臺灣速食花雕雞面裡真!有!雞! 有酒有肉, 都在這一碗!

每一天，我們都擁有著很多次

做出選擇的機會，比如說：

A. 早餐吃什麼？要精緻的🙋

B. 夜宵吃什麼？要重口的🙋‍♂️

C. 周末起晚了吃什麼？要像樣的🙋

<每天都是選選選選選選>

然而，關於⬆️這幾件事情，

選來選去，其實也逃不過：

 啥，既省事兒，

 又能像餐館裡的一樣好吃。

沒事兒，今天就幫你解決！

這就把臺灣麵館搬來你家！

宅在家裡，拒絕外賣🥡

當然也可以精緻生活，

而擁有這一切只需要：

⏰ 15分鐘  ⏰

視頻裡看到的就是它！

花雕酒🍶+雞肉🍗+面🍜

=TTL臺灣菸酒公賣局出品的

🐓花雕雞面 🐓

這裡採用的是臺灣菸酒公賣局

釀造了15年的花雕酒，

口味清爽，內含豐富胺基酸，

能給面帶來一絲意外的醇香，

也是花雕雞面的精華所在。

如果說花雕酒是精華，

那重點就是裡面的雞肉了！
這家的花雕雞面

內附真正的雞肉，口感稍硬，

每一塊大小接近

一節大拇指到兩節小拇指長。

👆不是一般的泡麵

不鹹不膩，酒香伴著微甜，

吃肉喝湯，呼嚕嚕吸面，

這都來齊了～！！！

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再見了午餐肉👋

區別於花雕雞面裡的花雕酒，

麻油雞面中採用了料理米酒：

公賣局15年以上的紅標料理米酒。

配料裡除了雞肉、老薑，

更是附有米酒、麻油各一袋。

其中麵條Q彈彈牙，

湯汁也清爽不油膩，

雞湯中混有酒香與麻油香。

是那種在把面吃光以後，

可以一口氣喝完的湯底。

綜合來說比花雕雞面鹹一些，

喜歡吃軟麵條的小夥伴們

可以選擇煮得久一點點。

最後不要忘記加兩個雞蛋喲，

一個拌開來與湯底攪在一起，

另一個可以做成流心蛋🙋！

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嘿，現在就想吃！

由福忠字號出品的眷村醬面，

為手工刀削麵體的拌麵，

附有韌性，更是筋道十足，

搭配上各種口味的濃鬱混醬，

是臺灣家裡熟悉的那個味道。

0.1 蒜香麻醬

大蒜與麻醬，早就在平日裡

緊緊地抓住了大家的心，

蒜香麻醬簡直就是兩全其美。

醇厚的芝麻香中和了蒜的辛辣鹹，

再加上一點而醬油，

變成了這獨特的拌麵醬。

醬油的鮮香與濃鬱的蒜香，

給了麻醬增添了複合的口味，

吃火鍋愛配麻醬的小夥伴們

可不要錯過啦！

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就看上你啦！

0.2 塔香鮮味

塔香來源於多次打磨後的九層塔。

九層塔製造出濃鬱的青醬，

配上純釀醬油以及獨門沙茶醬，

混合過後，雜醬中帶有微辣

同時又附有類似蛤蜊的鮮味。

如果說「蒜香麻醬「主打的是「香「，

這款「塔香鮮味「突出的則是「鮮「，

再帶稍微帶上一點兒辣椒片，

辣度增強，吃起來更加過癮。

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在家也要吃得爽！

說到底，

以上這四款臺灣速食麵，

他們都不是普通泡麵這麼簡單！

最多只需15分鐘，

就能搖身一變，成為地道臺灣小面，

把你家瞬間變成小麵館子～

懶人法寶請收好，

簡簡單單也可以精緻生活！❤️

一人食也不用擔心了，

周末起晚了也不會可惜，

再多的選擇題，也不怕！

🍜 🍜 🍜 🍜 🍜 🍜🍜

麵食都備好了，滷味怎麼能少？

鮮辣勁道的鴨脖，爽滑嫩口的鴨舌，

肉嫩味醇的德州扒雞，皮滑軟糯的燻蹄膀，

再加上香濃過癮的鳳爪等等，一系列

好吃到停不下來的滷味，都在這裡！

被譽為「中華第一雞」的德州扒雞，有著悠久的歷史，創於清朝，不同於燒雞，扒雞是先大火煮，再小火燜，久燜入味，香氣濃鬱。

扒雞造型十分有趣，姿態側臥，色澤亮麗呈金黃色，雞肉燉得酥爛，輕輕一掰，骨肉分離，味道讓人想到了鹽水雞，鹹香味正，但肉質更加鮮嫩化渣。

從微波爐一端出來，整間房就充滿了香濃的煙燻味。足足快1.5磅重的蹄膀，分量感人，色澤亮紅，表面處理得非常乾淨。

一刀切下去，Q彈的外皮就「duang duang duang」地抖動，滿滿的都是膠原蛋白。

皮香糯不肥膩，肉細嫩不柴，吃起來倒很像義大利薰香腸，再來上一碗香噴噴的面，無敵了！

鴨脖個頭比較大，吃起來軟軟的很過癮，不會像一般的鴨脖有「難啃」的感覺。

入口不會感覺特別辣，更多是鮮香的味道，但吃完後唇齒間能感受到一絲回辣，有點像涼拌菜的口感，是值得一直回購的招牌單品。

加熱後的鴨舌入口即化，甚至帶了點果凍的Q感，味道香辣爽口，帶一點點回甜味，追劇的時候一口一個，不知不覺一包就沒了。

鴨胗其實就是鴨胃，因其肉質緊密，緊韌耐嚼，又富含多種維生素、鈣、鎂等礦物質，深受大家的喜愛。

滷汁久煮入味，加以秘制紅油調配，使得鴨胗不僅滑嫩耐嚼，香味濃鬱，又增添了幾分麻辣的口感，但不會對胃造成任何負擔，是比較能接受的辣度。

肥瘦相間，軟爛滑潤，口味濃鬱稍偏鹹，吃一口吸收了湯汁的青菜，剛剛好。簡單快速，省時又省力。

雞爪筋肉飽滿，歷經10道工序，文火慢滷，香味濃鬱，

還有更過癮的麻辣鳳爪，多種口味，多重選擇！

除此之外，還有麻辣鴨頭、燻豬舌頭、燻豬蹄、麻辣雞翅、麻辣鴨翅等等等等超多好吃滷味！

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