黑米香、鮮蝦香、魚鬆香......這款脆米餅吃了會上癮!

2021-02-17 家庭醫生


小編沒想到自己也有今天,被一款零食迷得七葷八素。

簡直變成一個行走的種草機,只要遇到朋友,一定要安利半天才罷休。

小編挑剔的攝影師同事們,邊拍邊吃,拍到最後,整整三大包都沒了!

喏,就是上面這個其貌不揚的米餅,但是爆好吃。

被迷倒的可不止我和同事,就連會演會導的趙薇也愛吃。在綜藝節目《中餐廳》裡,簡直是停不下嘴,吃得可叫一個不亦樂乎!

不跟大夥賣關子了,這個米餅就是來自泰國的狀元牌「魚鬆黑莓果黑米脆餅」。

因為味道太好吃,被稱作泰國的「國民零食」。

它的口味是濃濃的黑米香,還有恰到好處的海鮮味,鹹中還漂遊著輕微的甘甜,不衝不辣剛剛好。

看起來厚厚一層,實際上吃起來非常脆。輕輕一掰,就碎了。

放在嘴裡,牙齒根本不需要用力。多吃點,太陽穴也不會咬得很累。

不像一般的油炸食品,入口滿嘴油膩感,這款黑米餅雖然看著油亮亮的,吃到嘴裡也不覺得油膩。

因為它不是放在油鍋裡炸出來的,而是使用了獨特的工藝,用植物油製作,油量少很多,既能把表層烤得酥脆,又不會讓米餅內部吸滿油脂。

泰國狀元牌「魚鬆黑莓果黑米脆餅」,現一條生活館有售

規格:100g

限時特惠價 ¥36兩包(廠商指導價 ¥39.8兩包)

4月8日23:59特惠結束

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這麼好吃的味道,都是原料的功勞。

米餅的主要原料是黑莓果黑米(一種米的名稱,和黑莓沒關係哦)。

小編是第一次見到這種黑米,它在泰國的英文名是「RICE BERRY」,為泰國農業部將泰國黑香米與茉莉香米105雜交培育的新米種。在16年才首次進口國內,可以說是很不常見了。

黑莓果黑米的香味更醇厚,層次也比一般的黑米更豐富,在經過煮熟加工製作成米餅後,米香不會被掩蓋住。

原料之二,是蝦肉粉和魚鬆。

精選新鮮的活蝦,曬乾後,研磨成細膩的蝦粉,加入米餅中,仔細品嘗,有蝦的鮮味。

所有的魚鬆,也是採用新鮮的魚肉烘乾,製成魚鬆混合在米餅表層,既保留了活魚原有的營養,也不乏鮮美。

此外,黑米餅的特別之處還在於,裡面加入了蒜粉調味。

愛吃火鍋和酸辣粉的人都知道,蒜的存在有多重要,只需要一點點,味道天上地下。

不過,千萬別以為,吃完米餅嘴巴裡會有大蒜味。沒那麼誇張啦!

包裝也很良心,封口有按壓封條,一次吃不完,按上後保存不易發潮。

但是小編真擔心你用不到這個功能,因為一開袋,就停不下來,很快就吃空了。

小編這幾天的下午茶都缺不了它,昨天早上還偷偷在攝影師桌子上順走一包。

為了避免吃完了沒有貨,這次決定多囤幾包。周末請幾個死黨來家嗨皮,再也不擔心沒有好吃的零食了。

計劃春遊或者唱K的你,還在糾結沒有好東西吃嗎?試試它吧!

泰國狀元牌「魚鬆黑莓果黑米脆餅」,現一條生活館有售

規格:100g

限時特惠價 ¥36兩包(廠商指導價 ¥39.8兩包)

4月8日23:59特惠結束

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