一口年糕脆片,忘不掉的泰式咖喱香~

2021-02-27 大眼睛吃吃吃

看了《請回答1988》馬上下單了一份炒年糕,入口是Q彈筋道,吃一兩塊還行,濃厚的調料也沒有拯救平平無奇的口感,遠沒有劇情中的美味。

AZIYOSHI咖喱小龍蝦年糕脆片,卻給足了我驚喜,無論是味道還是口感,香、脆、爽!一口一個停不下來~濃鬱的咖喱風味,選用正宗泰式,一開包就吊足了胃口!

AZIYOSHI咖喱小龍蝦年糕脆片

原價:25.9

活動價:19.9

初入口是抓人的咖喱香,口感蓬鬆酥脆,聲音清脆,一股濃鬱米香壓後,就好像突如其來的疾風驟雨,不經意間從口中噴發的香味,撩撥著周邊人的嗅覺。

AZ這款年糕脆片濃鬱的米香,源自優質的東北晚梗米,顆粒飽滿米粒均勻,米香悠長,梗米具有補中益氣、健脾養胃、止煩、止渴、止瀉的功效,能夠增強身體的免疫力,恢復身體精神狀態良好,促進身體健康。

另外優質梗米含有豐富的鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,對於必需胺基酸都可以提供良好的補充。

區別於普通年糕的粘軟,AZ的年糕脆片是傳統手藝與新奇口味的奇妙融合,酥脆爽口不粘牙。

AZ的咖喱年糕脆片,跟山藥片有點類似,但是口感是年糕做成膨化的,米味更重一點,喜歡米香零食的,一定要嘗一嘗~

看似平凡的小脆片,背後確是匠心的工藝,精選優質東北晚梗米,經水浸泡之後,用文火慢煮1小時,然後手工反覆壓實敲打,敲打出年糕獨特的紮實口感

彈嫩與酥脆之間的秘密,是將每片年糕的厚度控制在1毫米左右,嚼起來更酥脆爽口,經過3-4次恆溫烘烤,每烤一次都需手工翻一次面,褪去年糕中的水分和粘,將酥脆做到極致。

小小的一片年糕脆片,魅力無限,要說它如何俘虜吃貨的嘴和心的,是因為手打年糕的天然優越性,最重要的是調味品的真材實料。

濃鬱的咖喱香,是經老火湯慢火熬製48小時,然後精細研磨,才有了咖喱年糕脆片這一口迷人香,咖喱自帶的微辣,將年糕脆片的風味飆到高潮,一口氣吃一袋都不誇張。

咖喱均勻的分布在每一個縫隙,色澤金黃誘人,一口一個,酥酥脆脆怎麼也停不下來!上一秒舌尖還在回味絕妙味道,下一秒脆片就在齒間碰撞~

AZ的年糕脆片,沒有過多的調料添加,孕媽、孩子、老人都可以放心食用,是一款全家一起享用的美味~

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