百度大數據:「五仁月餅」穩居熱搜,雲貴川尤愛「雲腿月餅」

2020-12-24 天眼新聞

9月30日,中秋國慶「雙節」將至,在積極籌劃假期的同時,後疫情時代的第一個小長假極為特別。百度發布國慶搜索大數據,看看「當國慶遇上中秋」的國慶小長假到底發生了哪些變化?

雙節撞檔氣氛濃,貴州尤愛「雲腿月餅」

當國慶遇上中秋,廣大網友過節也是雙倍的「忙碌」,關心的問題也更多了。「國慶檔電影有哪些?」、「怎麼做月餅?」、「央視秋晚陣容」、「國慶相親活動」等內容都成為了網友近期熱搜的相關問題。

不少因疫情推遲上映的電影,紛紛選擇在國慶檔上映。「看電影」則成了不少網友在國慶假期的必備活動。其中,《奪冠》最受期待;《我和我的家鄉》、《姜子牙》等優秀作品紛紛上榜。其中,男性網友普遍關注度更高,女性網友則更關注《一點就到家》。

在家做月餅也成為了不少人的宅家選擇。而在自製月餅口味選擇上,五仁月餅領銜「月餅天團」位列第一。與此同時,衝進前五的還有「鮮肉」、「蛋黃」、「雲腿」、「蓮蓉」等熱門月餅口味。其中,山東、河北、廣東三地對口味經典的「五仁月餅」更感興趣;上海、江蘇、浙江則對「鮮肉月餅」情有獨鍾,「雲腿月餅」則成為了四川、貴州、雲南三省的必備選擇。

「國內遊」搜索飆升2374%,「國慶結婚」相關搜索近十年最低

百度搜索大數據顯示,近七天「國內遊」、「周邊遊」、「自駕遊」相關搜索熱度分別同比上漲2374%、30%、18%;而「出國遊」、「深度遊」、「跟團遊」相關內容的搜索熱度較去年同期分別下降59%、27%、23%。在出行選擇上,越來越多的人更加注重防疫,選擇相對謹慎的出行方式。

而關於出行居住環境,近七天「酒店」相關搜索熱度同比增長30%,遠遠高於「民宿 」。越來越多的人防護意識不斷加強,住宿的衛生標準也有了進一步提高。

從近七天相關搜索熱度來看,2020年「國慶結婚」熱度為近十年最低;而「蜜月」相關搜索也較去年同期下降74%。對於往年婚禮蜜月集中的國慶假期,不少新人在今年選擇避免人群聚集,延遲相關計劃,為國家防疫做貢獻。

出行防疫受關注,文化古蹟成熱門

國慶出遊是不少人的首選,但國慶出行如何科學防疫成為了關注焦點。百度搜索大數據顯示,「國慶出遊需要核酸檢測嗎?」、「秋冬季節疫情會反覆嗎?」、「國慶旅遊期間如何防疫」成為網友關注的國慶出遊十大問題之一。

與此同時,600歲故宮成為今年假期搜索量最高的旅遊目的地,黃鶴樓、張家界、九寨溝、烏鎮等地也入選了今年國慶旅遊十大熱搜目的地。越來越多的人把文化古蹟作為出行首選,2020年國慶或將迎來文化古蹟出行熱潮。

而在最關注「十一去哪玩」相關內容的城市中,北京位列第一,武漢衝進全國前五,瀋陽、哈爾濱、大連等東北地區城市也位列前十。

貴州日報當代融媒體記者 陳玲

編輯 方亞麗

編審 王淑宜

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    據京東數據分析,雙節合一與消費線上化成為了今年月餅銷售火爆的主要原因。此外,線上線下的融合也讓月餅的銷量進一步提升,據本地即時零售平臺京東到家發布《2020國慶中秋消費趨勢報告》就顯示,9月初以來,京東到家平臺上各類月餅已悄然上市,出現在商家界面的顯眼位置。今年不僅有鬆軟香甜的廣式月餅、皮酥肉鮮的蘇式月餅,還有各地消費者喜愛的雲腿月餅、五仁月餅、鮮肉月餅。
  • 雲腿月餅
    典型的例子是西雙版納和雞樅。先提一個問題:雲南全省一共十個機場,除了昆明機場哪個機場流量最大?很多人都會猜是麗江機場,夏季峰值是每天34班,比很多省會機場的流量都大。但是,事實卻是西雙版納機場,它到今年都穩居全雲南第二。無論麗江的時光有多麼柔軟,麗江的豔遇有多麼激情,經過刀美蘭、《孔雀公主》、《孽債》教育過的中國人民還是一波波湧向版納,尋找鳳尾竹和吊腳樓以及根本不存在的小樸哨。
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    本文經授權,轉自24季私享家(ID:fanmei-1)▼五仁月餅至今仍是月餅界的傳說。它曾在微博、知乎等各種平臺上引起腥風血雨,#五仁月餅滾出月餅界#這樣的話題一度佔領微博熱搜。然而,阿里2017年電商銷售報告卻顯示,五仁月餅一騎絕塵,穩居月餅銷量榜榜首。
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    一年一度的月餅大戰也拉開了序幕然而,在這些月餅中五仁選手最讓人頭大,甚至上了熱搜有讓五仁滾出月餅界的還有為五仁正名的其中離奇複雜就宛如一套宮鬥劇五仁月餅一路遭人嫌棄沒想到的是,它背地裡竟然是個王者>2016年中秋節前國家出臺了月餅的新版國標,官方規定了使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅才能稱為五仁月餅
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  • 我就是愛吃五仁月餅
    那時,在山呼海嘯的「五仁月餅滾出月餅界」聲討中,我吃掉了人生中第一隻自己花錢購買的五仁月餅。 於是,中秋節後的若干天,我都會背著一個月餅去學校上學。但蹊蹺的是,每年的吃月餅作戰都是蓮蓉、豆沙、水果等為開始,以五仁、雲腿、海鮮(???)等為結束,這之間的周期大概維持在一個月左右。
  • 自帶清朝範兒的雲腿月餅,竟有如此「硬」的歷史
    麵粉不理想但家私好的昆明人,有幾樣面點還不錯,破酥包啦、粑粑(麵餅)啦,頂尖的要算硬殼雲腿月餅。在五十年前,雲腿月餅還不叫雲腿月餅,而是叫「火腿四兩坨」這麼一個略帶武俠色彩的朦朧名字。火腿,自然就是宣威火腿。
  • 五仁還是冰皮水果?不同口味月餅營養大比拼
    自來紅月餅餅皮中油和糖含量同樣不少,但餡料以核桃仁、瓜子、松子、杏仁、葡萄乾等製成的五仁餡為主,各種堅果營養效果較好,不過食用還是要適量,不宜多吃。相比於餅皮,月餅在餡料上的變化更為豐富多彩,營養成分也各有不同,就廣式蓮蓉、豆沙、冬蓉、五仁、冰皮水果、單黃蓮蓉、雙黃蓮蓉來說,其營養素參考分別為【2】:○ 能量:最高——雙黃蓮蓉,最低——冰皮水果○ 蛋白質:最高——火腿五仁,最低——冬蓉
  • 螺螄粉、韭菜、小龍蝦,方便麵……還有什麼是月餅不敢包的嗎?
    月餅好吃,螺獅粉也好吃,但螺獅粉月餅,真的不行。月餅口味創新倒也不必如此腦洞大開,不走尋常路。近些年來,奇葩口味月餅頻頻出圈,只有你不敢想的,沒有月餅不敢包的。最早是榴槤口味。潮姐一直不懂,「童年味道」五仁月餅為何淪落到如今人人嫌棄,被要求「滾出月餅節」的地步,真有那麼難吃?近年來,廣式冰皮月餅和滇式雲腿月餅比較流行,中秋佳節,不管是公司發的還是自己買的,基本都是這兩種。
  • 全國最好吃的月餅,蘇式月餅上榜,看看有你家鄉的月餅嗎?
    首先,排在前面的當然就是月餅中「經典四大門派」:廣式、蘇式、京式、滇式廣式月餅:五仁、蓮蓉蛋黃月餅廣式月餅可是佔著月餅界大半壁江山的,它最有特點的就是它的皮,它的餅皮是泛著油光的糖漿皮,糖漿的好壞決定著月餅的品質,這個也是它和別的月餅的最大區別。
  • 一看就很好吃的月餅們
    不嘗嘗你怎麼知道你人生前幾十年錯過了什麼來,讓我們來康康,有哪些好吃的月餅們上面有說,我愛榨菜鮮肉月餅,平海53隨緣才能買上,最方便購買又好吃的應該就是九月生活啦~雲腿月餅和鮮花餅都好好吃呀,沒吃到好吃的那就是沒買對牌子之前吃過特別好吃的月餅是散裝的,然後,一直在馬爸爸尋覓其他好吃的月餅品牌……嘉華的雲腿月餅沒有鮮花餅好吃,當然了鮮花餅也就是麻麻,中規中矩不出錯吉慶祥月源冠生園什麼的,就算啦,不是會回購的那種……金蘭世家的月餅,綜合一下還不錯吃,不會太鹹
  • 作為一個年輕人,我為什麼愛吃五仁月餅
    那時,在山呼海嘯的「五仁月餅滾出月餅界」聲討中,我吃掉了人生中第一隻自己花錢購買的五仁月餅。 於是,中秋節後的若干天,我都會背著一個月餅去學校上學。但蹊蹺的是,每年的吃月餅作戰都是蓮蓉、豆沙、水果等為開始,以五仁、雲腿、海鮮(???)等為結束,這之間的周期大概維持在一個月左右。
  • 大魔王「五仁月餅」到底有多難吃?我幫你們試吃了幾款天津人最常見的!
    我們有那麼多好吃的,單說大類,也是分得出廣式的、京式、蘇式、滇式……五仁以其被人不喜的程度,早就應該消失在這世上了。畢竟,哪怕沒有南省鮮肉月餅、雲腿月餅,甚至蛋黃月餅的我們,還有棗泥、蓮蓉、百果啊。哪個不比五仁更像是人類的食物啊!但是2019年的銷售榜單上,五仁月餅在我們華北地區,排名第一,在全國都沒有掉出三甲。
  • 川酥五仁月餅,酥軟麻香百年經典的味道
    老式伍仁月餅在東北一年四季都可以吃。算得上是最常見又傳統的點心。外皮油潤細膩,鬆軟適口,餡料果仁豐富越嚼越香,在人們心中奠定了它經典之位。這種五仁月餅屬於提漿月餅,特色就是皮與餡的比例一樣多,內餡比廣式少了許多,多加了一些麵粉,又有一股特有的香氣,所以吃起來扎紮實實。
  • 今天,為五仁月餅平反!
    後果是,只有吃五仁,才像是吃月餅,沒有五仁,也別提什麼月餅了。當月餅成了五仁存在的意義,它們之間的淵源,只能從月餅成為月餅那天,開始回溯。眾所周知,月餅也是從其他點心演化而來,之後才獨立,成了中秋限定。
  • 唐嫣愛五仁?楊洋吃肉餡!你猜孫儷喜歡啥月餅???
    ▲其實正宗五仁月餅,是用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡,餡料並不幹且越嚼越香。而市面上很多店家為了降低成本,多以更便宜的果仁代替,一定程度上壞了五仁月餅的口碑。上海半島酒店▲每年上海威斯汀大飯店的月餅口味,都會在廣式月餅的基礎上加以創新,今年也不例外。
  • 雲腿月餅就是最好吃的月餅,不接受反駁!
    跟霸佔江山的甜月餅們相比,來自雲南的雲腿月餅是個絕對的異類,沒吃過的人,看到裡面的紅色的餡會問:這是什麼東西?
  • 中秋月餅口味調查 五仁月餅:其實我還好
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