看到了嗎?這個外觀好看又好吃的蛋糕就是用空氣炸鍋製作的。在家也能輕輕鬆鬆製作喲!廢話不多說,現在就把製作蛋糕的秘密告訴你!
食材
準備雞蛋、奶油、低筋麵粉、玉米油、牛奶、鹽、芒果、藍莓、巧克力
步驟
第一步:將雞蛋分離,蛋黃蛋清放置在兩個碗中(不會的寶寶可以買個分離器的小工具哦),再將蛋黃打散,加入白糖,再加入玉米油,攪拌均勻即可。
第二步:倒入適量牛奶、用篩子把麵粉篩過,把蛋黃和麵粉攪拌即可。
第三步:蛋清加入白糖,用打蛋器把蛋清打發至黏稠。
第四步:把打發好的蛋白分兩次倒入蛋黃糊中,再次用打蛋器攪拌均勻。再將蛋糕糊倒入模具中,錫紙封好邊。
第五步:放入空氣炸鍋中設置蛋糕模式。如果有烤箱的朋友,設置150-200度,設置45分鐘即可。
第六步:烤制完成後把蛋糕取出,抹蛋糕奶油,把水果點綴在上面,這樣一份精緻的生日蛋糕就製作完成啦!大家可按照自己的喜好,放入自己喜歡的水果,也可以製作自己喜歡的形狀大小哦。趕快動手試試吧!(喜歡的可以關注下喲,以後會有好多製作美食的教程哦!)