒多的空間擺下一張餐桌？沒關係，不妨設置一個小中島，除了洗滌、備餐之外，還能充當餐桌；或是透過流理臺面延伸出的桌板，作為吧檯使用，不但可以清楚劃分出熱炒與輕食區，當兩人同時料理時，也不會太擠，如此靈活的運用，更是破除了小坪數帶來的限制，賦予廚房更豐富的機能性。

04.電器崁入櫃體，減少廚房雜亂感

減少雜亂感也是放大空間的秘訣之一，這時候良好的收納機能就很重要了！櫥櫃設計儘量善用隱藏式門片，將凌亂物品收於門後，使整體變得乾淨又利落，而且與其將微波爐、烤箱等電器用品，擺在狹小的廚房檯面上，不如選擇嵌入櫃內，但是需在訂製櫃體前，先丈量好電器的尺寸大小，才能預留足夠的擺放空間。

05.善用畸零處與收納小物，提升廚房坪效

沒有多的空間橫向發展，那就採用垂直式收納吧！可以在廚房牆面釘上層板，視需求搭配掛勾、籃子等輔助用具，放置調料及吊掛鍋鏟，或是搭配時下流行的洞洞板進行收納，變化出美觀又實用的廚房空間，此外，因狹窄不平整，常常被忽略的角落空間可別輕易放過，只要善用轉角置物架，也能創造出更多的收納空間喔！

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