五月不減肥
六月徒傷悲
最近，關曉彤直播時吃的蔬菜三明治大火了一把，沒有麵包片加持的三明治，也被這個「吃草小能手」吃得有滋有味，滿屏綠色蔬菜，放到嘴裡咔咔一通嚼，竟然也有點過癮~
兩片麵包和兩片生菜之間的差距有多大？就是吃貨身材和明星身材之間的差距那麼大……
關媽為女兒兼顧減肥和營養的這款愛心發明，用低熱量、富含維生素、礦物質和纖維素的生菜替代麵包，裡面加入排骨肉、雞蛋、肉鬆和西紅柿等，這樣吃既有滿足感又能控制住熱量。關曉彤還特別提到三個更能降低熱量的辦法：
1 不塗抹或只放很少的番茄醬。
2 用水煮蛋代替煎蛋。
3 少放肉鬆。
當然了，如此操作的三明治在口感上就更差點事兒了，吃起來沒有那種滿足感，適當遵循吧，畢竟有時候過分控制熱量，反而可能引發暴飲暴食，決定吃也要合理滿足口腹之慾。
參照這款健康的蔬菜三明治，網友們躍躍欲試，紛紛曬出自己的「彤」款。好吃君也喊來超會做西餐的小夥伴Nancy，分別嘗試了
蔬菜三明治之【天津土著版】&【墨西哥版】
做法真是超簡單，口感也還不錯。
很適合想趕在天兒更熱之前抓緊減肥的吃貨們！
往下看，對了，也期待你的同款曬圖喲~
明星同款蔬菜三明治PLUS
- 天津土著版 -
- 食材 -
雞胸肉
雞蛋
黃瓜
西紅柿
香菜
- 醬料 -
面醬
蒜蓉醬（豆瓣醬）
- 材料 -
保鮮膜
牙籤
- 開始製作吧 -
提前洗好各種蔬菜，煮好雞蛋或煎好雞蛋（煎蛋口感好，減肥人士還是吃煮雞蛋好了）。
各種切切切，西紅柿橫切成片，黃瓜同樣切片。
香菜君也是靈魂食材啊~（不愛吃香菜的人兒此步驟請忽略……）
犯懶的話，到便利店買現成無需再做處理的雞胸肉即可。想講究點兒，也可以將雞腿肉用鹽和黑胡椒醃過之後，兩面煎至金黃備用。
生菜葉洗淨，晾乾水分。撕下一張保鮮膜平鋪在桌子上，取兩片生菜葉子疊加放到上面壓一壓。
將準備好的食材依次放上來。
撒香菜，撒一點喜歡的醬汁，比如天津土著版我們就選了經典的甜麵醬，還加了點豆瓣醬（蒜蓉醬更好，當然還是那句話，減肥人士能不加就不加）。
慢慢摺疊，利用生菜葉包住食材，裹好，最後將保鮮膜壓緊，固定好（有條件的話可插幾根牙籤輔助固定）。
捲起來需要點技巧和耐心，多卷幾次就好啦~裹好之後，就可以切開盡情享用咯。
明星同款蔬菜三明治PLUS
- 墨西哥版 -
- 食材 -
黃瓜
西紅柿
雞蛋
洋蔥
香菜
玉米片
- 醬料 -
橄欖油
Tabasco辣椒仔
玫瑰鹽
黑胡椒
- 材料 -
保鮮膜
牙籤
- 開始製作吧 -
墨西哥版蔬菜三明治的做法基本和天津土著版沒啥大區別，無非食材上有些微變化，比如雞胸肉換成了玉米片，煎雞蛋換成了煮雞蛋……其實這些都可以根據自己的喜好做調整。
醬料上也有變化，黑胡椒、Tabasco辣椒仔這些都可以帶出比較不一樣的風味。備受Nancy推薦的玫瑰鹽很好用，平時做西餐是她的常備。有點偷懶的是，最後橄欖油是淋上去的，可以提前和食材拌好。
提醒大家的是，食材疊放需要控制一下量，墨西哥版在做的時候，由於西紅柿、雞蛋、玉米片等都放得有點多，最後包裹相當困難（超大一隻）……
彩蛋
明星同款蔬菜三明治PLUS
- 日韓版推薦食材 -
日式蔬菜三明治
- 食材 -
水浸金槍魚
牛油果
黃瓜
雞蛋（煮）
- 醬料 -
日式醬油
芥末
鹽
黑胡椒
- 材料 -
保鮮膜
牙籤
韓式蔬菜三明治
- 食材 -
雞胸肉
雞蛋
黃瓜
辣白菜
- 醬料 -
韓式辣醬
- 材料 -
保鮮膜
牙籤
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關曉彤蔬菜三明治裡面肉鬆是靈魂
肉鬆和番茄醬又是絕配
烤腸和香菜最佳組合
（微罪惡……）
其實食材搭配千變萬化
雞胸肉or魚排or牛肉等等都可享用
減肥人士一定注意食材熱量&醬汁控量
#你有什麼好的三明治配方#
留言區聊聊這事兒
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監製 | 大睿
文/圖/編輯| 流食吳小兜兒
西廚 | Nancy_張小楠
場地 | 琦琦匠咖啡館
你「在看」我嗎？