俗話說:「食在廣州,廚出鳳城」,順德的美食真的非常的多,所以順德的甜品也是非常的出名。最有代表性的就是順德的雙皮奶了,雙皮奶軟滑甘香,營養豐富,具有超高的蛋白質。我自己在家裡面也用全脂的牛奶試過很多次,不過始終還是不如別人用水牛奶做出來那種香滑的感覺。都說廣東人為了吃會不遠百裡去尋找美味,我就是典型的那種喜歡開車到處去找吃的。從廣州開著我的AION S逛遍了珠三角灣區的每一個角落。
周末過去也很快,這一次我將帶大家回到雙皮奶的發源地:順德,探一探這個老字號的雙皮奶:民信老鋪。鋪子不大,港式突字紅招牌,磚紅木桌椅配上斑駁舊報紙,頗有懷舊味道。鋪子主人是兩位上了年紀的叔叔阿姨,來到店裡招呼坐下,詢問要吃什麼也來親切自然。標配玻璃樽水牛奶加雙皮奶,興起的時候他們還會自豪地跟你推介起自家水牛奶30多年歷史和新鮮美味,怪不得連挑剔的吃貨也把這裡列入順德之行必到的「打卡」地方。
雙皮奶現在升價到7塊錢一碗,因為要一路邊走邊吃,有點熱了便吩咐要了一碗凍的。雙皮奶之所以叫做雙皮奶,因為有兩層皮, 一層甘香,二層清香。這裡新鮮水牛奶做出來的雙皮奶,口感順滑中帶著清甜,口感清爽,奶味香濃。水牛奶會用一個可樂汽水樽裝著,加支吸管,雖然有點簡單粗暴,但懷舊十足。熱的用碗裝,不過始終覺得玻璃樽的更有feel,好多人都衝著這樽奶來。喝起來是清甜,清新。不過不設外帶,一定要現場喝,瓶子還回給老闆。牛乳也是金榜的靚,地道甘香、清熱下火。
再說回車,我以前對新能源車只是熱愛,並沒有想到自己會夢想成真,真的買了電車,隨之而來就比較擔心續航問題。市面上很多300到400公裡左右的純電動汽車,對於日常代步來說都是完全沒有問題的,不過在長距離的旅行中會顯得比較拘謹。而我的AION S是510km續航裡程,更高的續航裡程加上更快的充電速度,以及現在充電樁普及彌補了這個小小的缺點,我自己自駕遊的經驗已經不會再產生裡程焦慮這個問題了。體驗全程下來的感覺就是,真省錢。比起燃油車省下很多油費,雖然高速上消耗的電量要比日常多,不過我去到的每個服務區竟然都有充電樁,充電設備普及的速度讓我有點驚訝。一般情況下直流充電一小時,就可以滿足出行需求。
儀式感這塊被設計師拿捏的很到位。旋鈕換擋的儀式感滿滿,不過這張運動座椅沒有記憶功能有點可惜了。方向盤的握感厚實,安全感十足,橫輻的方向盤解鎖了更多的駕駛姿勢!後排地板純平又寬敞。中間的座位不會經常坐人,後排三個座位都有頭枕,在其他品牌的一些車型我看都沒有配備,如果出現意外,坐在這個位置的乘客就會非常危險。後排的座椅深度很深,對於長途旅行來說非常重要,能減少關節的疲勞感。總得來說AION S這款車做的很用心,什麼人體工程學基本照顧到每一位乘客。而且內飾也非常有高級感。
最後說一下買這車時候的情況,AION S是廣州最暢銷的車型,沒有之一。原因也很簡單除了廣州人對廣汽埃安更加了解以外,這款車在性價比上確實非常突出,不僅終端會有一定的優惠,而且廣州政府還給補貼1萬元(12月31日到期,要抓緊時間了!)。如果跟我一樣買中配車型魅630的話,落地也就10萬出頭,再考慮到這款車的續航、顏值、空間、配置相比同級車型要高出很多,所以我們精打細算的廣州人怎麼會不愛,你講啱唔啱?