焗飯
By 我愛番茄美食
今天番茄給大家介紹一款自製的超級簡單的焗飯,甜品吃多了,也得換換口味哈~~~這款焗飯操作方便,用料隨處可取,可以根據自己喜好來變換口味~~~製作還可以充分發揮自己的想像力~~呵呵~~焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯,飯裡有菜。這是西餐的做法。(焗,客家菜烹調方法,是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經醃製的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。)
原料:培根丁、口蘑片、陳飯、馬蘇碎、意面醬。
做法步驟:
第1步、用手將米飯鋪平在焗飯盤中
第2步、用矽膠刷將意面醬均勻的刷在米飯上,塗抹均勻,儘量讓意面醬和米飯混合均勻
第3步、刷好醬之後,將培根丁均勻的鋪在米飯上
第4步、最後將口蘑片均勻的鋪滿在培根丁上
第5步、最後一層撒上馬蘇碎,儘量將馬蘇均勻的撒在上面
第6步、放入預熱好200°的烤箱,中層,上下火,烤到馬蘇融化,表面著色即可
第7步、很贊哦~~
小貼士:
注意事項:1, 以上的材料可以根據個人的喜歡更換,材料不限定。但是,因為本焗飯的做法類似於披薩的做法,所以,都將先鋪上肉類,最後放蔬菜,蔬菜一定要吸乾水分。2, 意面醬和馬蘇沒有固定的量,根據個人口味增加或者減少就可以了。
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