廣州有一家很特別的店
曾引起各大媒體的關注
上過央視的節目《向幸福出發》
還火爆抖音得200+w贊
每到周末店裡都是排隊的客人
這家店的店員,90%都是聾啞人
但他們淳樸的笑容,溫暖了很多人
△ 無聲人工作的溫馨點滴
不需要同情和可憐
他們用樂觀和自信
找到了屬於自己的位置
無聲的Cake
在無聲的Cake,顧客跟店員之間是平等的
只能用手機或字條溝通,下單要手寫
效率會稍微慢些
但顧客都特別包容、有耐心
為了方便無聲人的工作
店內還有相關提示、小卡片
以及簡單的手語教學哦
無聲的Cake真的很特別
它讓健全的人學會用心去溝通
也讓聾啞人實現自身價值和夢想
△ 留言牆上寫滿了寄語
如果你有時間,也不妨過來坐坐
無聲的Cake就在白雲區安華匯哦
一樓的常規門店不是特別大
碰上人多的時候,還可以去5樓!
5樓的門店很寬敞,風景特別好!
/ 在這裡,靠的不是憐憫 /
當然,一開始我也懷疑
這家網紅麵包店,出品到底怎樣?
但是試過你就會知道
這裡的無聲人靠的不是憐憫,而是真才實學
隨便試了幾款產品
驚喜地發現居然都很不錯!
作為榴槤控,我的首選當然是榴槤往返啦
包身柔軟的它,長著跟真榴槤一樣的刺
要小心扎手哦!
拿在手上已經聞到了淡淡的榴槤香
撕開發現,還有真的榴槤肉!
吃著絕對滿足!
不僅麵包做得好,飲品也是非常出色
拿鐵咖啡一向是我驗證咖啡廳品質的必選
拿鐵都做不好,其他飲品就不用試了
但無聲的Cake的拿鐵咖啡給我帶來了驚喜
在恰當的比例下
咖啡豆的香味保留了下來,又不會太苦
拿到手上自己攪拌,也別有一番樂趣
當然,夏日標配水果茶我也沒放過
點了一杯全是桃子,裡面還真的有果肉
喝下去就真的跟吃桃子一樣
清爽到不行,逛街帶著喝就很完美啦!
無聲Cake無論從歐包還是飲品
都給我帶來了大大的驚喜
後來在店鋪的角落發現課程信息
才發現原來這裡的無聲人都是名師帶出來的!
/ 每一個無聲人,都經過系統的學習 /
原來,無聲的Cake的創始人
就是法藍西烘焙學校的創始人邱俊坤
他自己就是烘焙大師
還去法國學習過西點
為了讓更多人體驗烘焙的樂趣
就辦起的學校,教出了無數學生
學校不僅拿過各種獎項
還和多個知名品牌合作
為學生提供就業機會
(包括多樂之日、麵包新語、85度C、小蠻腰五星級酒店等)
機緣巧合之下,邱俊坤收了一位無聲學員
讓原本只有健全學員的學校變得特別起來
但畢業後的無聲人,仍面臨重重就業障礙
邱俊坤就想
「為什麼不直接為他們創造一個工作機會呢?」
也就是這個契機,讓無聲的Cake誕生了
學校師資力量雄厚,還配有法國外教
也難怪無聲的Cake的出品那麼深得我心!
八卦之下還有個驚喜大發現
法藍西烘焙學校決定公開無聲的Cake的秘方
從產品製作到生產中心實操,再到店面運營
所有技術都將為你揭秘哦!
/ 無聲的Cake產品課程/
通過這個35天的課程
除了無聲的Cake所包含的產品
還能學到另外20+種歐包製作!
從最簡單的學起,0基礎也沒問題!
而飲品方面
除了基礎知識以及12款產品的製作
還會發放100+款飲品的配方!
真的感覺賺翻了!
△ 0基礎學生在學習咖啡製作
更重要的是,除了在校學習
學生還會到無菌生產中心進行實操哦
最後還能到無聲的Cake進行店面實戰!
最貼心的是居然還有創業指導
上完課都能開個無聲的Cake同款麵包店了!
當然,還有很多有趣又實用的課程哦!
當興趣來學,或想開私房工作室也是妥妥的!
老師非常nice,小班課程還能一對一指導
同學們上課氣氛都很活躍
畢竟是做自己喜歡的事情呀
開開心心又學一門手藝,多好!
知道你心動啦!
快去法藍西烘焙西餐職業學校了解情況吧!
法藍西烘焙西餐職業學校
【地址】
廣州白雲區永泰泰興路22號法藍西學校(地鐵3號線永泰站A出口附近)
【聯繫方式】(可直接加微信諮詢)
沃儀老師:13822207094
海燕老師:18520552549
冬冬老師:13826219620
重慶分校肖老師:17612399775
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