如果今天在微博上屏蔽「鄭爽」倆字，那我將無微博可刷。
「鄭爽代孕棄養」的新聞一出，立刻霸佔全網熱搜，本來我覺得已經夠勁爆了，但萬萬沒想到這竟然還是個連載故事，每天都有新劇情？
瓜我是真的吃不動了。但作為一名營養師，我想提醒大家：鄭爽現在的「精神問題」跟早期的「節食減肥經歷」有非常大的關係。
節食導致的營養不良，讓鄭爽的精神問題加劇。她不僅逐漸「放飛自我」，行為舉止詭異乖張，作為公眾人物還頻頻吐髒話罵人，在節目上情緒失控，大發脾氣，嚇壞其他嘉賓……
（網友扒出鄭爽早期貼吧內容）
15天絕食不吃只喝水，水煮青菜加14根麵條，絕對不碰任何脂肪不吃肉，長期每天只在早上吃一點點帶熱量的東西……事實證明，低脂+節食不僅傷腦子，還會惡化心理疾病讓人生逐漸失控。雖然鄭爽確實瘦了15斤，但她也親手把自己推到了心理障礙的邊緣。在600~200萬年前，我們的祖先還保持著植物性飲食，以水果、樹葉，植物根，堅果等為食，但在這400萬年中人類的大腦都很小。直到250萬年前，開始吃肉類，吃骨髓、內臟等有脂肪的食物後，大腦的容量快速增加，人類從早期的「原始人」發展成現代的「智人」。
（一塊好的牛肉可以滿足大腦全部營養）
在膳食指南的影響下，人們都覺得瘦肉（蛋白質）比肥肉（脂肪）好，吃雞胸、瘦牛肉更健康。科學證據表明，相比較「以肉為中心」的說法，「以脂肪為中心」的人類進化假設更為靠譜。（來源：https://doi.org/10.1086/701477）
從人類發展歷程中來看，狩獵採集時期，是人類大腦容量成長最多的時期，農業革命後（1.8萬年前），當我們以種小麥豆類穀物等為主食後大腦卻縮小了 10%。而現代社會中，不吃油肉的素食主義者更容易患上抑鬱，情緒障礙等精神問題，這跟長期不吃肉缺乏維生素B12，與快樂激素血清素不足密切相關。長期低脂飲食或素食還會導致抑鬱情緒增加，大腦灰質減少，讓人更容易患上神經退行性疾病（阿爾茲海默症）。所以，少油少鹽的膳食指南尚且不保養大腦，那清水煮菜煮蛋的節食人群呢？
（明星的「毒」門減肥秘訣還想迫害多少女性？）
我想，說話顛三倒四頭腦永遠不清醒的鄭爽女士就是最好的反面教材。當然也不止鄭爽，還有很多因為節食減肥而大腦受損，健康水平下降的女藝人：
星女郎林允，因節食減肥閉經、記憶力衰退，演戲片場記不住臺詞……
大S產後節食＋瘋狂運動導致飲食失調，不僅一下胖回解放前還無法和食物和平共處……
而這些受節食後遺症所害的公眾人物們還只是冰山一角，在明星減肥法的錯誤引導下還有更多女性即將成為受害者。
（來自豆瓣減肥小組）
她們證明了低脂＋節食的飲食模式不僅導致營養不良，加快透支健康的速度，還會引起諸多情緒和精神問題。但在這個浮躁的社會中，人們只看得見表面光鮮靚麗，不願意思考其背後付出了如何慘痛的代價。「不是不報時候未到」，這句話在說「吃」和「減肥/健康」的關係時也一樣適用。減肥可以，但請用健康科學的方法。勸你不要圖快，不要對自己下狠手。如果你不想自己年紀輕輕就大腦退化老年痴呆；不想抑鬱，失去良好的情緒；不想失去享受和熱愛生活的能力，那麼請好好吃肉，遠離低脂飲食，遠離節食，防止變笨和猝死。如果你想了解更多飲食執行方案，想要打破減脂平臺期，改善健康，調理內分泌狀態，也歡迎加入我的「悅吃悅瘦」課程。你將收穫一套可以受益一生的健康快樂飲食法則。