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再就是一些條件允許的城市,麥咖啡的終端門店也會視情況開闢出相對獨立的空間,來迎接想要放空和休閒的消費者。
之所以要這麼來做的原因,麥咖啡並不是把星巴克當成競爭對手。
作為一個深耕餐飲市場多年的國際品牌,它更想要擊中的,是當下中國咖啡市場所正在湧動的一種消費心理——精品咖啡平價化。
具體點說就是:
不同於在星巴克和小眾精品咖啡店所付出的價格和所得到的體驗,消費者渴望在日常生活裡和上班途中,既能喝到一杯超值的手工咖啡,同時又能兼具便利性和性價比。
正是在這樣的消費心理驅動下,紮根中國各大城市的麥當勞門店,就為麥咖啡的品牌升級提供了先天優勢,也讓麥咖啡進一步走向年輕人、走向大眾市場變成了可能性。
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另外,結合過往麥當勞圍繞自己的產品線所策劃出的營銷動作來看,它骨子裡一直都挺會來事兒的。
比如 2018 年,麥當勞巨無霸歲生日的時候,它在全球推出了一套 MacCoin 收藏幣。
巨無霸的粉絲們只要前往指定參加活動的麥當勞餐廳,為巨無霸唱一句生日快樂歌,就可免費獲得 MacCoin 一枚。
在這次營銷動作中,原本是一種財富符號的硬幣,在這裡變成了麥當勞巨無霸的文化輸出載體。
還有 2019 年,麥當勞在它一年一度的大薯日,搞了一個戴墨鏡去麥當勞,就可以大薯免費續大薯的活動;
在這次營銷動作中,戴墨鏡和吃薯條這兩個原本看起來沒有多大關聯的動作,變成了大熱天裡的一種時尚行為。
包括這一次在線下門店所開展的「打哈欠,送咖啡」活動,也是一種「會來事兒」的表現。
它不僅用一種低門檻的方式快速建立起消費者喝麥咖啡提神解困的認知,還把麥咖啡品牌性格裡,那種願意和年輕人平等對話、打成一片的特質給釋放了出來。
最後,真要說起來,今天的中國咖啡市場,其實不缺品牌。
缺的是那種在普羅大眾心目中,性格明顯又性價比高的品牌。
假如麥咖啡在今後一直保持「會來事兒」的體感和性格,相信它是有機會再往前多走幾步的。