茶顏悅色、喜茶、海底撈……門店人滿為患,「排隊文化」真的奏效嗎

2020-12-24 柒點傳媒

前段時間,茶顏悅色武漢店開業排隊8小時,一杯500元的」盛況」更是一度爬上微博熱搜,在社交媒體引發激烈討論,驚掉了不少人的下巴。

而喜茶、海底撈、星巴克等品牌,門店前則永遠有人在排隊。「排隊文化」實際上也是一種營銷手段,排隊不只是一種潮流,它更是一門營銷玄學,蘊藏著眾多不為人知的底層邏輯。

①「排隊文化」利用人類的從眾心理

人都有從眾心理,而從眾最能夠滿足的需求就是一種歸屬感——跟大家整齊劃一地做一樣的行為,讓我感覺自己是屬於這個群體的,因此對排隊幾小時買到一樣東西還樂此不疲。

也有品牌人為的刻意引發排隊,利用人類追逐流行之勢和從眾心理,營造出一種供不應求的假象。

②「排隊文化」增強消費者對產品的信心

當我們看到烏泱泱的人群聚集在同一個地方購買東西時,潛意識會覺得這件商品的質量還不錯。這就跟去餐廳吃飯是一個道理。

去餐廳吃飯實際上是一種社交行為,換句話說,吃什麼很重要,和誰一起吃,在什麼樣的環境氛圍裡吃,也很重要。產品的味道好不好,情調也是影響因素之一。

各類飲品所謂的「好喝」,兩分來自飲品本身的質量,八分靠各種標籤和環境渲染,這種情況下,排隊的火爆反而會助長消費者對飲品質量口味的信心,並且真實反映到自己主觀的味覺感受上。

③「排隊文化」令消費者獲得了一種稀缺資源

排了好幾個小時,付出了時間成本,終於心滿意足地買到了這件商品,內心不自覺地認為這是稀缺產品。

一旦這個產品品質還不錯,不至於打破你內心的心理下限,你會不斷強化自我認知,這是好產品,你就會有很強的動力去擴散。

所以,有時候排隊會給用戶造成一種心理上的幻覺,會自我營造出某種優越感——「我得到了別人沒有得到的東西」。

然而事實並非如此。

④「排隊文化」直擊消費者對時間成本不敏感的痛點

有的人為了買一杯奶茶、一斤點心,排隊一兩小時的現象並不鮮見。譬如,鮑師傅最高排隊7小時,喜茶平均排隊2到3小時。

這些人往往是學生,沒有意識到時間成本的重要性。他們是真正的「有閒階級」,而不是組團薅羊毛的社畜。

品牌們正是直擊此類消費者對時間成本不敏感的痛點,有助於幫他們篩選出真正的回頭客。

時間於每個人而言都是寶貴的,品牌們只是把「顧客排長隊」當成營銷商品的秘訣,我們切不可掉入消費主義陷阱。

*素材整理自網絡

相關焦點

  • 茶顏悅色,秒殺喜茶、一點點背後有何秘密?
    毫不誇張地說,在長沙,茶顏悅色的火爆程度吊打喜茶、樂樂茶、COCO、一點點, 網友們還曾發起萬人血書,請願茶顏開出長沙。 吊打喜茶、秒殺一點點茶顏悅色有多魔幻 說到茶顏悅色,相信很多小夥伴對它的印象都是,店鋪前的人山人海,越來越長的點單小票,以及各種各樣的「反人類」服務。沒錯,茶顏最魔幻的就在這 3 個地方。
  • 茶顏悅色的排隊「狂歡」?
    你願意為了喝上一杯網紅茶飲排隊八小時嗎?近日,網紅茶飲品牌茶顏悅色再一次創造了「排隊幾小時、只為一杯茶」的神話,只不過這一次不在長沙,而是在幾百公裡外的武漢。12月1日,武漢首家茶顏悅色開業,茶飲店定於上午10時開業。
  • 財華洞察|排隊8小時的茶顏悅色,賺錢嗎?
    來源:財華網8小時等一杯奶茶,你會買嗎?昨天,長沙三大「排隊王」之一(另外之二為臭豆腐和文和友)的茶顏悅色分店開到武漢天地新天地廣場。上午10點,茶顏悅色武漢分店賣出冬天裡的第一杯奶茶。官方微博顯示,隊尾的排隊時長已堆積到8小時,每人限購4杯。要知道,長沙與武漢之間高鐵往返不過三個小時左右。若有人等不及了,搭個高鐵到長沙玩一圈,回來時順便帶杯當地特產的長沙茶顏悅色,說不準還不用8個小時。那些為了一杯十幾塊錢奶茶而乾等八個小時的真愛粉們,是真的太拼了。
  • 茶顏悅色、喜茶、海底撈……那些天天排隊的品牌做對了什麼?
    說到迷惑行為,第一個要提的就是「排隊」。 喜茶、海底撈、外婆家、耐克、星巴克....永遠在排隊,預定,搶購。近年來,網紅品牌層出不窮,排隊、拍照、發圈,成為探訪網紅品牌的標準「姿勢」。為了買一杯奶茶、一斤點心,排隊一兩小時的現象並不鮮見。譬如,鮑師傅最高排隊7小時,喜茶平均排隊2到3小時。
  • 創業清單-投資隨筆:茶顏悅色,顏值+溫度+故事=?
    彼時,茶顏悅色正乘著2017-2018茶飲爆發的流量紅利,進入了快速擴張期。 1 2017年至2020年,短短三年時間,茶顏悅色讓自己頻頻上熱搜,僅憑一地之力,不斷縮短與喜茶的距離,得以一躍成為「頂流」預備役。 它到底做了什麼?讓我們重頭來盤一盤。
  • 一杯奶茶500塊、排隊8小時,茶顏悅色憑啥?
    前天,茶顏悅色因為排隊太久而上了熱搜:01 茶顏悅色:一個神奇的品牌對於茶顏悅色門店的特點,相信不少人已經略有耳聞:只在長沙開店,別的地方都沒有(現在多了武漢); 作為正版,居然直接在小票上告訴用戶,「現在沒錢,等有錢了就去告他們」; 對口味不滿意,可以在任何門店免費重做……
  • 茶顏悅色對外擴張,為什麼首選武漢?
    12月1日,茶顏悅色湖南省外省首店在武漢正式營業,隨之而來的排隊,讓人感到絕望。但並不影響武漢人民對茶顏悅色的熱情。這個消息還因此衝上了微博熱搜——#武漢茶顏悅色門外排起長隊#有網友表示:一杯茶顏悅色被黃牛黨炒到了幾百元一杯,只要價格給到位,就不用排隊等候。相比茶顏悅色,海底撈幾十元一個的「黃牛位」也望塵莫及。在人們的印象中,茶顏悅色是湖南長沙本土的茶飲品牌,已經有了幾年的耕耘。
  • 營銷觀察 | 喜茶和茶顏悅色聯名?奇怪的CP又增加了
    7月21日下午,喜茶和茶顏悅色雙雙在各自的微信公眾號上發布了聯名的消息,雙方都採用了條型漫畫的方式來講述「阿喜長沙會茶顏」的故事,但敘述的視角不同。在漫畫師筆下,茶顏悅色被漫畫師描繪成一個漢服少女形象,這一形象是茶顏悅色LOGO的延續,而喜茶則被描繪成一個千裡奔現的古風君子。
  • 茶顏悅色,碾壓7分甜、茶百道、本宮的茶
    一、品牌簡介1、茶顏悅色茶顏悅色,成立於2013年,總部位於長沙,目前已經成長為長沙餐飲界的一面旗幟。2019年3月,茶顏悅色獲得千萬元A輪次融資;2019年7月、8月再次獲得融資,其中8月份的融資與阿里有關聯。
  • 排隊8小時,一杯500元……茶顏悅色為什麼這麼火?
    其實,在今年5月,茶顏悅色就在自己的官方微博透露,即將於明年在武漢開店,就獲得了一大票網友的期待,沒想到茶顏悅色的開店時間會提前到來。當時就有網友提示到:你們真的比想像中紅,做好安保措施,不然門都給踩沒。
  • 茶顏悅色如此火爆,為什麼這麼「香」?
    在長沙,茶顏悅色遍地都是的說法毫不誇張,光是五一廣場就多達80多家,在長沙深居七年之久的茶顏悅色,突破省市,在鄰省省會武漢首家門店正式開業。 2020年說起「最難喝到的奶茶NO.1」,茶顏悅色絕對排第一,茶顏悅色10點開門,七八點就已經排起了長隊..
  • 茶顏悅色爆紅背面:有員工累到哭 背不下企業文化罰抄幾百遍
    來源:每天學點經濟學茶顏悅色員工工作強度大,與創始人呂良的思路不無關係。其曾在接受採訪時表示,自己的目標是茶飲界的海底撈。雷達財經出品 文|張凱旌 編|深海排隊8小時,一杯奶茶單價最高150元。12月1日,茶顏悅色武漢店開業了。
  • 繼奈雪の茶、喜茶後,茶顏悅色再次爆紅,為啥奶茶生意這麼火?
    12月1日武漢首家茶顏悅色正式開業,10點才開門,七八點就已經有人排隊,喝到茶顏悅色的人還發微博表示幸運,有些人根本排不到,對此網友也戲笑稱「坐火車到長沙買還快些......」可見,茶顏悅色有多火爆!
  • 茶顏悅色為何走不出長沙?
    據數據顯示,今年國慶期間,長沙共接待遊客955.9萬人,其中有23.9%的人會每天會花30分鐘排隊去買一杯茶顏悅色。如果想在任何新一線城市喝到一杯喜茶、樂樂茶,你可能只需要拿出手機點單,然後靜靜等待。但倘若你想喝茶顏悅色,那對不起,你得親自飛一趟長沙...去排隊了。
  • 一杯茶顏悅色的自我修養
    2020年2月25日,長沙,顧客排隊購買奶茶,圖源CFP 但這樣的門店數量和頭部品牌相比不算多——以性價比路線主攻下沉市場的蜜雪冰城在全國範圍內擁有超過10000家門店,價位較高的喜茶與奈雪的茶則分別擁有
  • 這個城市也有茶顏悅色了?完成A輪融資後,茶顏變了多少?
    和「你是我的第二杯半價嗎?」那麼下面的奶茶店你都去喝過嗎?廣東籍的喜茶、奈雪,上海籍的一點點、樂樂茶,浙江籍的古茗,還有臺灣籍的鹿角巷、Coco都可。如果都有,那麼湖南籍的茶顏悅色呢?聞名已久卻從未喝到過的小編十分羨慕長沙妹子了。
  • 茶顏悅色「終於進入21世紀」!
    但這樣的門店數量和頭部品牌相比不算多——以性價比路線主攻下沉市場的蜜雪冰城在全國範圍內擁有超過10000家門店,價位較高的喜茶與奈雪的茶則分別擁有390家和420家門店。也有和茶顏悅色一樣的區域性茶飲品牌,因開放加盟而拓店迅速:古茗和益禾堂分別起家於浙江、廣東,如今的門店數都已超過千家。
  • 武漢有茶顏悅色了!買一杯要排隊8小時,網紅茶飲為何如此火爆?
    茶顏悅色為何如此火爆2013年年底,茶顏悅色首家門店在長沙黃興廣場開業。門口的「中國風仕女圖」成為了最大的亮點。不同於喜茶、奈雪の茶、COCO等網紅茶飲品牌,茶顏悅色從一開始走的就是「中國風」的路線。店鋪裝飾上,茶顏悅色常用竹青、月白、水綠、赤紅等中國傳統顏色,配以古詩、古詞、古畫、古字等傳統文化,將店鋪打造得國風古韻。同時還根據古詩詞、活字等古代文化開創了概念店,讓人眼前一新。將自己定位為新中式茶飲的茶顏悅色,將中國優秀傳統文化詮釋得淋漓盡致。
  • 喜茶女孩、星巴克女孩、茶顏悅色女孩、Arabica女孩鑑別指南
    「喜茶又出新了!!多肉楊梅搶不到啊!能不能多準備一點楊梅啊!」喜茶女孩兒,可以說是永遠走在潮流第一線。這個夏天比以往更忙一點,想要嘗爆火新品多肉楊梅的第一口鮮,結果看到:「門店繁忙,茶飲暫不可購買」從打開喜茶GO的愉悅,到陷入等待的焦躁。
  • 茶顏悅色為何沒能開遍全國?
    一邊是消費者渴望,一邊是市場空間廣闊,茶顏悅色外出開店的步伐卻相當緩慢。直到今年12月初,茶顏悅色武漢首店才正式開業,這也是走出湖南的首家門店,距離茶顏悅色創辦,已經過去七年。問題是,當喜茶、奈雪的茶在全國加速進擊乃至遍地開花時,茶顏悅色為何亦步亦趨,不敢加快節奏?