世界上最貴的咖啡不是「貓屎咖啡」?而是……

2020-12-25 騰訊網

今日問題

⊙世界上最貴的咖啡是什麼?

所有人都知道貓屎咖啡(Civet Coffee)非常昂貴,但是很少有人知道,其實還有一種咖啡比貓屎咖啡更貴,那就是黑象牙咖啡(Black Ivory Coffee)。

黑色象牙咖啡,又叫做象糞咖啡、象屎豆,是用大象消化並排洩出的咖啡豆磨製的咖啡,每公斤售價高達1100美元。

2012年10月,這種咖啡率先由安納塔拉度假勝地推出,售價25美元/杯,躋身全球最貴咖啡之列。

據說由於大象體內的胃酸可以分解咖啡中的蛋白質(protein),因此黑象牙咖啡沒有普通咖啡的苦味(蛋白質會導致咖啡味苦),而是混合了堅果和水果的香氣。

你平常喜歡喝咖啡嗎?

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  • 世界最貴的貓屎咖啡,背後的真相竟如此殘忍
    貓屎咖啡大家應該早有耳聞,它是世界上最貴的咖啡之 一,也是國際市場上的搶手貨。初次聽到貓屎咖啡這個名字,第一反應是嫌棄,並且深深的懷疑怎麼會有人喝貓屎做的咖啡。麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,其次,當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵,產出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚,成為國際市場上的搶手貨。當越來越多的人知道了貓屎咖啡,再加上誇張的營銷後,導致其供不應求,野生貓屎咖啡的價格也一飛沖天,所以就有了專門的產業。
  • 麝香貓咖啡 貓屎咖啡豆品種 貓屎咖啡是什麼 貓屎咖啡風味描述
    麝香貓咖啡Kopi Luwak(又名貓屎咖啡),相信已經是家喻戶曉的咖啡名字。大家都知道世界上最貴的咖啡是「貓屎咖啡」,也是產量最少的咖啡,它每年的產量都是有限的,因為咖啡豆是體內發酵,風味帶有特殊的草本香氣,在醇厚度上也是極佳,於是貓屎咖啡就成了富人圈的寵兒,而且它的價格也是非常貴的,每磅就要幾百美元呢,價格確實貴得不得了,而且這麼幾百美元買上這麼一點的咖啡豆,沒喝上幾次就已經全部喝光了。
  • 貓屎咖啡 如何衝煮貓屎咖啡 KONO濾杯衝煮咖啡 貓屎咖啡風味描述
    麝香貓咖啡Kopi Luwak(又名貓屎咖啡),相信已經是家喻戶曉的咖啡名字。大家都知道世界上最貴的咖啡是「貓屎咖啡」,也是產量最少的咖啡,它每年的產量都是有限的,因為咖啡豆是體內發酵,風味帶有特殊的草本香氣,在醇厚度上也是極佳,於是貓屎咖啡就成了富人圈的寵兒,而且它的價格也是非常貴。雖然價格昂貴,但是一般而言,但是豆子的品種品質很差。
  • 世界最貴的貓屎咖啡,真的是貓拉出來的屎嗎?看完一陣噁心
    世界最貴的貓屎咖啡,真的是貓拉出來的屎嗎?看完一陣噁心世界這麼大,我想去看看,歡迎大家觀看本期內容,今天就帶大家來了解一下世界上最貴的貓屎咖啡,真的是貓拉出來的屎嗎?看完一陣噁心。相信大家都聽說過貓屎咖啡,被稱為是咖啡中的貴族,是世界上最貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元。很多人都非常好奇,這真的是貓拉出來的嗎?
  • 世界「最貴」的3種排洩物,第一每公斤7000元,貓屎咖啡只排最後
    世界「最貴」的3種排洩物,第一每公斤7000元,貓屎咖啡只排最後人類的食物種類是很複雜的,而除了一般的常見食材之外,人類對於美食的追求,有的時候堪稱奇葩。比如屎,作為排洩物,居然也能夠成為美食,還是價格昂貴的美食,這是不是很讓人震驚呢?
  • 從貓屎咖啡到象屎咖啡,有錢人的世界,還真是讓人摸不著頭腦
    有的時候不得不說,人的品味真的還挺奇怪的,一些奇奇怪怪的東西,莫名的就很受人歡迎,而且價格也很高,這其中有一個典型的代表,那就是貓屎咖啡,這個想必很多人應該都聽過吧。而貓屎咖啡的價格是很昂貴的。每磅價格達到了幾百美元,也是世界上最貴的咖啡之翼,這其實就讓人很不能理解了,畢竟就算是味道再獨特,而其實這類型的還有很多。從貓屎咖啡到象屎咖啡,有錢人的世界,還真是讓人摸不著頭腦。
  • 貓屎咖啡的由來是怎樣的?
    貓屎咖啡是什麼?難道真的是用貓屎做成的咖啡?這麼地奇葩又噁心的嗎?大家是不是和我一樣有著小小的疑惑、大大的問號呀,那就跟著我一起來學習一下,貓屎咖啡的由來吧!貓屎咖啡,又稱麝香貓咖啡(Kopi Luwak),原產於印度尼西亞(簡稱印尼),它的價格十分的昂貴,每磅的價格高達幾百美元,目前是世界上最貴的咖啡之翼。
  • 舌尖上的進博會:最貴貓屎咖啡、植物肉漢堡都來了
    進博會的食品及農產品展區,是煙火氣息最濃的,也是非常受歡迎。基金君去現場參觀,發現今年直播帶貨成為新的趨勢,還有植物肉也受到關注,基金君還轉了好幾圈,看到了「咖啡中的茅臺」——東帝汶貓屎咖啡,號稱最貴的咖啡之一。好不多說,一起去看看進博會的美食現場吧。
  • 「貓屎咖啡」很好喝,你知道它是如何製成的嗎?
    咖啡,相信大家都喝過,不用說,有的人對咖啡是情有獨鐘的,有的國家的人喜歡喝咖啡,在這裡不怎麼介紹, 我們都知道,咖啡不是全都一樣的, 咖啡其實也有等級, 平時大家喝的是比較便宜的咖啡, 當然,也有一些好咖啡,但是它的價格比較高, 那麼,世界上最貴的咖啡是哪一種呢?
  • 峇里島黃金咖啡工廠--昂貴的貓屎咖啡
    今天介紹的是黃金咖啡,進入時會有中文講解員。 一棵咖啡樹生產的咖啡主要分成下圖四種:臭豆、死豆、母豆、公豆。臭豆、死豆,主要拿來做三合一的速溶咖啡,因為最便宜。煮成黑咖啡味道不加,所以必須透過香料、糖、奶精來調和。母豆,是比前兩中高級一點的,在國內也就是85度C和星巴克主要使用的咖啡。比公豆小顆一點,而且有點半圓,像是被切開的豆。
  • 忘了貓屎咖啡吧!亞洲品質最高的咖啡豆並不是它,而是曼特寧咖啡!
    印度尼西亞生產咖啡的地區有:蘇門答臘島、爪窪島、蘇拉威西島、峇里島等。曼特寧咖啡原產於蘇門答臘島,也稱為「蘇門答臘咖啡」。在咖啡界內,公認能代表亞洲咖啡品質的不是亞洲第一大咖啡產國越南,不是出名的貓屎咖啡,也不是多次獲得美國「年度優質咖啡」的夏威夷咖啡,而是曼特寧咖啡。
  • 貓屎咖啡名字的由來 貓屎咖啡的味道特點 貓屎咖啡真假辨別
    今天介紹一款來自印尼的一款特殊咖啡,是經過體內發酵然後排出來的咖啡豆,這款咖啡便是貓屎咖啡了,又名麝香貓咖啡(Kopi Luwak)。貓屎咖啡的由來貓屎咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,為了發展商業貿易,他們不允許當地人採摘和食用咖啡果實。
  • 眼紅貓屎咖啡的火爆,泰國發明新的咖啡款式,網友:看著蠢蠢欲吐
    個人的口味存在著明顯的差異,就比如有的人喜歡喝奶茶,而有的人卻喜歡喝咖啡。提起咖啡想必大多數的人都有了解過,雖然說市場上面很多的都是速溶咖啡,但是並不妨礙高檔咖啡的存在,對咖啡很痴迷的人都對咖啡的種類很堅持,貓屎咖啡算是咖啡之中比較有名的一個類型了,貓屎咖啡是麝香貓在吃完咖啡果之後,將咖啡豆排出來進行加工而形成的咖啡。
  • 「貓屎咖啡」究竟貴在哪?看到麝香貓「生產」過程,還忍心喝嗎
    現如今,咖啡已經成為生活中很常見的美食了,對於很多白領以及上班族來說,喝咖啡能夠有效提升工作效率,也可以讓生活變得有滋有味。甚至會有人不惜代價買進口的咖啡豆和咖啡機,自己磨出來的咖啡的味道確實是非常好喝的,喝起來特別香,比那些速溶咖啡要好喝太多了。
  • 貓屎咖啡產地在哪裡?真的是屎做的咖啡
    咖啡,是以咖啡豆為原材料所製作而成的一種飲品,人們在熬夜加班的時候,常會飲用到咖啡,有提神的作用。咖啡的種類比較多,目前市場上面比較火熱一種咖啡,便是貓屎咖啡。貓屎咖啡產地到底在哪?來了解下!
  • 南美洲有種動物的「屎咖啡」竟與「貓屎咖啡」有一拼
    受西方文化的影響,咖啡成了當下最普遍的飲品之一,各國大街小巷的咖啡廳是最好的註解,甚至手捧咖啡在一些人眼中成了有格調的象徵。本來吃喝拉撒是很平常的事情,可不知是誰腦洞大開,將這些看上去骯髒無比的果子清洗乾淨、研磨衝調,沒想到竟然得到了比原來更加香醇濃厚的飲品,一下子打開了一個全新的世界。曾經想方設法驅逐麝香貓的種植園主轉而起了利用之心,並一步步將貓屎咖啡帶到世界多地,遠播的聲名使得聽上去有點噁心的咖啡品類逐漸成了國際市場暢銷不止的硬貨。
  • 界上最好的咖啡居然不是種出來的,而是從動物糞便中提取的
    什麼樣的咖啡最好喝?現磨的咖啡。要想保障咖啡味道純正,就要在咖啡豆中挑選上乘的咖啡豆作為原料。不過在咖啡色的包裹下,咖啡豆幾乎是一模一樣的,很難分辨出什麼才是上乘的咖啡豆。這一下把荷蘭人嚇到了,結果長期研究發現麝香貓吃過的咖啡味道比原來的咖啡味道要好得多,就這樣貓屎咖啡漸漸有名起來,甚至成為世界上最貴的咖啡之翼。如果你只知道貓屎咖啡很獨特,那你就太OUT了!因為這世上還有一種更稀有的咖啡——大象糞咖啡!沒聽過不要緊,現在跟我們一起去了解還來得及!
  • 幾千元一斤的貓屎咖啡是怎麼來的?真是「貓拉出來的屎」?
    一說到「貓屎咖啡」,聽上去可能會覺得臭烘烘的,有人說噁心,但這卻是世界上最昂貴咖啡之一(每磅的價格高達幾百美元)!咖啡評論家克裡斯魯賓說:「酒香是如此的豐富與強烈,咖啡又是令人難以置信的濃鬱,幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感,並長時間地在舌頭上徘徊,純淨的回味。」世界上最昂貴的咖啡之一——貓屎咖啡,居然真是「貓拉出來的屎」!
  • 拿鐵不是咖啡?深扒咖啡的10個冷知識,就算不喝也要知道
    4 貓屎咖啡不是最貴的被麝香貓吃下又拉出的咖啡叫貓屎咖啡,憑著產量少、工藝難度大、價格昂貴而聞名,但即便如此,貓屎咖啡也不是世界上最貴的咖啡。
  • 貓屎咖啡與蟲屎茶:相似的出身,不同的際遇
    從那以後,咖啡於我,如同「砒霜」。 時光荏苒,過去的十多年裡,我和咖啡絕了緣。 去年,朋友從印尼帶回一些「貓屎」咖啡,原本對咖啡沒有任何興趣的我,卻被「貓屎」二字深深吸引,因為這兩個字,躍躍欲試。 不曾想,歲月還是未曾饒過我!