探店 搶先嘗超大根芝士肋排來襲

2021-02-17 微探店
自從「星你」中的炸雞啤酒火了之後,食客們越來越喜歡從韓劇、美劇中尋找各類美食。《破產姐妹》中的 紙杯蛋糕,《緋聞女孩》中的水牛奶酪沙拉,《老友記》裡的千層面,《吸血鬼日記》裡的血漿飲料,還有 越做越大越做越好吃的美式漢堡。現在,是該輪到芝士肋排火鍋了。

新晉芝士肋排火鍋果然不負眾望,不由得被眼前五花八門的食材閃到眼睛。超大根的肋排整齊的擺放在黃燦燦的芝士上面,南瓜羹、玉米沙拉、炒年糕等各色的配菜圍繞著肋排,不由驚呼實惠!在芝士加熱期間,挖了一勺南瓜羹,一入口,濃鬱的奶香味在嘴裡蔓延,舌頭頓時就被叫醒了。

在火上沸騰的芝士傳來陣陣香氣,期待多時的重頭戲上演了。服務員夾起一根肋排,纏上了滿滿的芝士放在客人盤中,帶起手套,拿起肋排咬下一大口,肋排肉質細嫩,特別的入味,包裹著的芝士給充滿辣醬味的肋排增加了別樣的風味,一口一口吃掉一整根,這等味道實在是享受。

搭配肋排火鍋的還有麵包套餐。香噴噴的麵包中放入雞蛋沙拉和水果沙拉,抹上餐盤中的蘸料,美味又經典。在吃完誘人的肋排後,芝士鍋底當然不能浪費了,來包拉麵解解饞。韓國本土的拉麵搭配雞蛋蔬菜等食材端上桌,開水煮沸後倒入食材和拉麵,等拉麵散開後撒上醬料,辣味十足,醬香四溢。除了肋排鍋人氣爆棚之外,海鮮鍋和年糕鍋也毫不遜色,鍋裡食材分量很足,一個鍋足夠兩個人吃。都說韓國料理口味清淡,亂燉,營養全面。果然如此,海鮮鍋裡加入的是蝦、魷魚,基礎鍋裡,玉米、年糕、魚餅,牛肉,火腿,雞蛋,辛拉麵,都是非常健康的食材,他們的製作方法也非常健康,不用油炒,而是所有的食材備好,加入特製的從韓國來的醬料,放在火爐上燉開,融化的芝士包裹著食材,味道妙不可言。

環境:店面較小,到了飯點必然爆滿,建議最好錯峰去吃。交通:大上海二樓美食街,門頭小,可乘坐6路、21路、28路等到百貨大樓站下車。綜合:選套餐系列性價比很高,位於火爆商圈,吃飽繼續逛街看電影。

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