奧利給!豐澤法院精心打造「暖心工程」守護幹警「舌尖上的安全」!

2020-11-18 澎湃新聞

奧利給!豐澤法院精心打造「暖心工程」守護幹警「舌尖上的安全」!

2020-07-02 17:40 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 豐澤法院 豐澤法苑

上期帶小夥伴們走進了咱東海法庭的食堂

很多小夥伴們紛紛羨慕不已~

都想去體驗一番「家庭式食堂」的魅力

可你們以為僅僅就這樣嗎!

豐澤法院本院部廚師cue小編表示不服!

說要放大 招 啦!

今天小編就要帶你們去感受真正

舌尖上的法院

打蛋ing~

剛走進廚房,廚師就給小編來了個「下馬威」,展示了他的打蛋技術!wow~這沒有多年的經驗是練就不出來的吧!

廚師在小編到來之前就悄悄地準備好不同的「燉肉」,作為肉食者,聞到陣陣肉香,可太饞了~飄香四溢的!肚子也忍不住在抗議了!

牛肉帶少許肥油,經過炒燉,再用咖喱醬熬製,香糯微辣,入口先是微甜,收味又略帶鹹辣,十分濃鬱!超級下飯~是閩南人獨特的口感!

食堂的排骨可是超大手筆的!廚師怕幹警們吃不夠,都直接是plus版的,超大塊,吃得超爽!鹹香軟糯的排骨,一夾就脫骨啦,也是很下飯呢!妥妥的硬菜~

介紹完主菜,接下來當然是第二硬菜啦!

紅燒獅子頭一般作為第一硬菜已經是夠夠了,但是大方的廚師把它作為了第二硬菜,吃完肉再來兩個獅子頭,能量補充百分之二百!喜歡吃魚的,閩南炸魚也是個很不錯的選擇呢~外酥裡嫩形容它絕對貼切!

廚師也很貼心地在選菜過程中提醒著幹警們要葷素搭配均衡,所以素菜的選擇也是很豐富呢~各種色香味俱全!真是讓人太想每個都嘗一遍呢!

飯後水果當然離不開應季的水果啦~夏天是桃子上市的季節,你看那色澤!個大汁甜,桃香濃鬱~飯後吃也是很解膩呢~

法院食堂一周日記

1

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這是同事小許拍攝記錄的一周食記。這樣發給媽媽看,媽媽再也不用擔心我在外頭吃不好了~

當我們曬著令人羨慕的「單位食堂」時,有一群人每日在「蒸籠」裡與火共舞。用心烹飪每一份食物,只為給幹警們帶來最好的用餐體驗。他們就是默默無聞的大廚師傅和幫廚阿姨們~感謝她們!

為解決幹警就餐問題,我院黨組高度重視,堅持以人為本,本著方便幹警生活、提高工作效率、節約開支為原則,精心打造「暖心工程」——「院部食堂」,為全院幹警供應早、中、晚三餐,以實際行動守護幹警「舌尖上的安全」!

不定期召開

膳食委員會

於此同時,我院嚴格遵循相關文件精神,健全一系列食堂管理制度,專門由每個庭室抽調人員成立「膳食委員會」,積極反映幹警對食堂日常管理的意見建議,確保食堂食品來源安全衛生,幹警就餐放心。

舌尖上的法院

人們懂得用

五味雜陳形容人生

因為懂得味道是

每個人心中

固守的情懷

對於法院人來說,外界的喧器繁華,不過都是清貧日子的欄外之花。當在工作之際,處理完當事人的各種訴求後,只有食堂那簡單的四菜一湯才是奏出每日舌尖旋律的主角,來一解憂愁~

舌尖上的法院

味蕾上的文化

大樓裡形形色色的「飲食男女」

或許從未真正認真品味過

法院真正的「味道」

但也正是這股幻化於心的滋味

讓他們在看似平凡的道路上

朝著「努力讓人民群眾

在每一個司法案件中

感受到公平正義」的目標和力量

不忘初心 牢記使命

攜手共進 並肩前行

原標題:《奧利給!豐澤法院精心打造「暖心工程」守護幹警「舌尖上的安全」!》

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