藏在金榜的咖喱小店,好吃到不捨得告訴你們…

2021-02-17 廈門好料

這是一家好料菌在盆友圈裡發現的小店,上個月剛剛開業,卻已經有咖喱愛好者拔草歸來,而且不惜用生命去稱讚它。

開在金榜附近的巷子口,傍晚的時候磚紅色的燈光亮起,氣氛一下子溫暖起來。

一層有露天的座位,不過我更喜歡二樓,擺設緊湊而溫馨,有種到了朋友家作客的親切感。

小店賣的東西其實挺簡單,泰式的黃咖喱,可以搭配雞肉或者牛肉,有的甚至還可以在咖喱裡加上香蕉、菠蘿等等。

賣的最好的應該是原味咖喱牛腩皇,可以搭配米飯或者意面。出品比想像中更有誠意,咖喱醬給得很大方,纏繞著麵條吸進嘴裡,濃鬱的咖喱香瞬間讓人幸福得忍不住瞪大雙眼!

必須承認,這是一份甚至不亞於廈門一些老牌東南亞餐廳的咖喱,醇厚的奶香包裹著濃鬱椰香,一口就讓人著了迷,咖喱控一定會懂!

牛腩切成了薄片,吃到的幾乎都是筋肉相連的部分,嚼起來牛肉香十足,同時還可以細細地去品咖喱的香味,相當耐思。

胖友點的原味咖喱雞肉皇,26元一份,雞肉多到讓好料菌忍不住心疼起老闆。

外皮炸得酥脆,調味是比較清爽的風格,咬到內裡的雞肉時還可以感受汁水竄進嘴裡的快感。

直接吃炸雞口感香酥,蘸著咖喱醬吃起來會更加滑嫩香濃,私心安利雞肉不蘸咖喱醬的吃法,咖喱留給意面就好了呀~

一份裡面還搭配了時蔬和蘿蔔湯,女生吃完一整份就很可能撐到扶牆。在人均2、30元的小店裡,這一份咖喱的幸福感絕對算得上數一數二!

還有拜託你們一定要試試店裡的芭提雅冰淇淋

一共6種口味,選了畫了★的香椰味,椰香炒雞濃鬱,還會不時吃到Q彈的椰肉。2球14元,有點被性價比震驚到了。


終極芒果冰發揮就沒那麼出色了,牛奶冰+新鮮芒果的組合是雷打不動的標配,但味道還是顯得稍微淡了些。

仔細想想應該是芒果醬給得還不夠多,所以牛奶冰和芒果吃得出不夠「親密」。不過贏在夠冰爽,兩個人解決一份,就有連全身的毛孔都一同打開的那種痛快感~

藏在金榜的咖喱小店,美好讓好料菌其實很想私藏,下次去,還要再點一份咖喱皇+芭提雅冰淇淋!

咖喱咖喱小屋

地址: 匯文路與金榜西二路交叉口(紫荊園門面房)

電話: 18605027607

人均:30元左右

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