文/福林媽咪
愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。
寶寶輔食：香芋豆腐泥
參考月齡：7個月以上
媽媽們都知道，充足的鈣質是保證寶寶骨骼和牙齒的發育的基礎，尤其是7個月的寶寶，已經開始萌牙了，這時候補鈣就顯得更加重要。
3歲以前的寶寶，乳類及製品是寶寶鈣質的主要來源：如牛奶、酸奶、奶酪等，這些都是寶寶常吃的食物，每100毫升含鈣100-200毫克，吸收利用率高。
保證每日充足的奶量，在輔食中，有哪些高鈣食物可以搭配呢？
1.豆類及製品：如豆腐，每100克含鈣110-140毫克，被稱為「素中肉」，所以，輔食中添加豆腐是對寶寶補鈣很好的補充。
2.海產品，如魚類每100克含鈣50-150毫克，蝦皮含鈣每100克含鈣99毫克，都是很多寶寶對海產品會有過敏，食用時要先少量嘗試。
豆腐是補鈣的好幫手，可是自身的味道寡淡，寶寶不是很喜歡吃。為了讓小福林多吃些豆腐，我研究了很多豆腐的吃法，在他7個月的時候，我會經常給他做這道香芋豆腐泥吃。
芋頭是健脾胃的好幫手，蒸熟以後軟軟糯糯，沒有萌牙的寶寶，也能用牙床抿化，還能掩蓋豆腐的豆腥味，寶寶的接受度會更高些。而且芋頭本身的營養也不差，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素， 對提高寶寶的免疫力很有幫助。
【7月寶寶輔食：香芋豆腐泥】今天福林媽推薦的這道輔食是香芋豆腐泥，豆腐的補鈣效果為人熟知，事實上它還是生津潤燥的好食材，夏日寶寶多吃些，可以清熱解毒。將豆腐和香芋一起壓成泥，做法很簡單，新手媽媽也能學會。
食材Ingredients
芋頭半個
豆腐1塊
（本食材用量只代表製作量，不代表寶寶添加量）
步驟Steps
1、提前將芋頭表面的泥沙衝洗乾淨，然後直接帶皮上鍋蒸熟，可以用筷子扎一下試試，輕易能夠扎頭表示熟透了。
Tips:芋頭煮熟後，去皮比較容易。
2、蒸芋頭的時間，我們可以來處理一下豆腐，鍋中燒開水，將豆腐切塊放入鍋中煮熟，大約3-5分鐘時間，煮熟後撈出備用。
Tips:開水煮過的豆腐，豆腥味也會小很多。
3、將蒸熟的芋頭，去皮切塊兒。
4、芋頭塊、豆腐塊一起放入碗中，壓成泥。
5、 在模具中加入芋頭豆腐泥，儘量壓的平實一些，成型效果好。
6、壓好後，慢慢的脫模就可以了，一朵漂亮的芋頭豆腐花做好了。
這次福林媽選了一朵小花的造型，媽媽們也可以根據寶寶的喜好來DIY各種造型。
如果是首次添加豆腐的寶寶，一定要先單獨添加，適應後再將豆腐和其他食材混合食用哦。
下期福林媽將帶來一道寶寶的輔食——《香蕉溶豆》，入口即化，適合8個月以上寶寶， 媽媽們記得關注哦！
初夏時分，寶媽們有什麼想了解的寶寶輔食或者月子餐嗎？趕快留言給我吧！