除非有足夠膽量，才敢在熱死人的白天出沒，還是晚上出來晃蕩吧！華燈初上，夜市大排檔食客雲集，人聲鼎沸，味蕾狂歡在那裡演繹得淋漓盡致。夜宵，可是愛吃的徐州人最熱鬧的美食壓軸大戲。在此為大家搜集了徐州夜宵聚集最多的12個街區，我帶上你，你帶上錢，就讓我們在夜幕降臨時一起去暢享美食吧。
1、民富園附近德政路
民富園是城東的老牌小區了，現在因為附近新樓盤的興建，及萬達廣場的入駐，東區更顯生機勃勃。而民富園大轉盤附近也就形成了一個生活中心，夜幕降臨，小商販們擺起了小攤販賣各種商品，音樂聲與叫賣聲形成了越夜越美的氛圍。一條德政路串起了周圍的小區，也形成了這塊地方最火的餐飲街。
駱馬湖野魚館
推薦菜：燒雜魚
嘴刁的徐州人吃魚也要吃徐州周邊湖裡的，這樣才覺得肉質鮮美，沒有雜質。這家魚館看著不大，但門口魚缸裡的魚可不少。食客點菜後，廚師會現場把魚撈出，處理乾淨入鍋烹製，過程迅速極顯新鮮。燒雜魚是很多人愛點的菜，一大盆上桌，看起來魚都沒在濃濃的湯汁裡，撈出來一條放進骨碟，才知是什麼魚。吃個菜，也能吃出尋寶的樂趣，難得的是無論什麼魚，都乾淨新鮮，口味也調得剛好。
紅翻天地鍋城
推薦菜：各類地鍋
野路子的小菜館最吸引人的就是那股野氣，就好像江湖門派中不是名門大派，卻有種混不吝的衝勁兒。做菜有衝勁兒是好的，讓吃菜的人也吃出了痛快。夏天本就熱，那燒地鍋的柴火噼噼啪啪更顯得熱，汗流浹背中吃著滾燙的鐵鍋裡的菜餚，吞著貼在鍋壁上浸著湯汁的喝餅，熱並愉快著，又有誰能說這不是一種享受呢？
家門口雞絲麵
推薦菜：雞絲麵、烤海鮮
這家店不好找，現在在民富園大圓盤往南，不過問問附近的居民很快就能找到。紅色的燈箱說明主營燒烤和雞絲麵。這是最尋常的食物，卻是最珍貴的味道。這家的海鮮烤得很好吃，鯧魚的皮焦肉嫩，看著就很誘人；還提供手工水餃和各種大盤菜。走得就是下樓就能吃到的親切路線，炎熱的夏天，家人好友吃著接地氣的美食，聊聊往事，談談未來，平淡的生活找找樂趣。
2、農工商超市一帶
位於二環北路和復興路交叉口的農工商超市是北區居民生活的一個小中心，周邊環繞著王場、祥和、堤北等老社區，交通也很便利。居民們習慣晚餐後來超市門前的小廣場鍛鍊、聊天。就這樣，這裡的人氣越聚越旺。農工商超市附近的夜宵美食品種豐富且價格實惠，特別適合咱大口喝酒大塊吃肉的徐州人。
青啤環城大排檔
推薦菜：燒烤、燒雞
這大排檔位於堤北農貿市場對面，不知怎麼在這個新樓盤與老樓房密集的地方硬是擠出了一大塊空地建起了大排檔的大棚。棚裡聚集各式餐飲商家，有燒烤、燒雞、海鮮、羊肉、土菜，甚至還有辣湯油條。別看只是一個簡單的大棚，適合夜宵的食物這裡都找得到！找一處桌椅坐下，就可以把想吃得都點個便。放下徐州人最熟悉的燒烤不提，看那端上桌來的燒雞，泛著油亮的光芒，入口軟爛，香味在口中滿滿瀰漫，再來上一口沁涼的啤酒，怎一個「爽」字了得？
蝦排檔
推薦菜：小龍蝦
這家排擋就在農工商超市旁邊，挑高的門面房擺滿了小桌椅，才剛入夜，生意便興隆了起來。紅火的小龍蝦自是蝦排擋的特色了，最受歡迎的口味就是麻辣鮮香的麻辣龍蝦。鐵盤裡滿滿的小龍蝦擁擠在一起，看著就覺得食指大動。
新疆達吾提燒烤
推薦菜：羊肉串
簡單的大棚連著一個小小的門臉就是這家燒烤的全部。小門臉的門口掛著一頭整羊，在假羊肉盛行的今天，看著這頭羊還真是安心不少。穿著新疆民族服飾的老闆娘坐在門口悠然地串著串串，同樣一身民族服飾的老闆閨女在棚子外愉快地舞蹈，這場面還真是讓人有種穿越感，仿佛真的置身新疆呢。肉串成大串，孜然重重地撒上，咬一口，肥瘦相間的羊肉瞬間迸發出的油有些燙嘴，但香味又誘使人忍著燙繼續咀嚼，吞下口才覺得滿足。想尋求重口味的民族風情，來這可就沒錯了。
3、燈塔農貿市場
著名的七岔路口處早已沒了當年高高的燈塔，但拐角處的郵局、農貿市場還是見證著這塊區域的歷史與生機。這裡同樣居民密集，還離報社、電視臺兩家媒體特近。和微信君一樣的媒體工作者們習慣夜班，也熱切地需要夜宵，所以這裡的夜宵生意興隆也就很好理解了吧。
福林漁港
推薦菜：招牌嫩豆腐
燈塔農貿市場旁的這家餐廳紅色的門頭顯得很是喜慶，中午就開始營業，還能堅持到午夜可見生意之好。這家店以江浙菜為主，徐州人口味較重，但從養生的角度來說，晚上來點清淡的還是更有益健康。招牌嫩豆腐用蛋黃的鮮襯託豆腐的嫩白，再撒上一抹翠綠的香蔥，看著清爽可愛，入口就滑嫩無比，幸福感油然而生。帶著怕胖的妹紙來的話，清淡點兒更合適哦！
夜來香
推薦菜：蟶子、牛板筋、香螺
電視塔對面的夜來香是重口味愛好者的集結地，所有的菜端上來都是一樣的配置，先見辣椒再見菜。吃起來喉嚨冒火、大汗淋漓，食客們一邊喝著啤酒一邊辣的伸舌頭，還笑說：「要的就是這個感覺！」徐州菜的魅力大抵如是。
一家人燒烤
推薦菜：烤雞翅
七岔路口通向湖濱的那一條排滿了燒烤店，其中生意最好的就是這家一家人燒烤了。要說燒烤的秘訣，還真是一言難盡，但吃遍徐州的老饕們總有認準的口味兒。一家人燒烤的雞翅，說起來和KFC的是一個味道，幾乎麼有什麼區別，你與其花那麼多錢去專門吃個烤雞翅，還不如兩全其美，燒烤，雞翅都可以吃的，多好的事情了，雞翅也很嫩，主要是比較新鮮。
4、萬福街附近
兒童醫院對面的萬福街也是紮根老城的生活新中心，居民聚集的地方不賣吃的，那要幹嘛呢？這裡的吃食既有裝修精緻的，也有隨便路邊來個攤的，選擇繁多，就怕人挑花了眼。
遠古時代燒烤
推薦菜：成吉思汗養過的羊、碳烤海鮮
整個餐廳的裝潢，就像遠古時代的洞穴造型，樓梯兩邊都是猿人的壁畫，白色的不規則的「熔巖」仿佛要滴落在頭上了，淡藍色的燈光又把整個空間襯託得唯美而深邃。這裡的燒烤為真正的自助，一端帶小齒輪的不鏽鋼籤子穿的烤串在炭火爐上轉烤,很有新意，省去了客人自己翻來翻去的繁瑣，還有一直伴隨耳畔的音樂和風情濃鬱的表演，多種體驗交雜在一起，收穫滿足的不止是味蕾了。
劉氏龍蝦夾面
推薦菜：秘制十三香龍蝦，濃香蒜蓉龍蝦，原味鹽水龍蝦
劉氏龍蝦夾面開了三個多月，特色之一為活蝦現燒。龍蝦的口味有年輕人愛吃的十三香（微辣，中辣，特辣），還有中老年喜歡吃的濃香蒜蓉、原味鹽水龍蝦，還有個大特色就是與面燴在一起，龍蝦的鮮美全部滲透到面中，二者相得益彰、完美搭配！
毛甜燒烤
推薦菜：臭豆腐、各類素菜
這家燒烤店曾經長期佔據西關大潤發超市對面的一塊空地，就這麼靠著一塊三角地，幾張小桌子，也培養了一批忠實客戶。現在搬到櫻花小鎮外面，成了室內燒烤，火爆程度有增無減。羊肉好吃自不必說，難得的是各種素菜也是做的不錯。臭豆腐烤過沾上特有的醋汁，酸甜中帶著點兒辣；饅頭片、麵包片、菜花、韭菜，都很不錯。
小院子特色燒雞爪
推薦菜：雞爪、大盤雞
雞腳入味十足，燜得不軟不硬，恰到好處，大盤雞是這裡的特色菜，其他菜的味道都不錯，價格實惠，味道好，露天環境！大排檔就是這個樣子。
5、礦山路加油站附近
由於毗鄰居民區，且新老小區交匯，此處也是一個美食聚集地，特別是燒烤，幾家店在徐州小有名氣。白天小吃飄出的香味就引得路人駐足，夜幕降臨後一些地道的徐州大排檔也應運而生，大大地滿足了西區居民夜晚被激發的味蕾。
211大排檔
推薦菜：地鍋雞、蒜爆魚、燒烤
位於泉山區礦山路加油站西路口往北的211燒烤大排檔是一個綜合體。30歲的老闆宋魯開始時只做燒烤，並起名為「211國家重點大排檔」，並掛上了「國家級地攤建設試點單位」、「徐州市地攤行業牛逼單位」的門牌。前年年初剛開業時因霸氣雷人的店名登上了省級媒體。但一時的噱頭不足以支撐全部，宋魯開發了眾多家常小吃吸引顧客，如龍蝦、螺螄等。每到落日之後也能高朋滿座。
城市部落
推薦菜：海鮮、肉類
在位於泉山區礦山路加油站西路口往北的城市部落，燒烤的氛圍不亞於露天大棚，此處無淑女君子，只有江湖的爽快豪情。但城市部落絕對是地攤燒烤的各種升級版，環境精緻卻接地氣。每個屋子的角落旁都會安置一個燒烤區，熱衷烹飪的食客可在此處施展廚藝，服務於親朋好友。其他的人不必再圍坐在烤爐前，而是在一旁心安理得地大享饕餮飲酒作樂，咱徐州人嘛，本性使然，原本就不存在客套一說。
6、二輕路
集中錦繡年華、金陽家園、小康人家等幾大小區的這條路人氣很旺，特別是到了晚上很熱鬧，大路上熙熙攘攘。夏天已至，小飯店的座位就自動延伸到外面。約上三五好友，點上幾道小菜，幾瓶冰鎮啤酒，胡吃海喝的同時談天說地，把工作生活的煩惱就能拋諸腦後。
屋頭串串香
推薦菜：深水炸彈、十秒珺霸、傻兒牛肉
屋頭串串香，這可稱之為火鍋跟麻辣燙的合成品，但，若非吃辣高手，是抵抗不住火鍋底料和蘸料的雙重火爆「侵襲」的。我自詡為無辣不歡者，毫無顧忌地從紅鍋中拿起一串該店的招牌菜——深水炸彈（牛肉裹著泡椒串成的串串），然後在幹碟中一滾，蘸了些許特製的辣椒粉，一口吃到嘴中，牙齒穿透筋道的牛肉嚼到泡椒的瞬間，一種噴火的感覺也直衝腦門。此外，特色的菜品還有十秒珺霸（秘制鴨食帶）、傻兒牛肉，奇怪的名字和出色勁爆的口感一樣令人印象深刻，回味無窮。
同福蒜爆魚
推薦菜：幹煸雞、蒜爆魚、同福小炒
除了店中一絕的蒜爆魚，這裡的幹煸雞也很好，選用的是黑腿雞，用了傳統四川的幹煸燒法。同福小炒則是一道新鮮的特色小菜，其實就是魷魚炒麵筋。魷魚塊像一個個白色的「妙脆角」形狀，麵筋呈絲狀，魷魚有韌勁，麵筋有嚼頭，還能吃出表面的鹽粒，味道鮮中帶辣、辣裡透香。轉了一圈，基本沒有超過30的菜。
7、文亭街
徐州百年歷史名街，位於城中心繁華地段，因為地理優勢，整個一條街的美食生態都非常繁榮。
牙縫燒烤俱樂部
推薦菜：燒烤、自釀啤酒
店在文亭街一個大廈的停車場裡面，要走進去才能看到招牌，環境很好，沒有煙燻火燎烏煙瘴氣，在空調房間吃燒烤十分舒服，一點都不熱，菜的種類也豐富，涼菜燒烤熱菜甜點主食一應俱全，整體價位不貴，和露天燒烤差不多，停車也非常方便。
蠔門夜宴
推薦菜：生蠔等海鮮
每晚6點，一場「蠔門夜宴」總是準時上演。小店的招牌不大，但「蠔門夜宴」的店名和「男士加油站，女士美容院」這樣的廣告語卻很能抓住食客的眼球，讓人忍不住尋著海鮮燒烤的香氣去探究一番。小店已有一批忠實客人，來自湛江的新鮮生蠔每隔一天按時到貨，遇到品質極好的，老闆一定電話通知熟客到店裡品嘗。
趣多客烤魚
推薦菜：各種味道的烤魚
位置很好找，和漫烤魚一樣霸氣的長方形電烤鍋，整條大魚足有三四斤，肥嫩的魚身因為炒制好的特殊澆頭，表現出酸甜麻辣混合的豐富口感，而隨著各種滋味的此起彼伏，層層遞進，魚的香味隨後才在口中慢慢釋放開來。
8、夾河西街
作為夾河街的延長路，夾河西街也是美食的聚集地之一，白天小吃飯店縱橫，交通便捷，那麼這條古老又繁華的街道裡又隱藏了哪些深夜的美味呢？小編帶你看個究竟！
油條辣湯
推薦菜：各類早點
大部分的徐州人應該都知道的夜宵聖地，作為早點的油條辣湯在這家店可是大半夜才吃得到，就是這麼任性，每天都排隊，聽說之前還有因為排隊在這兒打起架來的，因為這一家店也是帶動了整條街成為了匯源夜宵一條街。
雙姐夜排檔
推薦菜：香辣花哈、辣炒蟶子等
每天晚上八九點開始營業，雖然是大排檔，但整體環境還算乾淨，有室內，也有露天的，龍蝦的特點是分量很多，看起來也是非常乾淨
口味呢是甜辣的，非常好吃。別的有幹煸菜花，辣炒蟶子，香辣花蛤，花生毛豆，皮蛋豆腐等等，是地道的徐州口味，吃起來很過癮，老闆性格很豪爽。
9、彭城壹號
經過幾年間的不斷發展，彭城壹號已經成為了徐州的地標性街區，每逢節假日俊男靚女總會選擇來此逛一圈，除了逛街看電影之外，不吃吃喝喝,怎麼對得起自己？這裡除了常見的新奇特美食，還為夜行動物準備了深夜排檔哦！
啤酒花園
推薦菜：龍蝦、家常雞等
位置就在彭城一號中間走廊上，木質的小屋很是別致有情調，夏季的晚上約上三五好友坐在熱鬧繁華的市中心看著來來往往的人們，桌上擺著啤酒龍蝦等等，想想就十分愜意。
慢客、BEER BUS
推薦菜：香辣花哈、辣炒蟶子等
開在彭城一號的兩家靜吧，和中規中矩的慢客不同，BeerBus的門頭是輛英式的紅色公交車，這樣的環境裡品酒著實別有一番風味，當然這裡不止有酒喝也有飯吃，也許你接受不了夜店的吵鬧那不彷選擇在靜吧裡靜靜的聽聽歌，點上一杯好酒一份吃食享受夜晚的時光。
10、袁橋附近
和平橋西下坡至袁橋附近，有幾家不錯的大排檔，因為地處大道旁，又毗鄰醫院，很容易便能讓外來的遊客看到。
鳳姐夜排檔
推薦菜：龍蝦、釘螺等
和平橋西下坡、袁橋北側，鳳姐夜排檔開在車水馬龍但是很難留住客人的大路邊，老闆牛氣的很，說，就是要開在這別人都開不了的地方。俺心想，太能吹了，也相當能較勁，但是吃上一口飯就立馬轉換地和老闆統一思想了——那釘螺，辣中帶香，香中帶甜；紅燒雞爪，燉製的酥軟入口即化；孜然月牙骨，孜然的清香和勁道爽脆的軟骨，在舌尖慢慢暈化……地勢因素對小而美的館子來說真的起不了決定性作用。
冰冰餐廳
推薦菜：黑魚、尖椒雞等
袁橋北，這家飯店老闆「昆哥」說媳婦叫冰冰，所以……看來真是個好男人呀！關鍵是這男人還好在做得一手好飯， 店中菜品雖不多，但樣樣對味，黑魚、龍蝦和尖椒雞是每桌標配，和徐州多數夜市差不多，但徐州人就愛吃這些！
11、東坡廣場
前幾年，這裡的主流消費群還以中高端為主，但近兩年大環境下，這一帶餐飲的業態也發生了變化。
東坡大牌檔
推薦菜：招牌東坡肉、大牌龍蝦、特色燒烤
這是一家四合院酒店，老闆說當初定位大牌檔，主要是因為徐州人最喜愛燒烤、龍蝦地鍋等大排檔，但是路邊攤不衛生，所以就想做一家環境優美，以燒烤、龍蝦、地鍋等美食為一體的大牌檔經營模式，可以說是一個打破常規的創新。當然獨特的不僅是形式，菜品也有特色，比如招牌東坡肉、大牌龍蝦、蒜爆魚、打野小公雞，還有特色燒烤都不錯。
12、礦大附近
很多人的大學生活中都有一張自擬的美食地圖， 雖然當學生時消費能力有限，嘴巴卻不是一般的挑，要想在色香味上偷懶耍詐，那是絕對過不了關的。時間久了，這些美味會口口相傳，惹得已經上班的白領們也紛紛齊聚校園周邊，邊吃邊裝嫩！
川菜一條街
推薦菜：太安魚、軟炸平菇等
礦大文昌校區一帶的川菜館了全市聞名，這些正宗川菜館一開就是十幾二十年，據說是因為礦大在文革時期曾遷往四川，後來遷回時，這些川菜館子也跟了過來。川菜館中的川菜在很大程度上為徐州的美食增色，並加強了整體的辣度，培養起一大幫「無辣不歡」的吃貨。如對又來川味館，他們家的川椒魚簡直是色、香、麻、辣俱全；再如重慶小天鵝飯店的油炸平菇、老重慶魚館的太安魚等等，總之，愛吃辣的朋友們千萬不能錯過。
DD烤點
推薦菜：大串羊肉、烤排骨、DD黑酒
開業一年多了，位於金山東路上的這家音樂酒吧燒烤仍然難定。菜品並非最重要的，氛圍更吸引年輕人前往。特色的大串羊肉和烤排骨是最愛，釘螺蟶子等配菜也非常地道，想不到面點也超好吃。吃著燒烤，喝上一杯DD黑酒的話，麥芽的香味猶如給冰激凌，添加了巧克力碎屑，曼妙無比，油膩之感頓時全無。
深夜食堂
推薦菜：食堂沙拉、上等豬五花、澳洲牛仔骨
這家店位於科技廣場，老闆是個很慵懶的人，是個吃貨，喜歡日式居酒屋的自由和放縱，每一個客人都帶著故事來，在這裡發生著許多有趣的事。日本的一部《深夜食堂》漫畫剛好塑造了老闆的理想場景，於是就有了徐州的深夜食堂燒肉屋。
來深夜食堂的都是年輕人，有白領有學生。這裡最大的特色活動是「接吻十秒鐘，送一盤愛的五花肉「。原以為在徐州玩不起來，沒想到……很嗨。滿牆的拍立得照片記錄了食客們滿滿的愛。
結語其實，夜排檔剛還有很多，吃夜宵的理想地也有不少，如1818美食廣場、濱湖新天地等，我們這次介紹更多的是自發形成夜宵聚集地。在採訪中發現，徐州真是一座市民性超強的城市，積攢了無數這樣的享樂空間，不用巨額花銷便能獲得基本的快樂！然而，我們也看到了事實的另一面，渾然天成的夜宵地也在隨著城市規劃不斷消失……也許，沒過幾年，徐州就像被水洗過一樣，湧現出更多的綠地和高樓，趁著現在還來及，大家不妨深夜當個夜遊神吧，在仲夏夜、風拂面之時，體驗一下真實的煙火氣。